Idé for erhvervslivet: levering af en sund mad

Mange russere har for nylig alvorligt bekymret for problemet med sund kost

For at forbedre deres sundhed henvender de sig til forskellige kostvaner og simpelthen sund mad. Nogen går til specielle restauranter eller begrænser deres menu i restauranter, nogen foretrækker at lave mad på egen hånd. Men mange er klar til at bestille sådan mad med hjem levering. Det er denne kategori af forbrugere af sund mad, der bliver kunder af din virksomhed.

Det skal også bemærkes, at i en sund livsstil, især en afbalanceret kost, er folk med en over gennemsnitsindkomst for det meste interesseret. Og de vil være klar til at betale for en afbalanceret kost på 1-2 tusinde rubler om dagen. Omkostningerne afhænger både af din markering (normalt 30-40%) og på menuens sammensætning.

For at organisere en sådan virksomhed skal du have flere ting. For det første er det nødvendigt at finde potentielle kunder. Til dette vil det være nødvendigt at lægge i reklamebudget omkring 150-200 tusind rubler. Dine vigtigste reklameplatforme - artikler i lokale blanke magasiner, kataloger + reklame i bymæssige sociale medier (grupper). Annoncekampagnen skal holdes i mindst to måneder og vælge den efterfølgende placering af ordren på to eller tre steder (de billigste og mest effektive).

Dernæst skal du have følgende personale til en pris på 20 kunder (med en gennemsnitlig check på 1,5-2.000 rubler om dagen). For det første, hvis du ikke er en professionel ernæringsekspert, skal du have periodiske tjenester fra denne specialist til konsultation på menuen. Dette er omkring 25 tusind rubler om måneden. Du skal bruge en kok, der vil lave mad (tre eller fem gange om dagen for hver person). Husk at du skal bruge hans tjenester hele syv dage om ugen. Den samlede løn af kokken vil være omkring 30 tusind rubler om måneden. Han vil arbejde om natten. Du skal også bruge kurerer på biler, 2-3 personer, hvem vil levere ordrer om morgenen. Deres løn vil være omkring 15 tusind rubler om måneden pr. Person, med arbejde syv dage om ugen i to eller tre timer om morgenen.

Således kan du nå den månedlige omsætning på 850-1300 tusind rubler om måneden. Samtidig vil marginaliteten overstige 30%.

Hvor meget er det

På grundlag af tre måneder i forvejen skal du lægge ca. 350-400 tusind rubler til lønninger. En anden 200 tusind rubler vil gå til et reklamebureau. Omkring 160-220 tusind rubler om måneden bliver nødt til at bruge på køb af produkter.
Ca. 10-15 tusind rubler om måneden skal lægges til regnskabsvæsen og advokater, der arbejder med outsourcing. Omkring ti tusind rubler bliver nødt til at bruge til registrering af IP. I alt, som en startkapital, skal du bruge omkring 600-800 tusind rubler.

marginalisering: omkring 30-40%, det vil sige med en omsætning på selv 800 tusind rubler, vil du være i stand til at genvinde din oprindelige investering inden for tre til fire måneder efter lanceringen.

Succeshistorie: Sund madlevering, interview med forretningskvinde Sasha Versailles.

At spille sport, spis lige og se din figur, så vær i en trend. Alt, der er forbundet med temaet for en sund livsstil, betragtes i dag som en lovende retning for at skabe en forretning. Levering af ordentlig ernæring er en forholdsvis ny, men hurtigt udviklet type service. Om ham vil fortælle en charmerende pige, en forretningsdame og en deltid ung mor - Sasha Versailles.

Sasha er en populær personlighed i internetsfæren. I starten fortalte hun sig som sportspige og fitness træner, der fremhævede lyse og ofte provokerende stillinger, der tiltrak mange abonnenter. På hendes side holdt ofte konkurrencer for at forbedre kroppen, Sasha deltog i sportsbegivenheder og stjernede i varme fotosessions. Derfor blev det nye projekt af en aktiv og målrettet pige mere regelmæssig end en ulykke og fandt sig hurtigt på bølge af popularitet.

Hovedtema i interviewet

  • Virksomhedstype: Levering af sund mad
  • Beliggenhed: Rusland, Chelyabinsk
  • Beskæftigelse før virksomhedens start: Fitness træner
  • Startdato for virksomhed: 2014
  • Organisatorisk og juridisk form for forretning: Individuel iværksætter
  • Størrelsen af ​​den oprindelige investering: 300 000 rubler.
  • Kilde for startkapital: egne besparelser
  • Tilbagebetalingsperiode: fire måneder
  • Formlen for succes: "Jo flere vanskeligheder, jo mere interessant er det at arbejde!"

Hej, Sasha. Fortæl os om dig selv, hvad laver du?

For at få en komplet historie om dine aktiviteter, skal du regne ned fra begyndelsen. For cirka fem år siden var jeg en normal pige med overskydende vægt og drømt om at have en sporty, tæt krop. Jeg ville ikke skamme mig for min figur på stranden, bære fristende tøj og fange de beundringsfulde blik af andre. Jeg kan ikke sige, at jeg var en berygtet pige, tværtimod har jeg altid følt mig selvsikker og selvforsynende, men lysten til at være fuldkommen forfulgte mig hele tiden. Fra det øjeblik tog jeg vejen for dyrkning og ændrede mit liv betydeligt.

Først og fremmest begyndte jeg at lave en personlig side i det sociale netværk, hvor jeg offentliggjorde billeder af smukke kvinders kroppe, udarbejdet nyttige tips om at tabe sig og ændre figuren. Efterhånden fik jeg mange abonnenter og venner, folk begyndte at være interesserede i mine fremskridt og anbefalinger. Derefter blev jeg bedt om at male et træningsprogram og en ernæringsdagbog. Da jeg indså, at jeg havde fået nok viden og erfaring, faldt jeg ind i denne proces og begyndte at lave individuelle programmer.

Alle de problemer, der er overvundet på min egen måde, har dukket op hos mine kunder. Så indså jeg alle problemer med at tabe sig og blev fyret med ønsket om at forenkle vejen for at opnå den ideelle krop. Vanligvis opstår der ikke problemer på grund af manglende viden om korrekt ernæring, men på grund af manglende regim, overlader måltider og ukontrollerede snacks. For at forberede velsmagende og sund mad tager det tid, men ikke alle mennesker kan tilbringe flere timer om dagen ved ovnen. Selvfølgelig kan du spise monotont, for eksempel hurtigt koge kylling og ris, men kedelig mad plager hurtigt og uundgåelige fiaskoer.

Og så havde du en ide om at skabe din egen virksomhed?

Ja, jeg satte mig op for at skabe en tjeneste, der helt løser problemet med underernæring. Så du behøver ikke at tænke på madlavning, købe mad og forholdet mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater i mad, men simpelthen nyder processen med at opbygge en smuk, ideel krop. En anden vigtig opgave er at bevise, at korrekt ernæring ikke kun er enkel, men velsmagende og forskelligartet.

Efter mange års træning og studie af sports ernæring besluttede jeg at åbne leveringen af ​​den rigtige mad "på en turn-key basis." Derefter kom behovet for at oprette et firma og et mærke til det.

Hvad interesserer du for produktion og levering af mad?

Hver person på et bestemt tidspunkt i sit liv tænker på hans formål. Alle ønsker at blive succesfulde, men hvordan opnår man det?

Først og fremmest skal den forretning du er involveret være din favorit. Kun i dette tilfælde er det muligt at blive professionel inden for et bestemt felt. Overvinde forsøg og støder på fejl, vi modtager uvurderlig oplevelse, som bliver nøglen til succesfuld aktivitet. Så det skete for mig.

Efter at have besluttet en gang for at forbedre min krop, betragtede jeg ikke denne sfære som et fremtidigt erhverv. Nu kan jeg helt sikkert sige, at jeg kan hjælpe tusindvis af mennesker, der ønsker at blive motiveret og belastet med energi og som følge heraf en harmonisk figur uden yderligere anstrengelser og sundhedsskadelige. Så mit projekt "SAVE" dukkede op. Enig, det er rart at gøre ting, der ikke bare bringer glæde, men også legemliggør andre menneskers drømme!

Har du analyseret sådanne forslag på markedet, var der tvivl om efterspørgslen efter denne service?

Ja, leveringsomfanget af den rigtige mad er i vores land i sin barndom. At bestille nyttig mad med levering er det kun muligt i nogle byer, selvom forbrugernes efterspørgsel efter en sådan tjeneste har eksisteret i lang tid. På det tidspunkt i Chelyabinsk var der ingen lignende tilbud, og jeg besluttede mig for, at denne retning vil være ret efterspurgt.

For nylig i min tjeneste var der en ny service - detox-cocktails. Detox markedets konkurrencedygtige marked er meget ung og har ingen lyse repræsentanter. Men det vokser i et relativt hurtigt tempo, hvilket indikerer et højt efterspørgselsbehov og et stort materielt afkast.

Hvilken startkapital brugte du åbning? Hvornår kan du nå tilbagebetaling af virksomhed?

Interessante muligheder for at tiltrække frøkapital

Det tog 300 tusinde rubler at åbne, det var kontant. De betalte i 4 måneder.

Registrerede du dig selv som en IP? Hvilken foretrak skattesystemet?

Ja, jeg er registreret som en individuel iværksætter. Beskatningssystemet er forenklet.

Opskrifter, som du bruger i dine retter, søger du selv og tænker gennem dem? Eller er den ansvarlige person ansvarlig for dette?

Allerede inden åbningen af ​​virksomheden var jeg glad for at lave mad og forsøgte ofte forskellige diætopskrifter. Så grundlaget for viden var til rådighed, men der var meget at lære. Jeg og mit team udviklede omhyggeligt menuen, lånte opskrifter fra forskellige lande for at tage højde for hver klients præferencer og gøre kosten så forskelligartet som muligt. I tilberedningen af ​​kosten hjalp specialister inden for diætetik samt mestere af vediske metoder.

Hvilket udstyr skulle indkøbes til produktion? Købte du det eller brugte det til leje?

Forudsætningen er i leje - det er en tidligere produktion. Udstyret købes i mindste mængde: borde, juicer, blender og køkkenredskaber.

Hvor mange mennesker arbejder i produktion?

Nu arbejder omkring 8 personer. Der er også flere pålidelige assistenter, der hjælper med at drive forretning.

Hvilke former for reklame blev brugt i starten for at fremme virksomheden?

Jeg ledede aktivt min egen side og gruppe i sociale netværk (https://vk.com/sasha_versal). Et par dage før åbningen af ​​tjenesten oprettede jeg adskillige spændende stillinger for at tiltrække abonnenternes opmærksomhed. Derefter begyndte jeg at publicere billeder af mad, talte om processen med at skabe mad, valget af komponenter generelt, til det maksimale interesseret i publikum.

Sociale netværkets og internets rolle i fremme af forretninger er meget vigtige, med deres hjælp kan du skabe et levende attraktivt billede og stå imod konkurrencen.

Hvad er din virksomheds unikke karakter sammenlignet med andre fødevareleveringstjenester?

Vores produkt påvirker straks 2 hovedproblemer hos forbrugeren:

  • Sundhed: Afgiftningsprogrammer er nyttige for indbyggere i megaciteter til restaurering og vedligeholdelse af vitale ressourcer, høj effektivitet, øget immunitet og generel trivsel;
  • Skønhed: problemet med at tabe sig er ekstremt relevant i den moderne verden. Der er mange metoder, kostvaner, måder og midler til at miste overskydende vægt, mange ekstreme og sundhedsfarlige. "SAVE" tilbyder en unik effektiv metode til dumping af overskydende vægt. Dette er den sikreste og mest effektive måde at tabe sig på: Korrigere vægttab uden sundhedsskader.

Hvorfor køber kunder nøjagtigt dit produkt?

Der er flere grunde:

  1. Tillid - I flere års arbejde med kunder har jeg bevist mig selv som en ansvarlig og pålidelig person, ikke svigtet mine kunder. Mange ved også, at jeg ikke bare er en "person fra gaden", men en pige med tilstrækkelig erfaring inden for korrekt ernæring, da hun selv har rejst sig selv.
  2. Convenience: ingen grund til at frygte for sammensætningen af ​​produktet, beregne kalorazh og BZHU - alle tilgængelige på emballagen, du kan tage med dig og spise hvor som helst, ikke at tænke, hvad de skal spise på arbejde eller skole - smoothies, kager, korn, æggekage, salater, kogt og sælges i to-go format.
  3. Kvalitet: Det er velsmagende og korrekt kogt: udelukkende naturlige ingredienser, der ikke kun passer til folk, der ser deres figur, men for alle, der bekymrer sig om sammensætningen af ​​mad og overholder en sund livsstil.
  4. Anerkendeligt brand-kompetent salgsfremmende og PR tilladt at nå et tilstrækkeligt antal potentielle kunder.

Hvor foretrækker du at købe mad til dine måltider?

Vi samarbejder aktivt med regelmæssige leverandører.

Er der nogen kriterier for valg af komponenter til menuen?

Selvfølgelig skal vores produkter være friskeste, ikke indeholde skadelige stoffer og GMO'er. Alle ingredienserne til fadet vælges omhyggeligt.

I din linje af retter vises jævnligt nye, fortæl os, hvordan processen med at skabe en ny skål, deres smagning, foregår?

For at oprette en ny skål arbejder kokken, inden køberen kommer op, passerer parret en masse checks, herunder smag af slutbrugeren.

Jeg plejer at organisere en hønefest, hvor skålen præsenteres. Det er en slags fokusgruppe, kun intetanende. Jeg informerer folk på forhånd om den kommende begivenhed, alle kan komme ind på det. Under prøvesmagningen overvåger jeg gæsternes reaktion på et nyt produkt, lytter til deres meninger og beslutter derefter, om man skal forlade en ny skål i køen eller ej.

Hvilke tjenester tilbyder du til dine kunder?

På stedet kan du bestille mad levering hele dagen - 5 nyttige måltider. I byerne af nærvær leverer vores service en madration på en hvilken som helst dag i ugen. Menuen er lavet under hensyntagen til kundens individuelle karakteristika og hans opgaver. Vi kan også bestille nyttige desserter, pp-candies, rensende smoothies og detox-programmet.

Webstedet har en del af master klasser. Fortæl mig mere, hvad betyder det?

Vi prøver ikke kun at sælge vores produkt, men også at være interessant for vores forbruger. Derfor arrangerer vi regelmæssigt fitnessmøder, masterklasser, hønefester, etc. med en hyppighed på cirka en gang om måneden. Vores kunder besøger dem gratis.

Hvordan støtter du kundefeedback?

Arbejde med kunden efter køb er en vigtig del af vores arbejde. Det er vigtigt at tale med køberen for at afklare, om produktet var ønsket.

Hver kunde kan oprette en personlig profil på webstedet, tilføje personlige data der, spore resultaterne og derefter vurdere resultater eller prale til venner. Du kan også diskutere resultaterne fra andre kunder, lægge på og dele dine egne oplevelser. Nu har hjemmesiden allerede registreret mere end 4 tusind mennesker.

Hvor vigtigt er den sociale aktivitet på internettet for erhvervslivet? Er det nødvendigt at holde VKontakte grupper, sider i instagrammet?

Jeg synes det er afgørende. Hver dag sender jeg et par indlæg om min virksomhed VKontakte (https://vk.com/savedetox) og instagrammet, der markerer de tilsvarende hashtags. I den nærmeste fremtid vil jeg fortælle dig om dette på et forum for unge iværksættere.

Hvad er dine mål for at udvide og fremme din aktivitet?

Hovedopgaven er nu at udvide området. Vi vil "gribe" nye byer og lande.

På hjemmesiden er der et tilbud om at købe en franchise?

Ja, jeg tilbyder en franchise til at arrangere en sådan service i andre byer. Hvis du ikke har besluttet dig for retningen endnu, og nichen med sund mad i din by ikke er fyldt, så kan du kontakte mig om dette spørgsmål.

Har du lavet fejl i begyndelsen af ​​forretningen?

Ja, jeg satte mig selv Napoleons planer, jeg ønskede at opnå alt på én gang. Kun senere kom forståelsen af, at vi skulle starte små.

Levering af mad tiltrækker mange mennesker, men ikke alle har råd til at bestille et kvalitetssæt af sund mad for en hel dag på grund af omkostningerne. Skrækker det ikke kunderne væk?

Jeg anser dette for en stereotype, fordi kunder af god kvalitet altid er klar til at betale. Mange travle mennesker finder det nemmere at bruge på færdigretter og frigøre tid til arbejde end at bruge ressourcer på mad og madlavning.

Nu har vi tæt besat en niche i segmentet "over gennemsnittet". Vi er genkendelige, de stoler på os, de taler om os.

Nu er det ikke den bedste tid at starte en virksomhed. Hvad anbefaler du til dem, der ønsker at gøre deres forretning, handle nu eller vent?

Vi må altid handle i enhver situation. Dette er min politik.

Husk fabel om frøen i en krukke mælk? Flyt dine poter og du vil være "i olie". Nu er det en god tid for dem, der ikke sidder stille.

Har den økonomiske krise påvirket dig i landet? Tross alt forsøger folk at spare bogstaveligt alt, herunder mad. Har du udviklet nogen anti-kriseforanstaltninger?

Ja, det er bestemt. Men dette er mere et plus end en minus. En ejendommelig vej ud af komfortzonen. Jo stærkere vanskeligheder, jo mere interessant!

Har åbningen af ​​virksomheden været dramatiske ændringer i dit liv? Hvad er det værd at være klar til dem, der starter? Er det værd at glemme dit personlige liv, eller er det mere et spørgsmål om litterær tidsfordeling?

Ja, jeg blev hårdere. Jeg arbejder på mig selv, jeg følger, så min karriere går ikke til "familie" område, men jeg indrømmer, nogle gange gør det.

I tilfælde af privatliv: nu er jeg en nybegynder forretningskvinde, og så er der slet ingen tid, kun arbejde og en datter!

Hvilke råd vil give igangsatte iværksættere, der skal skabe en virksomhed inden for segmentet for korrekt ernæring? Hvad skal jeg være særlig opmærksom på?

Den første ting at være opmærksom på når man åbner en virksomhed er evalueringen af ​​målgruppen og det konkurrencedygtige marked. Jo mere præcist du repræsenterer slutbrugeren, jo lettere bliver det at finde det og gå ud med det.

Din virksomhed: sund og kostbar mad service

Overvægt og sundhedsproblemer er to vigtige problemer i det moderne samfund. Millioner af kvinder og mænd er overvægtige og overvægtige, samt forskellige andre sundhedsmæssige problemer. Alt dette kræver særlig omhyggelig og streng kontrol over kosten. Men med tempoet i vores liv er det ofte umuligt. Hvor ofte har vi eller ikke overholder de foreskrevne regler for levering læger i kraft af beskæftigelse eller bryde på en række velsmagende, men de fleste af dem er meget skadelige produkter på butikshylderne. Tid og viljestyrke - det er det, folk mangler i ernæringsområdet.

At opbygge en rentabel forretning for folks sundhed er ret realistisk. Så overvej forretningsplanen for at åbne din egen sunde og diæt mad service.

Essensen af ​​en sådan tjeneste er at forberede og levere kunden færdige måltider i overensstemmelse med hans kost.

Kosten er beregnet for hele behandlingsperioden henholdsvis bestilling af varer i en sådan tjeneste, kunden modtager et færdigretter, med alle lægens anvisninger eller efter deres valgte kost.

En sådan service er et vidunderligt fund for dem, der er på kost. Når du bestiller, kan du spare dig selv fra at gå til købmandsforretninger, som forhindrer sammenbrud og overtrædelse af kosten.

Sundhed og kost ernæring: Valg af et værelse

Først og fremmest for at åbne en sådan virksomhed bliver du nødt til at finde et passende rum til madlavning. Dette værelse skal opfylde alle hygiejniske krav.

Faktisk åbner du en restaurant, men med levering af mad derhjemme. Det er nødvendigt at tage højde for det faktum, at mange kunder vil se med egne øjne, hvor og under hvilke forhold de forbereder deres mad.

Derfor er den bedste mulighed at udstyre rummet på en sådan måde, at hele madlavningsprocessen er tilgængelig for din kunders gennemgang.

Det skal også tages i betragtning, at du skal opbevare et stort antal produkter, så udover hallen til madlavning er der behov for værelser med kølekamre til opbevaring af mad.

Pas godt på ventilationen af ​​rummet. Fugtighed er uacceptabel, ellers vil du lide alvorlige tab som følge af skade på produkter.

Service af sund og kosternæring: udgifter til udstyr og mad

Så er det nødvendigt at købe alle de nødvendige husholdningsapparater:
- opvaskemaskine (fra 8 000 gummier)
- gaskomfur (fra 5 000 gnid.)
- mikrobølgeovn (fra 1 500 gn.)
- blender (fra 2 000 gnid.)
- kødkværn (fra 2 000 gnid.)
- saftpresser (fra 800 gnid.)
- damper (fra 900 gnid.)

Så skal du købe det nødvendige udstyr, redskaber og skæreborde. Med hensyn til køb af mad er her hovedassistenten specialiseret litteratur.

Du bliver nødt til at gøre dig bekendt med de grundlæggende regler for sund kost og at studere listen over skadelige og uønskede fødevarer. Det afhænger selvfølgelig af en enkelt kost, men det er bedre at undgå blunders og dermed unødvendigt affald.

Derfor er det bedst at købe essentials. Du skal også justere leveringen af ​​produkter med leverandører, da du altid skal have det friskeste sortiment.

Sundhed og kost ernæring: Arbejdspladsorganisation

Ideelt set skal dit værelse opdeles i to hovedområder: receptionen og køkkenet selv. Modtagelse er nødvendig for dine kunders bekvemmelighed. Din konsulent vil kunne tage ordrer enten via telefon, email eller direkte.

Du skal også organisere din konsulents arbejdsplads, købe en computer med internetadgang, en telefon. Ikke dårligt, hvis væggen adskiller køkkenet og modtagelsesområdet vil have et vindue. Således undgår du unødige krav fra mistroiske kunder.

For første gang, indtil din virksomhed får fart, bliver du nok til 2-3 kokke og 2 kurerer. For at spare på lønnen hos medarbejderne kan du arbejde i receptionen selv eller din nære slægtning. Overvej det aspekt, at dine medarbejdere også skal forstå de forskellige kostvaner og kostregler.

I den henseende er det bedst at organisere træningen af ​​specialister inden for ernæring. Den omtrentlige pris for sådanne træning varierer mellem 1500-4000 rubler.

Der skal lægges særlig vægt på emballageprodukter. Nu er der et stort udvalg af engangspapiremballager og pakker. Den bedste mulighed for levering af mad vil være engangspapir af forskellige mængder.

Service med sund og kosternæring: Sådan reklameres

Selvfølgelig kan du i denne forretning ikke gøre uden reklame. Først og fremmest bør reklame være direkte på emballagen af ​​dine produkter. Du kan bestilte klistermærker med dit logo og derefter holde dem på æskerne med produkterne inden afsendelse til kunden. Pas også på pakkerne med dit logo.

En god annonce vil være fordelingen af ​​brochurer med en detaljeret beskrivelse af vigtigheden af ​​sund kost i vores liv og oplysninger om din sunde og kostbare mad service. Vær opmærksom på at sådanne foldere vil være af særlig interesse i hospitalet, apoteker og sundhedscentre samt i fitness klubber.

Sundhed og kost ernæring: Leveringsfunktioner

Glem ikke om leveringsmetoden for dine produkter. Typisk køber mange restauranter med en leveringstjeneste en budgetbil til deres kurerer, men du kan leje en kurer med betingelse af at have en personlig bil eller for første gang bruge offentlige transportmidler. Det skal huskes, at du skal betale omkostningerne ved din kurers måde.

Hvad angår priserne ved bestilling af mad i en sådan tjeneste afhænger alt af den by, hvor du har åbnet din virksomhed. Så i megacities en dag levering fra beregningen af ​​6 måltider om dagen vil koste i mængden af ​​1100-1500 rubler. under hensyntagen til leveringen. 3 måltider om dagen koster ca. 700-1000 rubler. Prisen påvirkes også af, om hele daglig pris leveres med det samme eller bringes klokken i overensstemmelse med måltiderne.

Health Food Store

For at udvide denne type forretning kan du åbne en sundhedsfødevarebutik, hvor du kan præsentere både basale fødevarer og frisklavede produkter som et sortiment.

Forudsat butik åbning, vil du være i stand til at sælge fuldkornsprodukter, bi, syltetøj og andre produkter fra frugter og bær, naturlige krydderier og krydderier, olier, forskellige medicinske urteteer, salver, te, som ikke kræver en recept, litteraturen om sund kost, fedtfattig og lavt kalorieindhold, samt en række kosttilskud. Alt dette vil tiltrække endnu mere opmærksomhed fra dine kunder til din virksomhed.

Et stort antal mennesker, der ikke lider af plager, vil stadig købe kvalitets, brugbare, miljøvenlige produkter.

For at starte en sådan virksomhed er det nødvendigt med en gennemsnitlig investering på 180.000 rubler. Samtidig er den månedlige indkomst 200.000 -350000 rubler, eksklusive omkostningerne ved at åbne en butik

Auto forretning. Hurtig beregning af rentabiliteten af ​​virksomheden af ​​denne sfære

Beregn fortjeneste, payback, rentabilitet for enhver virksomhed om 10 sekunder.

Indtast indledende vedhæftede filer
Næste gang

For at starte beregningen skal du indtaste startkapitalen, klikke på knappen nedenfor og følge de yderligere instruktioner.

Nettoresultat (pr. Måned):

Vil du foretage en detaljeret økonomisk beregning for en forretningsplan? Brug vores gratis mobilapplikation "Business Calculations" til Android på Google Play eller bestil en professionel forretningsplan fra vores ekspert i forretningsplanlægning.

Forretningsidéer: Sund madlevering

I små virksomheder, ideer relateret til sund kost,
kunne skabe en stabil og attraktiv indkomst. Hovedbetingelsen -
madlavning, sælger kun sund mad eller ingredienser til
selvkogning derhjemme. Dette skyldes det faktum, at det moderne samfund
er orienteret mod en sund kost, og tempoet i megacities liv giver ikke tid
stå ved komfuret og shoppe på jagt efter miljøvenlige produkter.

Nedenfor vil vi tale om en forretning baseret på
laver opskrifter til lækre, originale og sunde retter. Denne menu er speciel
interesse for folk, der er forvirret af kampen mod ekstra
kilogram, det er din fremtidige målgruppe.

Forretningsplanen er ret simpel. først kompileret
diætetiske opskrifter, så købes de nødvendige ingredienser. Efter
deres primære behandling. Det sidste akkord er levering af ingredienser til kunden,
her kan du gå to muligheder: levere færdige måltider eller et sæt ingredienser,
og kunden selv, ifølge recepten hjemme, blander dem. Dvs. vi tilbyder kunden
helt glemmer at gå til købmanden, han betaler en fast
mængde og det leverer de nødvendige produkter til en fem-time sundt
de kan kun blandes efter opskrifter. Jeg må sige, at opskrifterne
udvikles individuelt for hver kunde med deltagelse af en ernæringsekspert,
Klienten spiser ikke kun sund mad, men vokser også tyndt.

I starten kan det forekomme, at en sådan tjeneste er meget
dyrt, men tænk hvor mange penge du bruger på unødvendige produkter? Hvor mange
i køleskabet forsvinder alt og kastes væk? I sidste ende viser det sig at
sund mad, da du alle købte, kogte og bragte, er det meget værd
billigere end selvkøb og madlavning.

Benchmark of Experience

Et sådant projekt arbejder allerede i Rusland, dog ideens fødested -
England (Harvard Business School). Konceptet forretning har udviklet flere
iværksættere. I Rusland tilhører meget kredit for at fremme ideen
Olga Zinovieva. Hver dag kogte hun hjemmelavet mad over tid
det blev forstået, at processen med madlavning af enhver skål kan forenkles,
optimere og dermed spare på tid. Især det
udelukket unødvendige stadier, er det et spørgsmål om at gå til butikker, forbereder
ingredienser og så videre.

Som resultaterne af Elementaree-projektet viste,
madlavning af enhver skål brugt ikke mere end en halv time. Forretningsmænd køber produkter
mod en baggrund af omhyggeligt valg, veje, rense, skære, forberede bouillon.
Til pakning af retter anvendes specielle kasser, som leveres af
kunder. Hver kasse med en skål ledsages af detaljerede instruktioner.

I starten af ​​projektet tog det $ 200.000.

Projektet vil kun lykkes i megacities, for eksempel i
hovedstaden eller Skt. Petersborg. I sådanne byer er der mange forretningsfolk, som
Styrkelsen af ​​deres beskæftigelse kan ikke regelmæssigt forberede sig velsmagende og sund mad.
Samtidig forstår de folk, at "fastfood" cafeterier og andre lignende
institutioner er sundhedsfarlige. Den eneste vej ud er at kontakte organisationen
hurtigt forberede og levere nyttige produkter. Plus, glem det ikke
millioner af kvinder er på en kost og forsøger konstant at tabe sig, men med en sund
magt det er glat og i sig selv.

Ved første øjekast synes ideen ny. I et vist omfang er det sådan,
Men russiske iværksættere er allerede begyndt at udvikle denne niche. Derfor ikke
Det er værd at håbe på en fuldstændig mangel på konkurrence. Men også at være bange for hårdt
Der er ikke behov for pres fra konkurrenterne, da der kun er få forretningsmænd, der arbejder i nichen.

Nogle vanskeligheder kan opstå med produktets udvikling,
etablering af kommunikation. Du skal løse problemet med webstedet, stedet for
produktion, personale. Det er ikke så nemt at opfinde og fremme dit brand.

Eksperter siger, at før starten skal afholdes
Test, som optimerer tilbud. Tilstrækkelig vil være
små test af publikum og retter.

I første omgang forberede sig på alvorlige investeringer. Projektet,
arbejder i hovedstaden, viste at det er mere rationelt at starte med et lille publikum.
Varigheden af ​​at teste en række retter er 7 dage. Omkostninger ved servering -
350-400 rubler eller 700 pr. Sæt til et 5-dages daglig måltid. Det var
Det blev fundet, at den testede præference primært blev givet til risotto,
kostfisk, salater, tallerkener, herunder oksekød. Vi noterer os!

Elementarees praksis viste, at det med tiden er værd
engagere sig i både engangs middage og en langsigtet kost. Omkostningerne ved engang
ordre - 350 rubler., en prøve ugentlig kost - 7 tusind rubler., Månedlig - 21 tusind.
gnide. Erfaringen fra det nuværende projekt viste, at gennem en kalorierig kost
du kan slippe af med fem kilo om måneden.

Rådgivning: Ikke tilby mislykkede kostvaner, som de
vil medføre tab af kunder, hvilket vil være urealistisk at vende tilbage.

Et par ord om webstedet

Det er skabt før starten, da det er nødvendigt at etablere
kontakter med potentielle kunder. Det er ikke nødvendigt at lave en elektronisk ressource
komplekse og overmættede oplysninger.

Du skal også gøre en masse indsats for at fremme
produkt. Der er ikke noget at blive overrasket over. Et forslag til mange er en nyhed der
naturligvis vil skabe tvivl blandt potentielle kunder. Hjælpen kommer
tidligere oprettede websted. Du skal tydeligt identificere fordelene ved dine ingredienser og
retter.

Den sværeste opgave er levering af ordrer. Det bliver svært at finde
kurerfirma med et lille antal ordrer. Praksis har vist, at du
de første par vil have at gøre med deres kurerer. Nå, hvis de har
personlig transport. Ellers skal kurerer rejse med metro,
busser og anden offentlig transport.

Forretningside: Sund Ernæring Leveringstjeneste

vedhæftede filer: fra 360 000 rubler

tilbagebetalingstid: fra 3 måneder

Efterspørgslen efter levering af færdigretter af sund kost er stigende hver dag. Folk har ikke tid til at lave mad, men du vil spise lækker og sund. Dette skaber en efterspørgsel, der ikke er tilfredsstillende. Lønnsomheden af ​​en sådan virksomhed som levering af sund mad ledsages af lav investering og konkurrenceevne, minimumsrisici og simpel rapportering til tilsynsmyndigheder.

Forretningskoncept og målgruppe

Markedsførere mener, at i en by med en befolkning på omkring en million mennesker er cateringmarkedet omkring 18 millioner rubler om året. Det gennemsnitlige potentiale for leveringstjenester er årligt 15 millioner rubler. I tilfælde af en sund kost, på grund af den snævre niche, bør dette beløb reduceres til 10 millioner. Men målgruppen vokser: Et stigende antal mennesker er bekymrede over deres egen sundhed og lang levetid.

Du kan bestille sund mad til en stor familieferie.

Hvem kan være interesseret i levering af sund mad:

Indførelsen af ​​leveringsafdelingen i strukturen af ​​en almindelig restaurant er forbundet med ejeren med betydelige investeringer af tid og penge. I løbet af arbejdet er der uundgåeligt udgifter til uforudsete udgifter.

De fleste restauranter og cafeterier omfatter ikke levering til listen over tjenester til besøgende.

På grund af dette mister de mulige indtægter fra personer, der ikke har tid eller lyst til at besøge institutionen.

Formater for levering af færdigretter til en sund kost kan være tre:

  • Complex. Nogle arrangører af denne virksomhed åbner et køkken med levering af færdige måltider. Påkrævede investeringer i lokaler, udstyr, produkter, opnåelse af tilladelser fra læger, brandmænd, dyrlæger. Og personalet har brug for en omfattende: højere og lønomkostninger.
  • Gennemsnitlige. En interessant type forretning: kunder medbringer miljøvenlige komponenter til retter med opskrifter og kalorier tælles. Kunden selv forbereder middagen selv. Mindre er behovet for et lager, en forarbejdningsafdeling og personale, som vil håndtere dette.
  • Simple. Du samarbejder med cateringvirksomheder, ansætter en ernæringsekspert for at vurdere opvaskens indhold og sikkerhed. Indsamle ordrer fra kunder på den oprettede menu med sund mad (fra forskellige spisesteder) gennem callcenteret og en særlig internetressource og levere dem. Mæglingsmetoden giver dig mulighed for at spare frøpenge og samtidig imødekomme efterspørgslen hos mennesker i sund mad.

Ved åbningen af ​​en sådan virksomhed vil vi dvæle mere detaljeret. Hvis du køber en franchise for leveringstjenester, vil forberedelsen til at starte din virksomhed og styre den blive forenklet endnu mere. Men det skal stadig indløses. Det vil koste i mængden af ​​130 000 rubler

Hvad skal der gennemføres

Først og fremmest oprettelsen af ​​et callcenter og et sæt kurerer med deres egne biler. Et sådant sæt indebærer systematiske omkostninger hver måned:

  • udlejning af lokaler
  • løn til ansatte
  • kommunikation;
  • betaling af benzin;
  • reparation af transport.

Du skal også oprette din egen onlinetjeneste for at acceptere ansøgninger.

Men uden en ordentlig reklamekampagne vil alle bestræbelser på at skabe en sund fødevareleverance ikke give resultater. Dine vigtigste reklameplatforme er lokale blanke magasiner, kataloger, tematiske internetsider og bygrupper i sociale netværk. Reklamekampagnen er brugt ikke mindre end to måneder, hvilket bestemmer for yderligere placering af 2-3 ressourcer (de billigst og produktive).

Det meste af tiden vil blive brugt på udkig efter partner restauranter.

Hvor mange virksomheder vil gerne samarbejde med dig afhænger af forskellige menuer og dermed efterspørgslen. For det første opret en database med alle cateringpunkter i byen. I sine første linjer bør der være dem, der er orienteret om forberedelsen af ​​sund mad fra miljøvenlige produkter. Ring til dem og arrangér et personligt møde med lederen. Så du kan overbevise ham om fordelene ved samarbejde med din virksomhed og indgå en kontrakt.

Trin-for-trin opstart instruktion

Organisering af en sådan virksomhed er enkel:

  1. Registrer PI. En passende beskatningsordning er "forenklet skat" med en sats på 6%.
  2. Opret en webressource i henhold til ordningen for en online butik med et personlig skab til hver klient. Opdater det med udseendet af nye partnere.
  3. Indgå kontrakter med flere cateringvirksomheder. Der skal være mindst ti af dem.
  4. Lej et kontor fra 15 kvadratmeter. Der vil være to stole og et bord med kontorudstyr.
  5. Ring til personalet. Det skal omfatte fire kurerer med private køretøjer og to dispatchere. Bryd dem ind i to skift.
  6. Gennemfør en reklamekampagne. Om deres tjenester kan rapporteres ikke kun via internettet, men også gennem medierne, distributionen af ​​foldere, hæfter, visitkort.
  7. Start virksomheden.

Alt dette vil tage omkring to måneder. Dem, der allerede har gennemført forretningsidéen i praksis, rådes til at gennemføre test for at optimere forslagene.

Finansielle beregninger

Denne forretningsidé er smuk, fordi det ikke er nødvendigt at foretage komplekse beregninger for at passere en masse rapportering. På skatter kan du endda spare penge ved at betale til ekstra budgetmidler.

Startkapital

Denne måde at gennemføre en forretningsidé kræver ikke en enorm initial investering. Du skal bruge midler (i rubler):

  • til leje af lokaler - fra 20.000;
  • at skabe et specialiseret sted - ikke mindre end 50.000
  • på løn og bonusser i den første måned - omkring 150.000;
  • til registrering af IP - 800;
  • at åbne en bankkonto - 15000;
  • til køb af kasserapparater - 20.000;
  • til kontorudstyr og møbler - 50.000;
  • til markedsføring og reklame - 50.000;
  • ved køb af specielle poser til opbevaring af temperaturen på retter - 5000.

Den samlede startkapital vil være - 360800 rubler.

Månedlige bosættelser

Månedlige lønomkostninger varierer. Så hver afsender skal betale 15.000 rubler plus 2.000 bonusser. Betaling af kurerer vil være 1000 pr. Skift, plus en lille procentdel af ordren. Den månedlige præmie er også 2000 rubler. En nutritionists løn afhænger af mængden af ​​arbejde, men vil i gennemsnit være 15.000 rubler. Det vil være nødvendigt at allokere penge til benzin.

Ifølge skøn over dem, der allerede arbejder i dette område, i gennemsnit 150.000 rubler.

Hver måned skal du betale en leje - 20.000 rubler. Yderligere omkostninger vil komme til den eksterne revisor og site setup specialist. Sæt endnu 10.000 på det.

Samlede månedlige udgifter beløber sig til 180.000 rubler.

Hvor meget du kan tjene og payback periode

Indtægter i denne virksomhed består af omkostningerne ved levering og procentdelen af ​​ordren. Den første måned netto overskud vil være omkring 12.000 rubler. Men det vil helt gå til skatter. I den anden måned efter betaling af skatter og lønninger vil overskuddet være ca. 25.000. Og om tre måneder kan du helt inddrive startinvesteringerne. Resultatet efter skat, der starter fra den fjerde måned, vil være fra 130.000 rubler.

Fordele og risici

Før du åbner din virksomhed, skal du beregne alle fordele og mulige risici. På området for levering af sunde produkter overstiger fordelene klart mulige problemer:

Egen forretning på en sund kost

Sund spisning er en stor niche til at organisere din egen virksomhed.

Idé til oprettelse af små virksomheder

Organisationens egen virksomhed og realiseringen af ​​sine drømme, en normal ønske om en person, men når det kommer til processen med implementeringen af ​​"tørstige" rejser et simpelt spørgsmål at den gennemføres.

Den foreslåede ide er 100% "pioner", selve ideen om at skabe en lille virksomhed er baseret på en stadig stærkere og voksende tendens, mode for en sund livsstil. Som du ved, er hovedkomponenterne i en "sund livsstil" sport og aktiv hvile og anden mad. Den anden komponent er en fremragende niche til at organisere din egen virksomhed.

En sund kost er ikke kun ord om en afbalanceret kost med den nødvendige mængde næringsstoffer og uden kolesterol, dette er primært miljøvenlige produkter. Nu aktivt populært tema af GMO brug af kemiske substitutter og så videre, kan dette blive tilføjet brugen af ​​"super" Moderne teknologi af voksende vegetabilske og animalske produktion, med brug af både anabolske steroider, antibiotika og banale pesticider (for eksempel for at fremskynde modningen af ​​vandmelon proces, der anvendes gift mod skadedyr - pesticid, efter anvendelse af hvilket der er et forarbejdet produkt må ikke være mere end et halvt år). Fri information og vores journalister sprede denne idé aktivt, således at der skabes betingelser for en vellykket gennemførelse af denne idé for små virksomheder.

Produkter, der dyrkes på den traditionelle måde uden brug af "kemi", indløses kooperativ baseret på markedsprisen og en præmie på 25-30%, er denne stigning skyldes den mere "dyre" dyrkning af disse produkter. Af den måde, som alternative indtægtskilder kan bruges turisme i landdistrikter eller den fulde tour, selvom denne bør tilføje "gejst" for eksempel race strudse - ideen om den oprindelige virksomhed, men samtidig arbejder.

Den tredje fase er levering af produkter til medlemmerne af kooperativet samt kvalitetskontrol.

Meget mange næringsstoffer, der er nødvendige for din krops normale funktion, ellers end gennem mad, til dig i kroppen falder ikke. Samtidig bliver meget også spist op, som ikke kun er nødvendigt for sund livsaktivitet, men også skadelig.

Meget mange næringsstoffer, der er nødvendige for din krops normale funktion, ellers end gennem mad, til dig i kroppen falder ikke. Samtidig bliver meget også spist op, som ikke kun er nødvendigt for sund livsaktivitet, men også skadelig.

Som reklame kan du kun bruge "mund til mund" radio og gradvist bringe dine drus, venner-venner og så videre til ideen om sådan mad. Ideen til din egen virksomhed er helt sikkert ny og vil sandsynligvis ikke give stor effekt i starten, men dens udsigter er meget vanskelige at overvurdere. Hvis vi følger de tendenser, der kommer til os fra vest med en forsinkelse på et par år, vil denne idé i 2-3 år være i toppen af ​​de mest populære ideer.

Du kan sige, at du åbner din egen restaurant, kun ved levering af måltider derhjemme. Det er nødvendigt at tage højde for det faktum, at nogle af dine kunder vil se med egne øjne, hvor deres mad er tilberedt og under hvilke forhold denne proces finder sted.

  • opvaskemaskine, der koster fra 8 tusind rubler;
  • gaskomfur, prisen på 5 tusind;
  • mikroovn, hvor prisen er fra 1,5 tusind;
  • blender - fra 2000 rubler;
  • kødkværn - fra 2000
  • Juicer, koster fra 800 rubler;
  • en damper, prissat fra 900.


Ud over disse omkostninger skal du også købe de nødvendige redskaber, redskaber og skæreredskaber. For at kompetent producere alle disse køb er det fornuftigt at erhverve specialiseret litteratur og navigere gennem den.

Fra opstart til markedsledere: En forretningshistorie for at levere en sund kost

Overskriften "Egen virksomhed" fortæller ikke kun om erhvervsmedlemmernes erfaring fra første mund, men introducerer også med klassemærker og nyttige kontakter. "Tag en blyant i hånden" - en afbalanceret leveringstjeneste "Spinat" og "Smakuy Vdoma" - levering af købmandsvarer til madlavning 3 eller 5 middage. I dagens spørgsmål vil Svetlana Nesterenko, medstifter, visionær og udviklingschef, fortælle, hvordan hun fik ideen om en sådan virksomhed, og hvor hun startede.

I en alder af 20 år Jeg drømte om at være en flyvende ledsager. Det forekom mig, at det er sådan en romantisk erhverv, hver dag - et nyt land... Over tid, illusionen bortvejret erhvervet, men kærligheden til de nye lande tilbage.

I 2012 det hele startede med lysten og beslutningen om at skabe noget nyttigt og nødvendigt, ændre den sædvanlige livsstil med en mission, værdier, wow-service. Så arbejdede jeg som projektleder, bag den 10-årige erfaring af det lejede medarbejder i en / p "Borispol" og leder af virksomheden telekomrynka. Det var en transformation, en selvstændig forandring fra en kontoransat til en iværksætter.

Embodied i livet ideer stammer fra ens eget behov og behov. "Spinat" er en afbalanceret leveringstjeneste for hver dag. Vi hjælper med at slippe af med ekstra pund eller få muskelmasse eller bare spise afbalanceret og samtidig spare tid på at købe produkter. For mig er det som for mange kvindelige piger temaet at tabe sig, evigt: hvad ville det være at spise en lækker og endog 5 gange om dagen at tabe sig og ikke spilde tid på at forberede mad. "Spinat" løser alle disse problemer - at det begge er velsmagende, og det er nyttigt, og 5 gange om dagen, og ikke tilbringe for denne tid, desuden og strojnet.

Alle projekter ( "Babusyna Torbynka" - levering af naturlige produkter fra lokale landmænd, som vi omdannet til "Spinat" - levering af en afbalanceret kost hver dag, "Relish i hjemmet" - levering af fødevarer pakker og opskrifter til fremstilling af en 3 eller 5 middage) vi er startede med minimale pengeinvesteringer, Det vigtigste bidrag er vores tid, viden, erfaring, energi, drivkraft, ønske.

Det er jeg sikker på Investeringer er ikke det eneste værktøj, Det giver projektet mulighed for at vokse til en succesfuld virksomhed. Men investeringer vil helt sikkert give hastigheden til forretningsudvikling.

At nå globale mål "Spinat" tiltrak vi en investeringspartner for en aktiepost i virksomheden. Samtidig er jeg overbevist om, at den bedste investor i vores forretning er vores tilfredse kunde.

Hvad var det sværeste i de første 365 dage? Alle projekter vi lancerede på et tidspunkt, hvor denne slags tjenester ikke var i Ukraine. For eksempel, i begyndelsen af ​​2014 ingen i Google ikke har søgt tjenesten til levering af en sund kost, ingen vidste, hvordan man spiser lækker 5 gange om dagen og tabe sig, så den vigtigste opgave var - at bringe værdi og gavn af det nye produkt.

Det første år for fødslen af ​​"en egen virksomhed" blev noteret strategisk session, hvor udviklingsvektoren blev godkendt.

Strengt kontrollere omkostningerne, så det gå ud på en driftsafregning måned til måned. Nu fokuserer vi på den dynamiske udvikling af vores service til levering af en afbalanceret kost (og dermed investeringer i tjeneste forbedring) - tselimsya på forretningsplanen tilbage i 12-14 måneder.

min personlige motto: "Vores handlinger i dag afhænger af vores handlinger i morgen. Du skal være den forandring, du gerne vil se i verden. "

Mest vigtigt at arbejde med klienten - At opfylde løfter, tillid og åbenhed. Hvad du hævder i reklame - bør ikke bare opfylde realiteterne, men overgå dine kunders forventninger på en positiv måde.

OM MIG

mig folk inspirerer, der ikke er bange for deres ideer og handlinger for at ændre verden.

hver morgenen begynder med vand - Jeg drikker normalt omkring 0,5 ml plus et kontrastbruser. Og da jeg vågnede på tid, tidligt, jeg og dine foretrukne morgen ritualer nødt til at gøre min dag: 15 min - Surya Namaskar, 20 minutter - Morning sider, 20 minutter - læsning, og hvis du finde 7 minutter på meditation, dagen ligefrem en succes.

Min udfordring for 2016 - væn dig til en sund søvn, gå i seng klokken 22:00 og vågn om klokken 5:00. Det siges, at stigningen før solopgang er en af ​​de vigtigste kilder til at opnå fin energi. Jeg vil gerne undersøge mig selv.

Dårlig vane, hvorfra du ikke kan slippe afsted: ophold op sent. Jeg kæmper med dette, og også - tjek posten, budbringere ved rattet.

I øjeblikke af fortvivlelse stimulere mine drømme og mål. Jeg minder mig selv om det er svært for dig, så er du på den rigtige vej, for hvad du laver alt dette. Jeg forsikrer mig selv, at dette er et skridt til nye højder.

Sådan starter du en ordentlig fødevareleveringsvirksomhed

Når problemet med værelset er blevet løst, kan du gå videre til den anden hoveddel af denne produktion, nemlig køb af husholdningsapparater, som du skal arbejde. I denne liste er det nødvendigt at skrive:

  • opvaskemaskine, der koster fra 8 tusind rubler;
  • gaskomfur, prisen på 5 tusind;
  • mikroovn, hvor prisen er fra 1,5 tusind;
  • blender - fra 2000 rubler;
  • kødkværn - fra 2000
  • Juicer, koster fra 800 rubler;
  • en damper, prissat fra 900.

Ud over disse omkostninger skal du også købe de nødvendige redskaber, redskaber og skæreredskaber. For at kompetent producere alle disse køb er det fornuftigt at erhverve specialiseret litteratur og navigere gennem den. Indkomst I større grad påvirker størrelsen af ​​din fremtidige indkomst antallet af faste kunder.

Egen forretning på en sund kost

En betydelig del af dette beløb, som franchisegiveren forklarede, er optaget af udstyr, der koster 1.700.000 rubler. Resten - leje, produkter, leverancer og et fast beløb.

Idé for erhvervslivet: levering af en sund mad

Din virksomhed: sund og kostbar mad service

Hvis du har brug for tid til at starte på egen hånd, så du bliver anerkendt i din by og har magt til at inspirere tillid, vil arbejde under et mindre kendt mærke give virksomheden maksimal hastighed hurtigst muligt. Ved at analysere markedet for levering af korrekt ernæring så vi, at virksomheder, der tilbyder sådanne tjenester, er få, hovedsagelig små regionale aktører i byer med en befolkning på en million.
Og dem der udvikler sig på franchising og kan regnes med fingrene. Hvilken franchise af god ernæring at vælge? Så vi gennemgik 3 franchiseleverancer til de rigtige fødevarevirksomheder - Smart Food, Tough Lung og Detox Pro. Smart Food Tab let Detox Pro Grundår 2013 2015 Franchising 2014 2015 Antal forretninger 12 5 41 Investeringer fra 2 000 000 gnid. - 100 000 rubler
Hvor mange virksomheder i byen bliver dine partnere, afhænger mængden af ​​efterspørgsel, som du kan tilfredsstille. Først og fremmest er det nødvendigt at indsamle basen af ​​alle cafeer og restauranter i byen, hvor der oprettes en onlinetjeneste.

Rekruttering I starten skal personalet have 4 kurerer og 2 dispatchere. I et skift arbejder 2 kurerer og 1 dispatcher samtidigt.

Kureren er ansat til at arbejde med sin bil.

Fra opstart til markedsledere: En forretningshistorie for at levere en sund kost

Alt, der er forbundet med en sund livsstil i dag, betragtes som en populær trend. Medierne, sociale netværk og overfyldte gymnasier taler om dette. Og på en bestemt tendens kan du altid tjene gode penge. Faktisk var det nok tilfældet for dem, der først lancerede leveringstjenesten til den rigtige mad i Rusland. Og de blev ikke forvekslet. Tjenesten var faktisk rettidig og perfekt tilpasset HLS 'overordnede tendens. Så vidt denne forretningsidé er gavnlig og med hvilke vanskeligheder iværksætteren i denne niche vil støde på, skrev vi i Franchise's historie om leveringen af ​​ordentlig ernæring. Start en lignende virksomhed er ret realistisk selv for en nybegynder iværksætter - organisationen af ​​tjenesten og forretningsførelsen er forholdsvis enkel og forståelig. Den største fordel ved at arbejde på en franchise i nichen med at levere den rigtige mad er imidlertid anerkendelse og tillid.

Færdigfremstillet forretningsplan for levering af fødevarer

Salg og markedsføring Når du kommer ind på markedet, bruger "DavayZakazhem.rf" innovatørens strategi. Virksomheden har fordelen af ​​en pioner og, som den udvikler, forsøger at opretholde en førende konkurrenceposition.

Hovedformålet med strategien er at levere kvalitetsservice og nøje opmærksomhed på kvalitetskontrol. Det er strategisk vigtigt for virksomheden at have ressourcer til hurtig ekspansion, da markedet vokser.

Til dette formål oprettes reservefonde. Åbningens reklamekampagne Åbningens annonceringskampagne skal begynde 2 uger før starten af ​​arbejdet. De mest effektive måder at indlede reklameleveringstjenester på er:

  1. Informationer i restauranternes lokaler - partnere (visitkort, folder).

Diagrammer af indtjening inden for ernæring

Opskrifter, som du bruger i dine retter, søger du selv og tænker gennem dem? Eller er den ansvarlige person ansvarlig for dette? Allerede inden åbningen af ​​virksomheden var jeg glad for at lave mad og forsøgte ofte forskellige diætopskrifter. Så grundlaget for viden var til rådighed, men der var meget at lære. Jeg og mit team udviklede omhyggeligt menuen, lånte opskrifter fra forskellige lande for at tage højde for hver klients præferencer og gøre kosten så forskelligartet som muligt. I tilberedningen af ​​kosten hjalp specialister inden for diætetik samt mestere af vediske metoder. Hvilket udstyr skulle indkøbes til produktion? Købte du det eller brugte det til leje? Forudsætningen er i leje - det er en tidligere produktion. Udstyret købes i mindste mængde: borde, juicer, blender og køkkenredskaber. Hvor mange mennesker arbejder i produktion? Nu arbejder omkring 8 personer.

Gennemgang af 3 fradragsberettigede franchiseleverancer

Deres tjenester vil koste 5000-8000 rubler. Ved selvudformet IP er det tilrådeligt at søge råd fra en specialist om valget af skattesystemet. I dette tilfælde vil den forenklede version være optimal.

OKVED aktiviteter - 53.20.12 levering af mad derhjemme. Omkostningerne er aktuelle og for vedligeholdelse af personalefødevarer kan leverancen ikke udføres uden personale. Det er ønskeligt, at de er kvalificerede specialister.

Forretningsplanen repræsenterer gennemsnitslønstallene for 2017 for medarbejdere med erfaring samt medarbejderbordet, der er nødvendigt for organisationen af ​​virksomheden uden fejl:

  1. Dispatchers - 20 000 rubler - 2 personer.
  2. Revisor - 23 000 - 1 specialist.
  3. Webstedets administrator - 18 000.
  4. Kurerchauffører - 18 000 - 6 personer.

I alt er lønregningen 189.000 rubler.

Imidlertid returnerer mange faste kunder efterfølgende uden investering i reklame. Franchisegiver yder omfattende support til sine franchisetagere - opdaterer webstedet, forbereder alle nødvendige trykte materialer, hjælper med at udføre forretninger.

Hertil kommer, at franchisetageren slutter sig til netværket af iværksættere af netværket, så partnere kan udveksle erfaringer inden for virksomheden. Leveringen af ​​sætene af afbalanceret mad er kun begyndt, og franchisesystemet er helt fraværende. Når vi vælger franchises, står vi derfor over for, at der næsten ikke er nogen. Dette kan findes ret logisk forklaring - spillerne udvikler kun, tester sig selv og deres forretning, undersøger markedets potentiale, udvikler forretningskoncepter og er endnu ikke klar til at sælge franchise.

Sådan starter du en ordentlig fødevareleveringsvirksomhed

For at forbedre deres sundhed henvender de sig til forskellige kostvaner og simpelthen sund mad. Nogen går til specielle restauranter eller begrænser deres menu i restauranter, nogen foretrækker at lave mad på egen hånd. Men mange er klar til at bestille sådan mad med hjem levering. Det er denne kategori af forbrugere af sund mad, der bliver kunder af din virksomhed. Det skal også bemærkes, at i en sund livsstil, især en afbalanceret kost, er folk med en over gennemsnitsindkomst for det meste interesseret. Og de vil være klar til at betale for en afbalanceret kost på 1-2 tusinde rubler om dagen. Omkostningerne afhænger både af din markering (normalt 30-40%) og på menuens sammensætning. "SUNDHEDSMÆSSIG FØDEVARER - DET ER IKKE KUN DIETARI MAT, MEN OG VIRKSOMHED ER IKKE MISKERT." For at organisere en sådan virksomhed har du brug for flere ting. For det første er det nødvendigt at finde potentielle kunder.