Egen virksomhed: levering af måltider. Forretningsplan: levering af mad til kontoret - beregning af omkostninger, nødvendigt udstyr og krav til SES

Antallet af kontorer vokser, og dermed øges efterspørgslen efter muligheden for at spise hurtigt og velsmagende i løbet af en kort pause. Der er selvfølgelig allerede meget konkurrence inden for fødevareindustrien, men det nye selskab vil stadig være efterspurgt, hvis det kan opnå tjenester af høj kvalitet. Hvor skal man starte i et sådant forretningsområde?

Første skridt

Fremstillingen af ​​færdigretter er en god idé til en fødevareleveringsservice. Men før du begynder at arbejde, bør du tænke grundigt.

For at opnå maksimal rentabilitet skal du investere i en fuld arbejdscyklus, som omfatter madlavning og levering til kunder.

Hvis kulinariske færdigheder tillader det, kan madlavning ske alene. Det er vigtigt at kunne kreativt henvende sig til forretningen og lave mad fra hjertet, så ingen kunde bliver skuffet over kvaliteten af ​​mad.

Levering af færdigretter til kontorer kan udføres af samme person, hvis det er godt at tænke over tidsplanen og forberede alt på forhånd, men belastningen i dette tilfælde vil være meget høj. Det er bedre at straks tænke på muligheden for at ansætte en kurér, men med en ordentlig andel af begejstring for et stykke tid vil du klare uden det.

papirarbejde

For at drive virksomhed lovligt skal du officielt registrere din virksomhed. Levering af måltider udføres ofte uden dokumenter, da ejerne planlægger at formalisere selskabet først, når overskuddet bliver stabilt. Men det er en alvorlig risiko.

Sådanne aktiviteter kan føre til store bøder. Så det er bedre at være en individuel iværksætter fra begyndelsen. Det er nødvendigt at besøge skatteinspektoratet, betale en statstold og udfylde en blank formular og også skrive en ansøgning om optagelse i Ruslands statsregister, som indeholder en liste over alle IP'er på landets territorium.

Herefter er det nødvendigt at få tilladelse fra den sanitære og epidemiologiske tjeneste. Dette kræver en pakke af dokumenter, som omfatter en ansøgning, en kopi af statsregistreringsattest og udlejning af lokaler, hygiejniske konklusioner for færdige produkter.

Efter indlevering af alle papirer vil den øverste sundhedsofficer udstede den krævede bekræftelse. Du skal også have en helbredsjournal og en bankkonto, hvis virksomheden planlægger at yde en ikke-kontant betaling. Alle de nødvendige papirer vil tage omkring en måned at afslutte.

Køkkenudstyr

Før du starter, bør du kontrollere, hvilke enheder der allerede er på lager, og køb alle manglende emner i forretningsplanen. Levering af mad til kontoret kræver ikke dyre forsyninger. Køkkenredskaber bør være kvalitative, men ikke nødvendigvis nye. Som regel kræves der forskellige pander, flere stegepander, en blender, et sæt knive, skærebræt, et gryder, bageforme. En mikrobølgeovn eller trykkomfur kan også være nyttig, så madlavning vil gå meget hurtigere.

Det minimum, der skal bruges på udstyr, er fem tusind russiske rubler. Helt lille beløb, som hurtigt vil betale sig efter leveringstiden. Hvis det stadig ser ud til at være alvorligt, kan du bruge brugte maskiner. Udskift det senere vil ikke være et problem, og for første gang nok det her.

Råvarer Bestil

Som enhver anden virksomhed skal levering af måltider være så høj som muligt. Så varerne skal bestilles fra pålidelige leverandører og brugt dem friske. Du kan spare penge ved at handle ikke i supermarkedet, men i engrosbaser og -markeder. Du kan finde et stort firma, der beskæftiger sig med levering af produkter, og lave et kommercielt forslag til levering af måltider. Du vil modtage råvarer til den gunstigste pris og give partnerfirmaet mad.

Har nye leverandører altid brug for dokumenter, der bekræfter kvaliteten. Først da vil du få en vellykket og populær levering af frokoster. Forretningsplanen bør ikke kun tage hensyn til omkostningerne ved mad, men også udgifter til køb af relaterede produkter: servietter, specielle beholdere til supper og andre retter, plastplader og kopper. Til kureren bliver du nødt til at købe en stor termosække, som du kan levere mad, selv varm om vinteren.

Marketing aktivitet

Uden reklame kan ingen forretning gøre. Levering af måltider er ingen undtagelse, så fra starten skal der lægges vægt på markedsføring. Først og fremmest skal du udskrive visitkort.

De kan distribueres ikke kun i kontorer med potentielle kunder, men også i butikker, banker, parkeringspladser og tjenester. En fremragende reklameidee vil forberede en testlunch gratis. Folk der kan lide din mad vil helt sikkert lave en ordre.

Når der er noget overskud, kan du tænke på at udvikle en hjemmeside og distribuere reklame via radio og tv. Tilstedeværelsen af ​​en webside vil give folk mulighed for at bestille online, hvilket er meget vigtigt i den moderne verden.

Desuden vil webstedet give en menu med attraktive billeder af retter, der vil hjælpe med at tiltrække nye og nye kunder til din base. Muligheden for at se på forhånd, hvad du præcist tilbyder og kendskab til priserne, bidrager til beslutningen om ordren. Derfor er en personlig hjemmeside meget vigtig for virksomheden at levere færdigretter.

Yderligere perspektiver

Mest sandsynligt, i første omgang skal du gøre alt selv. I første omgang skal du investere omkring hundrede tusind russiske rubler. Det omfatter både løn til medarbejdere og leje. Snart vil du begynde at tjene penge og vil kunne udvide virksomheden. Levering af måltider er præget af høj rentabilitet, hvilket betyder at det vil være muligt at ansætte en kok, assistent og kurer. Vælg energiske, kreative mennesker, med hvem du kan tilbyde kunden noget nyt.

Markeringen på færdige produkter kan gøre to hundrede procent, derfor skal overskuddet være stabilt, fra tredive tusind russiske rubler om måneden. Ifølge statistikker kan selv et lille firma, der leverer måltider, tjene omkring 20 tusind dollars om året. Over tid kan du endda åbne et netværk af små caféer eller udvide kundernes rækkevidde ved at ansætte flere kokke og købe yderligere biler til nye kurerer.

Hvordan skabte jeg min succesfulde forretning med at levere mad i en provinsby

Business Magazine IQR Jeg fik en anden interessant historie for læserne fra den første person om at starte min egen virksomhed fra bunden. Vores heltinde er involveret i levering af færdige måltider til arrangementer og kontorer. Denne forretningsmæssige sag er bemærkelsesværdig af to grunde: startkapital - 150 dollar, den første viden om heltinden i madlavning er nul.

Hvordan og hvorfor jeg besluttede at starte min virksomhed med at levere banketretter

Jeg er Vika, jeg er 28 år gammel, jeg bor i Kursk. I 2011 blev jeg nødt til at engagere sig i aktiviteter, som tidligere havde en meget vag idé - organisationen af ​​levering af banketretter.

Grunden til behovet for at forberede mad til ordre var min graviditet, og jeg ønskede virkelig ikke at blive uden min egen indtjening. I kraft af sin "interessant" position til at arbejde uden for hjemmet ikke er muligt, og "butik til produktion af kulinariske lækkerier" sikkert placeret i en lejet lejlighed på 30 kvadratmeter, hvor jeg var på det tidspunkt boede, med et lille køkken og med to gas komfur med ovn.

Organisation af fødevare levering, forretningsplan på knæet

Selvfølgelig var jeg i første omgang ikke særlig begejstret for denne ide, fordi jeg var sikker på, at tjenesten ikke ville være i stor efterspørgsel, i betragtning af det enorme antal af alle slags caféer, restauranter - fra de dyreste til budgettet. Det skal bemærkes, at der allerede var flere organisationer i Kursk, der leverede levering af færdige retter, i vores region hedder det "Køkken eller restaurant derhjemme". Men jeg besluttede at prøve, fordi tabene er minimal.

I betragtning af at jeg i mine 23 år ikke engang kunne stege en æggekage, var processen med at lave retter på bestilling hårdest for mig.

Derfor tiltrak jeg min ven Olga, som arbejdede som kok på en af ​​de lokale spisesteder. Olga måtte lave mad og parallelt at hellige mig til hemmeligheder den kulinariske kunst, jeg til gengæld tjente som "rå" arbejde i køkkenet og generere ideer til, hvordan leveringen organisation, var i menuen for at placere annoncer i avisen, "Mine annoncer" og "Avito" i del af tjenesten. Produkter og engangsbeholdere var planlagt at blive købt i nærmeste supermarked og på engrosbasis.

Beregning af indkomst og omkostninger, første overskud

Den første ordre blev modtaget i marts 2011 spurgte "begravelse" komplekse retter, som koster 180 rubler regner med én person, at antallet af personer, der var 20, henholdsvis vores første salg var i mængden af ​​3.600 rubler. Vi har brugt i alt 4350 rubler (Produkter - 1900 rubler, engangsbeholdere - 300 rubler, reklame i avisen - 2000 rubler / måned, taxikørsel), som et resultat af den første ordre gik ind minus 750 rubler.

Vi modtog indkomsten fra den næste ordre, fordi vi ikke brugte penge på reklame. For den første måned af arbejdet havde vi 7 ordrer til i alt ca. 22.000 rubler. Den samlede indkomst var ca. 10.000 rubler. For det meste blev de beordret til at tage hjem eller til dacha (under hensyntagen til forårssommerperioden), når de blev bestilt til rekreationscentret, som giver området til banketten.

Indgang af virksomheden til et stabilt overskud

I løbet af de første tre måneder har vores "virksomhed" erhvervet sin egen hjemmeside pizzacon, hvor kunden kunne bekendtgøre menuen og leveringsbetingelserne. Vi fik også glasvarer til at dekorere tallerkenen, redigeret menuen, som stadig virker i dag. Antallet af ordrer steg til 7-8 om ugen. Folk bestiller færdige retter til jubilæer, begravelser, fødselsdage, bryllupper. Alt dette øgede vores indkomst til 40.000 rubler om måneden for to.

Nytårets firmafester og nytårsaften gav os en omsætning på to måneder, selv om vi var bestemt til at glemme helligdage overhovedet - det er jobbet.

Er det muligt at styre denne forretning alene?

Efter omkring et år at arbejde sammen, stoppede vi med Olga på arbejde, jeg begyndte at arbejde alene, leder pligter, kurer, kokke lå på mine skuldre, det gode, for at forberede det øjeblik lært ikke dårligt. Jeg tog et enkelt værelse lejlighed til arbejde, hvordan man kan forberede og gemme alle attributterne for min virksomhed i trange lejlighed, hvor jeg boede med et lille barn, var, at sige det mildt, ikke særlig behageligt.

Jeg købte en bil, og nu har jeg selv leveret de færdige produkter til kunden. I løbet af de næste to år, arbejdet var stabil, var der ingen mangel ordrer, men også fremskridt, for meget er ikke observeret, jeg "flikke sammen" en kundebase og ikke rigtig engageret i at fremme deres tjenester, mens på et tidspunkt antallet af salg er ikke faldet betydeligt.

Der var endda sådan, at der i en måned var 4-5 små ordrer, det er meget lille. Mest sandsynligt skyldes det, at sådanne aktiviteter er blevet ganske populære blandt de samme folk som mig, der er på barselsorlov, er det ikke nødvendigt med supermagter og stor opstartskapital.

Jeg blev specielt panik, da dette arbejde var min eneste indtægtskilde. Der var gæld, og det var nødvendigt at gøre noget hurtigt.

Forretningsudvikling - levering af mad til kontoret

Fremme af tjenesten. Det handler om prisen!

I 2014 lancerede jeg en ny service - levering af komplekse middage til virksomheder og kontorer, hvilket gav mig en daglig stabil indtjening. Jeg var nødt til at tage en tur på byggepladser, markeder, grene af forskellige banker i Kursk på jagt efter dem, der ønskede at spise "varme hjemmelavede middage". Omkostningerne til en kompleks middag var kun 80 rubler, så der var masser af mennesker, selvfølgelig 12 personer i bankafdelingen og 25 på byggepladsen. Jeg købte en stor termosflaske og sikkert "fodret" 37 personer fra mandag til fredag ​​hver uge.

Plus, har vi ikke gået væk mine ordrer for banketter, selv om der ikke var så mange, som vi gerne vil, men jeg har nok i min totale ugentlige indkomst fratrukket værdien af ​​produkterne var omkring 15.000 rubler.

Flytning fra hjemmet til professionelt udstyr

I samme år lejede jeg et værelse i et indkøbscenter. Det familiedrevne cafe "Evrasik" køkkenet var ikke bliver brugt fuldt ud, så jeg fik lov til at arbejde i en tom del for et lille leje - 10000 rubler plus 5000 (betaling af el) på månedsbasis, giver mig ikke kun området, men også nogle elementer af køkkenmøbler (tabeller, en vask, hylder til retter) og nogle retter.

I deres egne udlejere, jeg købte en professionel komfur med ovn, så min produktion kunne kaldes en fuld og lager. Jeg behøvede ikke registrere mine aktiviteter, for nu begyndte jeg at arbejde tæt sammen med ejerne af den samme cafe, hvor min arbejdsplads var placeret. Webstedet for deres tjenester, jeg indsendt en særskilt post fra "Evrasika" menuen, som jeg ikke har - kager, desserter, kok tjenester væk "Catering", hvilket styrkede vores partnerskab og tilladt mig at tale på vegne af udlejere.

Hvor meget koster en vellykket fødevareleveringsvirksomhed?

Da antallet af ordrer for komplekse frokoster nærmede sig halvtreds om dagen, tog jeg en professionel kok med en løn på 10% af den samlede omsætning - det er omkring 17-20 tusinde rubler om måneden - en normal løn for vores by. Og nu er mine opgaver bare at acceptere ordrer, levere råvarer til virksomheden og færdige produkter til kunden.

I løbet af ferien, når ordrerne er mange og min kollega kan ikke klare alene, for at hjælpe en anden person med det formål at underminere - en ung fyr, en studerende, der, på trods af en meget ung alder, elsker sit job og refererer til processen med madlavning med rysten og iver. Selvfølgelig kan jeg godt lide det, for selv om jeg lærte at lave mad, kunne jeg ikke lide at elske denne proces. Derfor accepterer jeg gerne denne fyr på mit hold regelmæssigt lige efter hans træning. I den nærmeste fremtid, jeg gør - få en kurer, og vie sig til en bedre reklame for deres ydelser, som jeg ser store perspektiver i virksomheden, og endelig at udstede sine aktiviteter som et selvstændigt fag af små virksomheder.

Hvad er udsigterne for denne virksomhed, er det værd at starte fra bunden?

Min søster, der bor i en landsby 25 km fra Kursk, blev involveret i denne aktivitet, og i dette område er hendes tjenester endnu mere populære end i Kursk. Hun laver mad hjemme, hun tager ordrer på mit websted, hun har en tre-værelses lejlighed og et stort køkkenområde på 22 kvadratmeter, så hendes aktiviteter begrænser ikke især husstanden. Så mit firma har en slags gren.

Jeg ønskede ikke at chancen for at dele deres erfaring fra erhvervslivet, måske ville det være for nogen nyttig information og presse på for at gennemføre denne idé i deres by eller landsby - for kvinder, der elsker og ved, hvordan man forberede sig til de enlige mødre, der befinder sig, ligesom mig, i en vanskelig livssituation uden penge, ikke kun for at skabe deres egen forretning, men også til grundlæggende fornødenheder. Risici og tab i tilfælde af svigt er de mest minimal.

Sammenfattende kan jeg med sikkerhed sige, at jeg ikke forgæves engang besluttede at arrangere levering af banketretter og komplekse frokoster. Min startkapital var kun omkring 4000 rubler, efter 4 år er min månedlige nettoindkomst 60-70 tusind rubler - det er ikke meget, jeg ved, at du kan tjene meget mere, og er klar til at arbejde på dette projekt for at presse ud maksimum.

Mad levering virksomhed

Detaljerede instruktioner og nyttige tips om, hvordan man åbner en måltid levering og bliver ejer af en rentabel forretning.

♦ Kapitalinvesteringer - 500 000 rubler.
♦ Tilbagebetalingsperiode - 1 år.

Rytmen i forretningsfolkens liv er så intens, at der næsten ikke er tid til madlavning.

Vi skal være tilfredse med cateringvirksomheder (de er ikke alle overkommelige), halvfabrikata eller tørre.

Men trods alt vil jeg have lækre måltider og middage.

Det er på sådanne enkle ønsker, at folk kan tjene dem, der åbner forretning af fødevare levering.

Denne forretningssfære har naturligvis sine mangler, men det har mange flere fordele.

Derfor, hvis du ønsker at åbne en enkel og omkostningseffektiv opstart, er det tid til at begynde at skrive en forretningsplan med specifikke beregninger.

Mulige forretningsmetoder til levering af mad

Hvis du ser tæt på forretningsområdet, der er forbundet med offentlige catering, men ikke ønsker at åbne en restaurant, en cafe eller endda en stall med fastfood, så tag et kig på forretningen med at levere mad.

Det er meget nemmere at åbne en sådan opstart end en stationær institution, og du bliver nødt til at investere lidt penge.

Der er flere former for forretning inden for levering af mad.

Vælg den der er tættest på dig:

  1. Samarbejde med en cafe eller restaurant i din by: de laver mad, og du leverer kun, tjener en prisforskel.
  2. Du forbereder din egen mad fra naturlige produkter hjemme eller i et specielt lejet værelse, og så er du ansvarlig for at levere måltider til kontorer, offentlige organisationer mv.
    Du tilbereder lige så meget som dine kunder forudbestilt.
  3. Du laver nogle enkle retter (flere typer kød og fisk), et par sidevar, grøntsagssalat, tærter og f.eks. Til markedet med et tilbud om at købe en lækker og varm frokost fra dig.
  4. Madlavning fra halvfabrikata: hamburgere, vareniki, dumplings, cutlets og stuff.
    Der er også en efterspørgsel efter sådanne varer.
  5. Cateringfirma, det vigtigste aktivitetsområde - banketter, firmafester og festligheder.
    Du bliver nødt til at lave mad for det meste raffinerede snacks.

Fordele og ulemper ved Food Delivery Business


Jeg vil gerne starte med manglerne i fødevarevirksomheden, som bør tages i betragtning af iværksættere, der søger en sådan opstart.

Så de vigtigste ulemper er:

  1. Højt konkurrenceniveau.
    I nogen, endda en lille by, er der virksomheder, der leverer frokost og serverer banketter.
  2. Vanskeligheder med at finde kunder.
    De mest lovende steder kan allerede besættes, eller du vil ikke være i stand til at overbevise folk om at købe produkter fra dig.
  3. De problemer, der kan opstå med de statslige kontrolorganer, hvis du beslutter dig for at formalisere din virksomhed officielt.

Og på trods af nogle vanskeligheder er forretningsmæssige fordele ved at levere mad meget større:

  1. En forholdsvis lille mængde kapitalinvesteringer kræves for at starte en opstart.
  2. Enkelte realisering af ide selv hjemme.
  3. Høj rentabilitet, hvis du kan danne en bred kundebase.
  4. Muligheden for at udvide din egen virksomhed, for eksempel i fremtiden vil du kunne åbne en stationær café.
  5. Ubegrænset område til aktiviteter, især hvis din by har få virksomheder til at levere måltider.
  6. Et stort antal potentielle kunder, der har brug for levering af mad.
    Det er fra dem, at du vil kunne danne din kundebase.
  7. Der er mange muligheder for at finde kunder og gennemføre en reklamekampagne.

Hvor finder man kunder for dem, der ønsker at starte en forretning med at levere mad?


Fortjeneste fra virksomheder, der beskæftiger sig med levering af mad, afhænger direkte af bredden af ​​deres kundebase.

Princippet er simpelt: jo flere produkter du bestiller dagligt, desto højere er dine indkomster.

Derfor skal du beslutte, hvordan du vil annoncere din virksomhed og søge kunder, inden du starter en forretning med at levere måltider.

De mest almindelige måder at finde kunder på er kun 3:

  1. Besøg til kontorer og statslige organisationer i din by.
    Du kan forlade dit visitkort og priser, eller du kan gøre endnu mere vanskelig: lav flere retter til testning.
    Hvis de er velsmagende, vil dine chancer for at få en kunde stige betydeligt.
  2. Brug af traditionelle annonceringsværktøjer: annoncer, flyers, hæfter og andre.
  3. Internettet.
    Denne ressource bør bruges til det maksimale: sociale netværk, kontekstuel reklame, kommunikation på forummet.
    Hvis mængden af ​​startkapital tillader det, kan du oprette din egen hjemmeside, så kunderne kan bekendtgøre sortimentet af dine retter, med prispolitik, se hvordan appetitvækkene ser ud, læs anmeldelser af tilfredse kunder og endda lave en ordre.

Hvordan laver man forretninger med at levere frokoster omkostningseffektive?

Åbning af en opstart er meget nemmere end at gøre det vellykket og rentabelt.

Hvis du vil have din madleveringsvirksomhed til at betale allerede i det første år efter åbningen og i fremtiden kun udvikle sig, skal du skabe kompetente konkurrencemæssige fordele:

  1. God smag af de retter, du laver.
  2. En acceptabel prispolitik.
  3. Muligheden for at levere en varm frokost ikke kun til de centrale kontorer, men også til virksomheder, der opererer i udkanten.
  4. Systemet med rabatter og behagelige bonusser til ferier til faste kunder.
  5. Tematisk design af retter inden for ferie og festlige perioder.
  6. Konstant opdatering af menuen.
  7. Tilstedeværelsen af ​​et websted, hvor dine kunder kunne fremsætte deres forslag, tak eller klage.
    Dette er den eneste måde at maksimere forbrugerens smag på for at give dem præcis det, de har brug for.
  8. Høflig og venligt personale
  9. Punktlighed ved levering.
  10. Rengør køkkenet, hvor du koger.
    Et hår til middag og tabet af en kunde er garanteret til dig.

Food Delivery Business: Kalender

Tidspunktet for at starte en opstart afhænger direkte af, hvor stort et forretningsprojekt du planlægger at åbne.

Hvis du vil lave mad direkte hjemme og sælge færdige produkter på det nærmeste marked, tager det mere end en uge at starte en virksomhed.

Hvis du vil gøre alt officielt: registrere, leje et værelse, køre en reklamekampagne osv., Så vil alt dette tage flere måneder.

Sådan åbner du et måltid fra bunden og du kan slappe af det

Catering er i stor efterspørgsel ikke kun for kontorarbejdere. Det er velsmagende og billigt at spise med alle, der bruger meget tid på arbejde, så forretningen med at levere forretningsluncher vil være i efterspørgsel på nuværende tidspunkt. Du skal bruge denne niche af offentlig catering, starte din egen virksomhed og opnå en fortjeneste. Beregninger viser, under hvilke forhold fortjenesten fra ketting vil medføre indtægter, og hvordan man organiserer din egen virksomhed.

Hvem at fodre mere rentabelt

Før du starter, skal du bestemme kundesegmentet. Det hele afhænger af to faktorer - prisen og populariteten af ​​mad. Du kan begynde at lave pizza og ruller, men denne niche er så tæt besat, at det vil koste den nye spiller meget arbejde for at komme igennem kendte og velkendte kolleger og organisere din virksomhed fra bunden.

Brewing grød med pasta og foder arbejdstagerne på markederne er heller ikke det værd. Lav lønnsomhed af en sådan produktion vil ikke betale for tiden, det er skæbnen til kulinariske elskere, ikke forretningsfolk.

Det største overskud med den mindste omkostning vil være fodring af massekonsumenten, der er klar til at købe kvalitetsfødevarer, mens forretningslungen på kontoret med levering skal være velsmagende, men billig fordi dine konkurrenter slumrer ikke.

Traditionelle russiske retter - tærter, kulebyaki, tærter, lige grød og pilaf kan tilberedes med en sjæl. Denne menu vil tiltrække kunder, deres forberedelse og levering vil ikke medføre problemer.

Til at begynde med kan du omgå de nærmeste butikker, frisører, kontorer og spørge, hvad der skal arbejdes med at modtage, vil potentielle købers behov danne en menu.

Lille virksomhed

Der er to muligheder for forretningsudvikling - individuel hjemmearbejde og åbning af deres egen kulinariske produktion. Valget afhænger af de økonomiske muligheder. I tilfælde af hjemmebaseret forretning har du brug for et minimum af midler, men afkastet på de første faser vil ikke være højt. Begge er skjulte trusler.

Madlavning og levering

Til at begynde med vil der være nok hjemme madlavning, muligvis med installation af ekstra udstyr, komfur og køleskab. Derudover skal du købe madlavningsredskaber og termoer til levering af mad. Til køberen forblev tilfreds, må fødevaren til ham stadig blive varm, med en varm varm.

Traditionel catering begrænser ikke det kulinariske område, det kan være de første retter og desserter. De samlede omkostninger ved at åbne et hjembageri er:

  • 20 000 gnider - komfuret;
  • 15 000 rubler - køleskab;
  • 8 000 gnid - termoser;
  • 10 000 rubler - køb af ekstra redskaber.

Engangsbeholdere vil blive medtaget i en permanent udgift, i starten skal de bruge ca. 3.000 rubler. Indkøb af produkter i de første arbejdsdage reducerer dit budget med 7.000 rubler.

Dermed vil omkostningerne ved at åbne din egen virksomhed kræve 63.000 rubler. For arbejdsdagen i køkkenet vil det være muligt at fodre 30 personer, med prisen på en frokost på 120 rubler. Af disse skal du trække (i mængden af ​​1 frokost):

  • 40 rubler - produkter;
  • 8 rubler - engangsretter
  • 7 rubler - betaling af elektricitet, vand, afskrivning af udstyr.

I alt er fortjenesten fra en leveret frokost 65 rubler. Til 30 måltider, 1950 rubler, i 20 arbejdsdage - 39.000 rubler. På denne måde I den tredje måned i drift vil virksomheden medføre en nettovinst. En prøve af en sådan forretningsfødevareleveringsplan har betydelige ulemper som en virksomhed.

Risici for små virksomheder

Ifølge russisk lovgivning er det forbudt at handle mad til udtagelse. Den eneste undtagelse er pizza og nogle typer bagværk. Tilsynsmyndigheder lukker øjnene, når denne lille overtrædelse foretages af store virksomheder, men de registrerer ikke IP'en for den forkerte type aktivitet.

Derfor er det umuligt at officielt registrere en sådan virksomhed. Som en følge heraf er dette en ulovlig virksomhed, og når som helst kan en ejer bøde. Derudover betaler iværksætteren ikke skatter, og han venter på en alderspension.

Den eneste mulighed for legalisering af erhvervslivet - at fodre forbrugerne med tærter og tærter. Men dette begrænser i høj grad antallet af købere. Hertil kommer, at høje afgifter og vanskelige problemer med Rospotrebnadzors organer om hygiejniske produktionsbetingelser i hjemmet kan føre til tab af forretninger.

Storskala produktion

For at åbne køkkenet på dedikerede områder og officielt registrere en virksomhed, skal du:

  • værelse;
  • udstyr;
  • personale;
  • reklamekostnader
  • transportomkostninger
  • udgifter til registrering af virksomheden

Har stadig brug for penge til forsendelsestjenester, skal der investeres betydelige midler til etablering af forbindelser med inspektionsorganer, især med Rospotrebnadzor.

Værelset

For et fuldt udstyret køkken skal du finde mindst 50 kvadratmeter. meter produktionsområde. De vil huse et køkken, et lager af færdige produkter, sanitære faciliteter. Udlejning af sådanne områder vil koste 25 tusind pr. Måned, for dette skal du tilføje 10 000 rubler til forsyningsselskaber og sikkerhed.

udstyr

En fuld produktionscyklus vil kræve udstyr til en værdi af 300.000 rubler. Skal købe:

  1. Plade - 2 stk.
  2. Mikrobølgeovn - 1 stk.
  3. Køleskab - 2 stykker;
  4. Skære- og køkkenborde.

Det tager et par store pander, en masse pander, ladles, blandere og meget mere. Et komplet sæt af udstyr afhænger i vid udstrækning af sortimentet af tilberedte retter.

Personalet

I køkkenet skal der være 2 kokke og 2 hjælpearbejdere. Til levering af mad skal du ansætte 3 kurerer. Afsenderen accepterer ordrer og gør ruter til kurerer, han kan også instrueres til at kontrollere udførelsen af ​​ansøgninger. En sådan stor produktion kan ikke uden en revisor.

Reklamebudget

Med store investeringer skal forretningsplanen for levering af måltider til kontorer og catering omfatte et betydeligt reklamebudget for fuldt ud at kunne belaste produktionen. Vi har brug for reklame i trykte medier, distribution af foldere, oprettelse af hjemmesider og gruppeledelse i sociale netværk. Indledende investeringer i reklame vil være 30 000, i fremtiden vil månedlige udgifter ikke overstige 10.000 rubler.

Transporttjenester

En kurér på en cykel er en eksotisk af varme lande, russiske realiteter kræver en bil. Couriers lønninger indgår i de samlede udgifter til personale, men også omkostningerne ved benzin og køretøjsreparationer skal tages i betragtning. Hver måned bliver dette nødt til at bruge 30.000 rubler.

Advokatvirksomhed

Virksomhedsregistrering kræver mindst 20 000 rubler. Men da forretning er relateret til produktion af mad, har du brug for tilladelse fra Rospotrebnadzor. Det er næsten umuligt at lave disse dokumenter uafhængigt, og advokater vil tage 30.000 rubler til sådant arbejde.

Startkapital og månedlige udgifter

Opsummering resulterer i en rund figur på 380 000 rubler i første fase og 295 000 månedlige. Den nye virksomhed når sjældent fuld produktionskapacitet i de første to måneder af driften, så inden åbningen, fremme fødevareleverancer og tilrettelæggelse af en virksomhed, skal du oplagre op til 1 million rubler, i hvilket tilfælde catering har enhver chance for at blive en rentabel forretning.

Beregning af rentabilitet

Fra en frokost, minus mad og engangsretter kan du få 65 rubler.
Projektet vil tilbagebetale, sælge 4.600 middage om måneden eller 230 pr. Dag. Dette er en reel figur, så mange kontorarbejdere er i et forretningscenter.

Øge rentabiliteten du kan:

  1. En stigning i prisen på en middag. En risikabel beslutning, konkurrencen på cateringmarkedet er høj, og prisen spiller en vigtig rolle.
  2. Køb af varer i bulk. Dette vil kræve en forøgelse af arealet under lageret og køling af køleudstyr.
  3. Tiltræk nye kunder ved at øge reklamebudget.
  4. Udvidelse af sortiment, salg af konfekturebagning.
  5. Deltagelse i udgående messer.
  6. Åbning i køkkenet i sin egen udgang.

fund

Åbning catering i øjeblikket er et venture med et meget højt risikoniveau. Stationære restauranter og cafeer tilbyder forretningsluncher fra 100 rubler. Etablerede relationer med leverandører, egne områder og uddannet personale minimerer omkostningerne, og det vil være meget vanskeligt for en nykommer at komme ind på dette marked.

Åbningen af ​​egen produktion er på randen af ​​rentabilitet, hjemmet er ikke meget i overensstemmelse med loven. Som en mulighed for at opnå bæredygtige overskud kan du oprette en fælles forretning med en allerede fungerende cateringvirksomhed, når en café eller restaurant brygges og steges, og den nyåbnede virksomhed søger nye kunder og sælger produkter uden for virksomheden.

Vi fodrer alle: hvordan man åbner en lukrativ madleveringsvirksomhed

I dag er det ikke nødvendigt at shoppe for shopping, fordi alt hvad du behøver kan bestilles via internettet. Desuden er der ikke brug for selv at spilde tid på at forberede mad - det er meget bedre at bestille mad med hjem levering.

Virksomheder skabt i denne servicesektor kan blive meget rentable, udover det har mange muligheder. Utvivlsomt er der konkurrence til ham og endda en stor, men har et ønske og arbejder hårdt, du vil finde din niche, der vil gøre dig vellykket.

Et vigtigt råd til iværksættere: Spild ikke din tid, selv på enkle rutinemæssige opgaver, der kan delegeres. Overfør dem til freelancere "Executionu.ru". Garanteret kvalitet arbejde på tid eller penge tilbage. Priserne selv for udvikling af websteder starter fra 500 rubler.

Mad levering: funktioner og nuancer af erhvervslivet

Fødevarer tilhører en sådan slags varer, som under ingen omstændigheder forlade markedet, fordi "du altid vil spise" til hele tiden og til trods for krisen eller anden uro. Tjenesteydelser til levering af mad, selvom de viste sig relativt for nylig, men er hurtigt ved at vinde popularitet af mange grunde:

  • travle mennesker i storbyer har ikke tid til at købe mad i butikken eller ikke finde tid til madlavning;
  • nogle virksomheder forsyner deres medarbejdere med levering af færdigretter, såkaldte business lunches (eller ansatte i kontorer og selskaber selv bestiller sådanne tjenester);
  • i mange virksomheder (pizzeriaer, sushi barer eller restauranter osv.) er der straks produktion og levering (du kan få dem eller arrangere kurertjenester);
  • i stor skala er denne virksomhed allerede kaldt catering og forudsætter at du kan betjene store arrangementer (banketter, forskellige helligdage, møder eller højtidelige arrangementer).

Selvfølgelig kan du starte og bruge fra en lille, for når du vinder, vil markedet ikke være alle. Inden du åbner fødevaren hjemme, skal du omhyggeligt forberede dig. Det er bedst at oprette en forretningsplan, trods alt, så du kan arrangere alle stadier i etaper og ikke gå glip af noget.

  1. For at gøre din virksomhed rentabel og vellykket, analyser dette markedssegment ved at indsamle alle relevante oplysninger om din by.
  2. Beslut dig om din virksomheds form. Der er flere muligheder:
    • brug det færdige måltid fra restauranten (cafe), men sælg det med en vis markering på grund af leveringstjenesten;
    • kog dig selv (det kan være helt familie, hjemme forretning, når du gør alt derhjemme eller i et specialiseret køkken). I dette tilfælde kan du sælge dine tjenester på forskellige måder, det vil sige enten involvere andre pårørende i sagen eller leje en kurér med en bil;
    • sælger ikke kun den færdige mad, men også halvfabrikata (du skal kunne høste dem) samt uafhængige produkter, der udfører forretning gennem online ordrer og levering.
  3. Hver af disse muligheder har sine fordele og ulemper. At vælge, hvor du skal starte, evaluere dine økonomiske muligheder og forsøge at analysere alle mulige risici. Så gå til at forberede materialet og retsgrundlaget. Alvorligt arbejde venter på dig.
  4. Allerede under organisationsprocessen vil det være nødvendigt at finde et sted, der er egnet til fremstilling og opbevaring af fødevarer, leverandører af varer, der skal bestemmes med transport og andre arbejdsmomenter.
  5. Dernæst skal du gøre reklamer og søge efter kunder. Dette er et meget vigtigt punkt, for det vil kun være muligt at tale om forretningens afkast eller overskud i virksomheden, hvis kunden er etableret, og udviklingen er konstant.

Som du ser, for at realisere denne idé, vil det tage en masse indsats, tid og penge. Men med en klar handlingsplan kan du begynde at gennemføre din ide i livet.

Hvor skal man starte?

Før du starter en forretning med at levere mad, skal du finde ud af, hvordan du kan skille sig ud mod dine konkurrenters baggrund. For at lykkes, skal du konstant være på toppen, behageligt overraske dine kunder og få dem til at kontakte dig igen og igen. Nå, hvis du formår at organisere en fuld servicecyklus, det vil sige fra madlavning til levering.

Hvis du allerede har din egen restaurant eller anden institution (cafeteria, kantine, pizzeria), så kan du blot tilføje en ny service - levering af mad med kurer. Så behøver du ikke at søge efter lokaler, leverandører og medarbejdere. Også spørgsmålet med registrering af tilladelser og anden dokumentation vil blive fjernet, begrebet business vil være klart.

Men egen restaurant er ikke acceptabelt for alle. Måske i starten har du ikke den rigtige mængde eller erfaring til at starte en virksomhed. Så hvordan man åbner en mad leveringstjeneste som et lille firma eller en familie virksomhed er ret reel. Det vil sige, du kan starte fra den anden side, og efter at du har rullet op og fået et fodfæste på markedet, investerer du allerede i institutionen for dine drømme.

Oprettelse af vores egen hjemmeside

Du kan bestille udviklingen af ​​webstedet fra bunden eller købe et færdigt projekt. Den anden mulighed koster dig mindre, desuden kan du straks begynde at arbejde med det.

Den bedste mulighed for penge og skabelsens hastighed er at bruge frilansernes tjenester. Tøv også med at overlade dem til alle opgaver, der opstår, når du opretter og dyrker din virksomhed - skriver artikler, skaber et logo, finder kunder osv. Det er bedst at udnytte et specialiseret websted, f.eks. Executive Office, hvor processen med interaktion med eksekutorerne vil være enkel og sikker.

Prøv at tænke gennem et interessant design til webstedet og udarbejde forskellige marketingstrategier, så det ikke bare "hænger" på internettet med en død belastning, men virkelig arbejdede og tiltrak kunder. På nærvær og interesse vil du kunne dømme i hvilke andre retninger du skal flytte.

Alt efter lov: de vigtigste punkter i juridisk uddannelse

Indholdet af pakken med nødvendige dokumenter afhænger af, om du allerede er ejer af en virksomhed til catering. Nogle iværksættere vil ikke starte med et lovligt design og begynde at gøre det først efter nogen tid eller uventede problemer. Men du skal forstå, at du ikke bare kan lave mad hjemme i køkkenet og sælge mad til folk: Du kan have alvorlige problemer med loven.

Virksomheden skal være korrekt dannet:

  • registrere med skat inspektion, vælg beskatningsform og udarbejde en pakke af dokumenter til registrering af IP;
  • at betale de krævede statslige opgaver og indgive en ansøgning om indrejse i EGRIP
  • hvis kontantløs betaling er planlagt, skal du åbne en konto hos banken
  • at opnå den tilsvarende tilladelse fra sanitær-epidemiologiske tjeneste på lokaler og gennemførelsen af ​​alle de planlagte tjenester efter eget valg (mad madlavning, mad opbevaring, transport og så videre. d.). SES kontrollerer både arbejdsvilkår og kogeforhold. Dine medarbejdere skal have gyldige medicinske bøger, hvor dataene om lægeundersøgelser og bekræftelsen af ​​den hygiejniske uddannelse / certificering, der gennemføres, vil blive foretaget;
  • få tilladelse fra brandvæsenet, hvis personale også vil kontrollere lokalerne og dokumentere, at det opfylder de nødvendige standarder og krav, og dine medarbejdere har bestået den nødvendige certificering og kan arbejde med mad;
  • De papirer, der tillader din aktivitet, skal underskrives af både forbrugermarkedsudvalget og Rospotrebnadzor;
  • registrer et kasseapparat og køb en sæl.

Husk, at din virksomheds aktiviteter skal være relateret til levering af tjenester (også have tilladelse!), Fordi du bliver nødt til at indgå leveringskontrakter, at underskrive konnossementer og fragtbreve for chauffører.

Det er, hvad du har brug for for at åbne levering af mad fra bunden. Men den fulde pakke med dokumenter skal du kun bruge, hvis du køber og vil udstyre dine egne lokaler.

Vigtige organisatoriske spørgsmål

Det er nødvendigt at bestemme, hvordan du vil begynde at arbejde: kan du i første omgang klare sig selv eller ansætte personale af arbejdere? Du bør også overveje arbejdsordenen, det vil sige hvordan og hvor du vil købe, gemme og forberede mad. Der er flere muligheder.

  1. Produkterne købes forud opbevaret og opbevares i kolde rum og andet passende udstyr. Det betyder selvfølgelig, at pengene allerede er investeret. Der er dog et plus: Du kan sende oplysninger på webstedet om tilgængeligheden af ​​et produkt, og køberen vil straks være interesseret. Derudover er der lavet en foreløbig menu til kunder baseret på deres anmodninger.
  2. Den anden mulighed indebærer køb af mad og madlavning, efterfulgt af levering kun efter den modtagne ordre. På den ene side er du mindre tilbøjelige til at være tabt, men på den anden side - du kan ikke straks acceptere og udføre ordrer fra kunder, hvilket vil føre til deres afgang med at søge efter nogen hurtigere.

Udstyr og råmaterialer

Hvis du selv udstyre dine lokaler til en fuld produktionscyklus, skal du bruge en hel del penge for at få mindst det mest nødvendige. Navne og mængden af ​​investeringer vil afhænge af, hvad detaljerne i din mad, som du koge det, om hvad nummer du ønsker, og så videre. D. I første omgang kan du ikke tage importerede og dyrt udstyr, på grund af en meget overkommelig pris, du kan købe det, og b / y.

Men du har absolut brug for:

  • alle former for køkkenredskaber (pander, gryder, graters, knive, gafler, skeer, skærebræt osv.);
  • få mindst en god multifunktionel kombination, der erstatter kødkværn, blender, mixer og andre nødvendige apparater;
  • gas eller el-komfur;
  • mikrobølgeovn eller trykkomfur (ideelt - begge og andre);
  • specielle køleskabe og frysere til opbevaring af fødevarer.

Sørg desuden for at sikre, at udstyret selv leverer (transport) af mad: køb specialbeholdere, termofliser osv. Du kan bestille servietter eller plastikskåle, som vil være dit firmas logo (mærke). Dette skal ske inden åbningen af ​​fødevaren.

Og hvad med menuen?

Sortimentet afhænger af din virksomheds særlige forhold: Forbereder du en varieret menu til enhver smag eller kun retterne i et bestemt køkken? Her kan du råde dig til ikke at fokusere på en pizza eller sushi, da konkurrencen med faste etablissementer af denne art er meget stor. Det er bedre at understrege mangfoldigheden af ​​valg. Dette vil hjælpe dig med at tiltrække flere kunder.

Du kan selv købe produkter (på engrosbaser og markeder) eller forhandle med leverandører. Husk at alle produkter skal være friske og kvalitet, skal du kontrollere dokumenterne.

Saml et værdigt hold

For din virksomheds succes skal du også finde gode medarbejdere. Giv fortrinsret til personer, der har erfaring og relevante anbefalinger, da du ikke kan risikere dit omdømme.

Med en fuld produktionscyklus (fra bestilling accept til forberedelse og levering), skal du tage til personalet:

  • operatør (sender), hvem vil modtage opkald og foretage ordrer
  • kokke (en eller flere - alt efter situationen);
  • kurerer (normalt ansætte medarbejdere med deres biler);
  • resten kan ansættes efter behov, når din virksomhed begynder at vokse og udvide (sikkerhedsvagter, lagermedarbejdere, rengørings kvinde, personale revisor osv.).

Dine medarbejdere skal være ærlige, ledende og ansvarlige.

I fremtiden vil det være muligt at købe specielle køretøjer, der vil blive udstyret med et termoelement. Transportomkostninger skal pantsættes allerede i kostprisen for mad, mens du skal beregne de reelle omkostninger ved afskrivning af bilen og brændstof.

Fortæl os om dig selv

En kompetent prispolitik med forskellige loyalitetsprogrammer (rabatter, bonusser og aktier) og et tankevækkende reklamekoncept vil tiltrække folks opmærksomhed og bringe dig den første stabile indtjening.

Først kan du annoncere selv på bilen. Distribuere visitkort til kontorer, individuelle virksomheder og store virksomheder.

Glem ikke at tale om dig selv og internettet. Nå, hvis webstedet vil have positiv feedback fra dine kunder, fordi "mund til mund" er den bedste reklamekampagne.

Anslåede omkostninger

Lønnsomhedsindikatorerne for erhvervslivet er ret høje (op til 60%), og det kan betale tilbage selv i et halvt år (maksimalt et halvt år).

Levering af forretningsluncher. Hvordan tjene penge på levering af færdige måltider.

Hvis du vil åbne en virksomhed med minimal investering, så overvej ideen om at levere færdige hjemmelavede måltider. Dette er en fremragende forretningsmulighed for kvinder og unge iværksættere.

Mange cateringvirksomheder kontrolleres: Forretningsluncher er meget rentable forretninger. Men det var indtil 2016, da folk aktivt besøgte forskellige caféer og restauranter. I 2016 blev ordrer til forretningsluncher halveret. Specialister fra RBC bemærker, at skylden for alt er et fald i købekraften. Restaurant business lunches værd 300 rubler folk har ikke råd til. Men for at bringe frokost til arbejde i hjemmet containere er mange allerede blevet vane. Så denne gang kan betragtes som en periode med mulighed, hvilket er fantastisk til at starte din virksomhed for at levere færdige forretningsluncher.

Levering af fødevarer er en ret lukrativ forretning. Flere og flere mennesker nægter fra daglige "containere hjemmefra". Man har ikke tid til at lave mad, andre er ubehagelige til at tage madbeholdere med dem til arbejde. Stadig andre vil simpelthen gerne spise en stor, frisklavet middag. Den fjerde vil ikke gå til de nærmeste caféer og kantiner, fordi de vil spare eller ikke vil forlade kontoret. Alligevel forenkler levering af forretningsluncher kontorarbejderens liv, og iværksætteren giver mulighed for at tjene.

Ideen om at forberede og levere varme måltider til kontorer er at tilberede lækre måltider hjemme og levere dem direkte til arbejdspladsen for kunderne. Og samtidig tilbyde lave priser - en fuld middag kan købes til 170 rubler. Forretningslunch på kontoret vil være den bedste mulighed for lokale medarbejdere. Det er praktisk, velsmagende og billig. De tre vigtigste kriterier for valg af forretningslunch skal forbindes i et projekt.

Virksomheder ved levering af forretningsluncher kræver ikke store investeringer.

For vellykket forretning kræver levering af færdigretter ikke særlig viden og særlige færdigheder. Det er nok at være i stand til at lave mad lækkert og være pænt.

Velegnet til hjemmebranchen, kvinders forretning og kræver relativt lidt arbejdstid.

Det er et lovende område af catering, har mulighed for at udvide forretningen.

Giver et anstændigt niveau af overskud.

For at åbne en virksomhed ved levering af færdige måltider, skal du have en minimum startkapital - du kan holde inden for 20 tusinde rubler. For rentabilitet er det bedst at organisere en hel cyklus af virksomhedens arbejde - fra at forberede mad til at levere mad til kunden. En stor fordel vil være, hvis en nybegynder iværksætter ved, hvordan man laver mad lækkert og vil gøre det selv. Ved at kombinere både investor og performer vil det være muligt at spare betydeligt. Du kan lave mad i eget køkken og uden hjælp fra assistenter. I første fase kan iværksætteren alene klare hele arbejdsmængden.

Tilbud på franchise og leverandører

For forretninger ved levering af middage er det ikke nødvendigt at tage kreditter, længe for at spare for åbning og for at risikere de store beløb. Faktisk er det eneste, du risikerer, din tid. Udviklingen af ​​virksomheden tager ca. 2 måneder. Det vigtigste i denne forretning er kreativitet, anstændighed og præcis planlægning.

Sådan tænker du over menuen for forretningsluncher

Det vigtigste i denne forretning er lækre middage og en varieret menu, der appellerer til kunderne. Vi anbefaler, at du giver en menu med dage om ugen: og produktet har ikke tid til at forkæle, og kunderne vil sætte pris på sorten. Derudover viser du hver dag, at du sælger frisk, ikke gårsdagens rester. Dette inspirerer tillid.

I menuen kan du inkludere forskellige korn, kød og fisk retter, dumplings, supper, side retter fra kartofler, salater, kager. Du kan sælge komplekse frokoster, der inkluderer et varmt + sekund med en side skål eller en salat. Og du kan tilbyde hver skål separat.

Undersøg konkurrenternes forslag. Start med billige caféer og restauranter, kantiner, der tilbyder en forretningsmand. Så når du er fast besluttet på de kontorer, hvor du vil sælge dine varme måltider, skal du studere menuen for cateringvirksomheder, der er placeret ved siden af ​​kontorbygningerne. Indsamle så mange oplysninger som muligt om hvilke retter der tilbydes og hvor meget er ordren. Dette giver dig mulighed for at indstille den optimale pris og gøre din menu korrekt.

Sådan beregnes kostprisen og fastsættes prisen for forretningsluncher

For at tildele den optimale pris for produkter, bør du beregne kostprisen ved dens forberedelse. Og for dette skal du lave en detaljeret opskrift af hver skål og beregne omkostningerne under hensyntagen til omkostningerne ved ingredienser. For eksempel forbereder du en grøntsagssalat. Ingredienser: 1 tomat (150 g) og 2 agurker (350 g). Omkostningerne til 1 kg tomater er 100 rubler og 1 kg agurker - 125 rubler. Således beregnes kostprisen på grøntsagssalat med formlen: 0,15 * 100 + 0,35 * 125 = 58,8 rubler.

Derudover bør du tage højde for den tid, der bruges til at forberede en bestemt skål (det tager ikke kun din arbejdstid, men også energibesparelse). Også omkostningerne ved business lunches bør omfatte omkostningerne til emballage og transport omkostninger.

For at bestemme prisen behøver du ikke foretage komplekse beregninger. Det er nok at bestemme prisen på produkter og give en vis markering på produktet, hvilket vil blokere alle omkostninger. Den omtrentlige markering på produkterne vil være 200%. I gennemsnit skal 1 servering af en fuld middag koste i gennemsnit 170 rubler. Før du indstiller en pris, skal du undersøge konkurrenternes forslag. For at tiltrække kunder, tilbyder priserne lidt under deres konkurrenter. Dette er loven om at starte forretning. Forfølge ikke et højt overskud. For det første få din kundes tillid.

Sådan registrerer du en virksomhed til levering af måltider

Start en forretning med at levere færdige måltider bedre i form af hjemme madlavning. For at gøre dette behøver du ikke at leje et værelse og købe udstyr. Det er også muligt at undgå inspektioner af SES og andre bureaukratiske procedurer. Men vi anbefaler, at du stadig legitimerer din virksomhed, hvis du planlægger at udvikle den i fremtiden og undgå ubehagelige situationer.

Den første forekomst er skatteinspektionen. Der er det nødvendigt at udfylde formularen for PD-formularen (skat), betale staten pligt 800 rubler og også skrive en ansøgning om at komme ind i USRP. Dernæst bør du få tilladelse fra SES, arrangere en sundhedsrekord (du kan få en check på nærmeste klinik). Generelt vil behandlingen af ​​en pakke dokumenter tage ca. en måned og koster 2-3 tusind rubler.

Hvor mange penge tager det at starte en forretning med at levere måltider

For at besvare dette spørgsmål skal du beregne størrelsen af ​​de oprindelige omkostninger. For at organisere virksomheden vil der være brug for mad til madlavning, disponible retter og poser til transport. Lad os overveje hvert punkt mere detaljeret.

Vi køber udstyr. Selvom dit skab bryder med gryder og pander i hjemmet, anbefaler vi dig at købe retter specielt til arbejde. Og kog den i den. En omtrentlig liste over nødvendige redskaber er angivet nedenfor: