Forretningsplan for en blomsterbutik

På trods af forekomsten af ​​ideen om en blomsterbutik og intens konkurrence, vokser salget i dette område hvert år. Dette bestemmer relevansen og gennemførligheden af ​​at drive forretning på dette område.

Forretningsplan for en blomsterbutik

Meget mange start-ups tiltrækker denne forretningsidé med sin æstetik. Derudover har denne sag et højt rentabilitetsniveau. Med en kompetent forretningsforretning med en klart udviklet marketingstrategi kan du meget hurtigt nå en god indkomst. Men glem ikke projektets svagheder, dets risici, der kan forårsage alvorlig skade på forretningen. I denne artikel præsenterer vi en detaljeret forretningsplan for en blomsterbutik, hvor vi retfærdiggør projektets gennemførlighed, beregner tilbagebetalingstid og rentabilitet.

Projektoversigt

Dette afsnit afspejler forretningsidéens relevans og muligheden for at drive forretning i denne retning.

Formålet med projektet er at åbne en blomsterbutik i en by med en befolkning på 1 million mennesker.

Hovedtjenesten er salg af blomster og kompositioner.

Ledsagende tjenester - registrering af bryllupper, højtidelige begivenheder, besøgsceremonier med blomster, salg af postkort og souvenirs, bløde legetøj og slik.

Projektets målgruppe er personer mellem 19 og 55 år med gennemsnitlig indkomst. Hvert år udvikler branchen af ​​ferieferie, smukke arrangementer sig hurtigt. Dette kræver en række forskellige farver og farver. I dag er den floristiske forretning en af ​​de mest populære og populære, så ejeren kan nå en stabil indkomst allerede 6-7 måneder efter lanceringen.

De største fordele ved blomsterbutikken er:

  • mindste indledende omkostninger
  • bred efterspørgsel efter varerne
  • høje overskud på lang sigt
  • muligheden for at udvikle forretninger og tilbyde relaterede tjenester
  • Lønnsomheden af ​​erhvervslivet er 20-30%.
  • høj konkurrence
  • afhængighed af eksterne faktorer (told, politikker, import;
  • sæsonmæssige aktiviteter;
  • letfordærvelige varer.

Egenskaben for blomstervirksomheden

For 2016 blev blomstermarkedet i Rusland anslået til 160 milliarder rubler. Analytikere forudser en yderligere prisforhøjelse for blomster og øget salg. Dette indikerer løftet om blomstervirksomheden.

Samtidig må man ikke glemme de mulige risici, der ledsager forretningsaktiviteter i denne retning.

Den største trussel er forbundet med produktets årstid og den hurtige skade.

Der er høj sandsynlighed for en ukorrekt planlægning af salget i perioden fra maj til august, hvilket vil bringe virksomhedens stabilitet i fare.

Den største omsætning af blomster falder i vintermånederne og i begyndelsen af ​​foråret. Salgsperioden for dette produkt er mindre end en uge, så der skal lægges stor vægt på at fremme tjenesterne og udvide basen til faste kunder.

En anden væsentlig risiko er afhængigheden af ​​importen.

I dag indtager Rusland den 6. plads i importen af ​​blomster, men der er også en positiv dynamik i salget af indenlandske produkter. Dette skyldes udviklingen af ​​landbrugsøkonomien, udviklingen af ​​små og mellemstore virksomheder inden for voksende blomster.

Reklame, oprettelse af et loyalitetsprogram, kvalitetsservice og en bred vifte af ekstra tjenester vil bidrage til at udjævne disse risici og opnå en god stabil indkomst.

Markedsanalyse

På trods af den store konkurrence på markedet for blomsterhandler, bør det bemærkes den store efterspørgsel efter dette produkt. Særligt i efterspørgslen i tjenester og produkter i dette segment kommer i ferieperioden.

Produkter til blomsterbutikken

Er der en årstid i denne virksomhed? Her kan du hellere tale om smeltende farver, som mere eller mindre er efterspurgte i hver af årstiderne. Men da folk hver dag har brug for festlige buketter, er det ikke nødvendigt at tale om projektets sæsonmæssige karakter som sin svage side.

Blandt andre tjenester og varer er branchen af ​​blomsterarbejde en af ​​de mest lovende. Med den rette planlægning og udvikling af virksomheden kan du opnå en rentabilitet på 20-30% på kort tid og få et godt overskud.

Inden man fortsætter gennemførelsen af ​​projektet, er det nødvendigt at bestemme virksomhedens format. Det afhænger direkte af byens omfang.

Formatet bestemmer målgruppen, butikens generelle koncept, dets stilistiske orientering og design.

I dag er de mest populære butikker i dette segment:

  • små pavilloner på markeder og stop;
  • blomst små butikker i metrostationer
  • butikker i indkøbscentre;
  • saloner og butikker.

De to første muligheder er designet til at imødekomme en stor efterspørgsel, men på grund af en bestemt målgruppe kan ikke tilbyde en høj pris.

Butikker i indkøbscentre tjener det midterste prissegment. Her for kunden er foruden prisen og sortimentet stilen i butikken, reparationen, serviceniveauet vigtigt.

Saloner og butikker er henholdsvis fokuseret på et højt prissegment, der dikterer visse regler. Salonen skal svare til varens pris og afvige designdesign, kvalitativ service, højtuddannet personaleudvalg, et bredt spektrum af tjenester.

Et andet område, der er ved at blive populært i dag, er onlineforretninger, salget af varer, der er designet til kurertransport rundt omkring i byen.

Evaluering og bestemmelse af de vigtigste konkurrenter er det nødvendigt at være opmærksom på elegance og harmoni af buketter, varernes friskhed, prisklassen og stilen i rummet.

Der bør lægges stor vægt på den korrekte definition af målgruppen, dannelsen af ​​prispolitik og udvikling af markedsføringsforanstaltninger for at øge salget.

Vi bør ikke glemme konkurrenter. I betragtning af den høje konkurrence skal du omhyggeligt analysere dine konkurrenters styrker og svagheder for at danne en liste over fordelene ved din virksomhed.

For at gøre dette er det tilrådeligt at udføre SWOT-analyse og identificere de svage og stærke sider af projektet, trusler og muligheden for udvikling.

SWOT analyse af blomstervirksomheden

features:

  • forretningsudvikling og åbning af filialer;
  • salg online
  • høj rentabilitet
  • mulighed for at dække et stort segment af markedet
  • en mulig stigning i efterspørgslen som helhed
  • mulighed for yderligere tjenester
  • ingen grund til at etablere produktion, fokus på salg af indkøbte produkter.

trusler:

  • høj konkurrence
  • kort holdbarhed af produkter;
  • sæsonudsving;
  • problemer med toldvæsenet;
  • mulige problemer med leverandører.

Stilfuldt indretning

styrker:

  • høj markering for produkter;
  • fordelagtige placering af butikken
  • blomst levering ved kurertjeneste
  • høj kvalifikation af personale
  • bredt sortiment;
  • tilgængelighed af tjenester
  • høj kvalitet service;
  • effektiv reklame;
  • loyalitetsprogram.

Svagheder:

  • mulige fejlberegninger vedrørende efterspørgslen efter produkter;
  • mangel på erfaring i denne virksomhed.

Definition af prispolitik

Fastlæggelse af prisen på din butik bør du stole på to faktorer:

  • omfang af omkostninger
  • udsving i efterspørgslen.

Den første faktor er signifikant påvirket af valutakursen, prisen på benzin, told. Som du kan se, refererer denne faktor mere til eksterne forhold, som du ikke kan påvirke.

Den anden faktor på mange måder afhænger også af sæsonforhold, ferie og om den økonomiske situation i landet. Men generelt kan en forretningsmand påvirke efterspørgslen efter produkter ved aktivt at fremme tjenester, forbedre servicekvaliteten og udvide udbuddet af tjenester.

Hvis vi taler om et lille forretningsmæssigt format, på niveau med en blomsterpavillon eller en bakke på markedet, kan markeringen på varerne være 100-150%. Hvis du planlægger at åbne en stor blomsterbutik med en stor liste over tjenester og salg af relaterede produkter, kan opgørelsen på varerne være 200-300%.

Pris og sortimentbestemmelse

I dag vokser populariteten ved at sælge blomster via internettet. Priserne til salg i detailhandel og online handel kan variere.

For høj markering på blomster er ikke værd at gøre på grund af den enorme konkurrence og en kort holdbarhed. På helligdage (nytår, 8. marts, 1. september og eksamen, 14. februar) kan prisen på blomster øge 5-6 gange.

Blomsterbutik tjenester

En af de vigtigste egenskaber ved enhver ferie er blomster. Traditionen til at dekorere værelser med blomster og give dem som et tegn på opmærksomhed og specielle arrangement stammer fra Rusland for mange århundreder siden. Derfor finder blomsteren på trods af den økonomiske krise nedgangen i købekraft i mange forretningsområder altid sin kunde.

Efterspørgslen efter sådanne tjenester er en afspejling af samfundets økonomiske situation. Jo højere og mere stabil den økonomiske situation i landet er, desto flere farver bliver realiseret.

Selv i en akut økonomisk krise eksisterer blomstermarkederne fortsat og giver overskud. Måske bliver kun vægten skiftet til prissegmentet og sortimentet af farver, mens salget ikke er reduceret.

Den positive dynamik i dette forretningssegment fremgår af tal, som klart viser lønsomheden af ​​denne forretningsidé. Så i de sidste 5 år er mængden af ​​solgte varer steget med 30% i Rusland.

For at øge salget og udvide kundebase kan du desuden sælge det relaterede produkt:

  • bløde legetøj;
  • kurertjeneste
  • pakning af gaver;
  • tegning af indskrifter på blomsterblad
  • souvenir produktion;
  • slik;
  • postkort;
  • dekorere begivenheder med blomster;
  • formuleringen af ​​bryllup buketter

Derudover kan kunderne tilbyde en service til at levere blomster inden for eller uden for byen.

For at gennemføre denne service er det nødvendigt at tage sig af købet af transport eller indgå en partnerskabsaftale med en af ​​byens taxatjenester.

Tilknyttede varer til en blomsterbutik

Til demonstration af værker om registrering af ferie og oprettelse af bryllup, højtidelige buketter, er det nødvendigt at bestille et smukt fotokatalog af værker. Dette vil øge niveauet af firmaet i kundernes øjne og fordeles gunstigt på baggrund af konkurrenterne.

For at øge salget og udvide målgruppen kan du desuden oprette din egen hjemmeside, hvor hele sortimentet af blomster og buket bliver demonstreret. Via hjemmesiden vil kunderne kunne bestille en online blomst leveringstjeneste derhjemme.

For at bestemme butikens hovedkategori er det nødvendigt at omhyggeligt analysere konkurrenceforholdene og bestemme målgruppen.

Denne forretningsplan er udviklet til det gennemsnitlige prissegment og en by med en befolkning på 1 million mennesker. Derfor vil hovedforretningen af ​​butikken være produkter fra Tyrkiet, Ecuador, Holland.

En af de bedst sælgende blomster, i dag, er selvfølgelig en rose. Ifølge statistikken udgør dette produkt ca. 60% af alt salg. Varemarginen er 200-300% afhængig af produkttype, årstid, kategori og kvalitet.

Hovedforretningen af ​​denne butik er skårne blomster:

Under hensyntagen til sæsonforhold, helligdage, kan listen over yderligere tjenester variere.

Organisationsplan

For at kunne gennemføre projektet korrekt og med succes indføre markedet for salg af blomsterprodukter, er det nødvendigt at udføre følgende trin trin for trin:

Skrive en forretningsplan

  1. Tilmeld dig en virksomhed.
  2. Find et værelse og underskrevet en lejekontrakt.
  3. Køb af kommercielt udstyr.
  4. Find leverandører, indgå en leveringsaftale.
  5. Leje personale.
  6. Udvikle en marketingstrategi og en måde at fremme tjenester på.

Vi registrerer en blomstermarkedsvirksomhed

Før du går videre til proceduren for udstedelse af dokumentation og direkte igangsættelse af projektet, skal der udarbejdes en trin-for-trin algoritme og nøje overholdes.

For at åbne en institution skal en forretningsmand ikke kun registrere sig hos Skatteinspektionen og Pensionskassen, men også få tilladelser fra Forbundstjenesten for Tilsyn med Forbrugerbeskyttelse og Brandtilsyn. Så for at åbne en blomsterbutik har du brug for:

  1. Indsend dokumenter til registrering som en IP.
  2. Vælg og udrust lokalerne i overensstemmelse med kravene i statens inspektioner, gør det sikkert for arbejdstagere og besøgende.
  3. Få tilladelse til at åbne i Pozhnadzor og Rospotrebnadzor.

For at registrere en enkelt salgssted, skal du udstede IP og registrere i dokumentet OKVED 52.48.32 "Detailhandel med blomster og andre planter, frø og gødning." Skattesystemet vil være UTII eller USN.

Hvis du planlægger en storstilet forretning og åbner flere punkter på én gang, er det nødvendigt at udstede en LLC.

Du bliver nødt til at udskrive for ikke at arbejde med kunder, men at interagere med leverandører, så sørg for at registrere det.

For at implementere et ekstra udvalg af tjenester skal du udstede følgende koder:

  • 78.3 Detailhandel med souvenirs, artikler af folkekunst og kunsthåndværk.
  • 12 Kureraktiviteter, undtagen aktiviteter i national post.
  • 10 Udførelse af tjenesteydelser inden for design.
  • 92 Emballeringsaktiviteter.

Også fra den supplerende dokumentation skal du:

  1. Konklusion SES om overensstemmelse (sundheds- og epidemiologisk ekspertise);
  2. Bogen om klager og forslag;
  3. Varefakturaer (TORG-12);
  4. Lejeaftale.

Til arbejde skal du købe et kasseapparat og have et kasseapparat. På tidspunktet for registrering vil du tage fra 2 til 3 hverdage.

Rumsøgning

Forretningsplanen for åbning af en blomsterbutik forudsætter det rigtige valg af beliggenhed.

Afhængigt af virksomhedens format og omfang kan du vælge et værelse på markedet, i indkøbscenteret, i metrostationen osv.

Et af hovedkravene vil være større trafik- og transporttilgængelighed.

Hvis du forventer at åbne en salon eller et boutique, er det bedre at gøre det i byens centrum, i nærheden med modebutikker, skønhedssaloner eller en cafe. Bemærk venligst, om der er en parkeringsplads i nærheden og hvor praktisk indgangen er til biler. Dette vil øge salget med 15-20%.

Udstyr til en blomsterbutik

Når du vælger et værelse, er det også nødvendigt at være opmærksom på følgende faktorer:

  • lejeprisen
  • langsigtet lejekontrakt
  • mulighed for udlejningsferie
  • om brugsbetalinger indgår i lejekontrakten;
  • tilladelse til at reparere og ombygge lokalerne
  • tilladelse til at placere ekstern reklame.

Personale søgning

Fortjeneste og succes med fremme af tjenester på markedet afhænger i vid udstrækning af korrekt udvalgt personale.

Afhængigt af omfanget af virksomheden kan du have brug for en anden sammensætning og antal medarbejdere.

Vi giver den gennemsnitlige bemanding til en lille butik med et areal på 30 kvadratmeter:

  • Direktør (Indkøbschef). Denne specialist kan kombinere arbejdet hos en administrator og en revisor.
  • Blomsterhandlere - medarbejdere, der leverer konsulenttjenester, samler buketter, dekorere ferien med blomster.
  • Sælger - denne ansattes opgaver omfatter kun direkte salg af blomster og yderligere produkter.
  • Cleaner - for at spare penge, kan denne medarbejder enhed accepteres i kombination med sælgeren.

Tidsplanen for forretningen skal foretages døgnet rundt under hensyntagen til virksomhedens specifikationer. For at gøre dette skal du sælge sælgere og blomsterhandlere i dobbelt mængder. Meget omhyggeligt henvise til udvælgelsen af ​​sælgere og konsulenter. Ud over kommunikationsmuligheder og behageligt udseende, skal de helt forstå købers psykologi, være i stand til at tilbyde varerne.

Køb af udstyr

I blomsterbutikken skal der opretholdes en konstant temperatur på + 5º til + 8ºC. Dette temperaturområde er mest behageligt for blomster.

Køleskab til blomster

Til organisering af handel er det nødvendigt at købe:

  • aircondition;
  • et særligt kølekammer til opbevaring af blomster;
  • Møbler til personale;
  • plastvaser;
  • computer;
  • et videokamera;
  • lille lager til blomsterhandlere;
  • hylder og tæller;
  • kasseapparat.

For at reducere omkostningerne ved udstyr, kan du købe brugt udstyr i funktionsdygtig rækkefølge. Et andet vigtigt punkt er installationen af ​​sikkerheds- og brandslukningsudstyr.

Den vigtigste fase af arbejdet er køb af blomsterprodukter. Fra dette stadium afhænger forretningens fortjeneste, så det er meget vigtigt at nærme sig dette øjeblik. Tage hensyn til sæsonbestemt, efterspørgsel efter et bestemt produkt, helligdage.

Salgsmængde afhængigt af sæson

Det skal bemærkes, at tidspunktet for gennemførelsen af ​​friske afskårne blomster ikke er mere end 5 dage. Derfor er det vigtigt at arrangere levering hver 5. dag. Dette indikerer, at køb af varer vil blive foretaget 5-6 gange om måneden.

For at udfylde et handelssted med et areal på op til 20 kvadratmeter farvesorter, skal du købe varer til 70 tusinde rubler. Hvert yderligere køb af varer vil koste 15-20 tusind rubler.

Marketing plan

I overensstemmelse med virksomhedens og målgruppens format er det nødvendigt at udvikle en konkurrencefordel og en markedsføringsstrategi.

For at kunne adskille sig positivt fra konkurrenter er det nødvendigt at tænke over din egen virksomhedstil, for at fokusere på emballage, service. Du kan komme med kreative tjenester, der kun vil blive leveret i din butik.

Fremme af tjenesteydelser og varer

De vigtigste kanaler for fremme af tjenesten er:

  • avis;
  • reklame på radio og tv
  • udendørs reklame;
  • tilknyttede programmer med kurertjeneste, taxi, legetøjsbutik og konfekture;
  • sociale netværk;
  • eget websted.

For aktivt at fremme butikken skal du tænke over programlojalitet, alle slags aktier, rabatbesparelseskort til faste kunder. Dette vil øge salget og skabe en base for faste kunder.

Deltag i byarrangementer - dette giver dig mulighed for at etablere forretningsforbindelser med andre organisationer, der vil kunne tilbyde dine varer som en ledsagende service.

Effektiv reklame i dette segment er udendørs. Dette skyldes det faktum, at folk ofte køber blomster impulsivt. Et farverigt skilt, et lyst originalt ydre, udendørs reklame og et indeks vil medvirke til at øge salget.

Vær opmærksom på fremme af butikken i sociale netværk. Især denne markedsføringsmetode er relevant for dem, der sælger blomster gennem kurertilførsel. Dette vil udvide målgruppen og øge salget.

Udvikling af virksomhedernes stil

Et fremragende markedsføringsbevægelse vil være skabelsen af ​​din egen corporate identity, udviklingen af ​​gaveemballage. Dette bliver dit visitkort. Men glem ikke at denne "chip" fungerede for dig, du bør være meget opmærksom på virksomhedens omdømme. Firmaets omdømme består af højkvalitetspersonale, en bred vifte af tjenester, hurtig service, et optimalt forhold mellem pris og kvalitet.

Reklame forfremmelse af en blomsterbutik vil ikke være dyrt. Men i betragtning af den høje konkurrence i dette segment skal du hurtigt komme ind på markedet og vinde sin niche.

Video. Forretningsplan for en blomsterbutik

Søg efter leverandører

Det næste vigtige punkt at gøre forretninger er søgen efter leverandører af blomsterprodukter.

For en vellykket tilrettelæggelse af erhvervslivet skal dette øjeblik gives meget opmærksomhed. Da det er det koordinerede arbejde hos leverandører, er prisen og pålideligheden af ​​sælgere, der bestemmer kvaliteten af ​​produktet.

Du kan søge efter partnere via internettet. Dette er et langt, omhyggeligt arbejde. Bestil ikke straks hele produktet fra en leverandør. I de første måneder vil det være hensigtsmæssigt at arbejde direkte med 3-5 leverandører. På trods af at en sådan tilgang vil kræve yderligere tid og kræfter, afgør dette den bedste leverandør, som i fremtiden vil være i stand til at indgå en kontrakt og anmode om en ekstra rabat.

Finansiel plan

udgifter

  • reparation - 100 tusind rubler;
  • køb af kommercielt udstyr - 150 tusind rubler;
  • forretningsregistrering - 3 tusind;
  • Annonce til åbningen - 10 tusind;
  • køb af varer - 50 tusind

I alt: 313 tusind rubler

  • løn for personalet - 70 tusind;
  • udlejning af lokaler - 20 tusind;
  • nyttebetalinger - 15 tusind;
  • køb af varer - 60 tusind;
  • ekstra omkostninger - 30 tusind.

I alt: 200 tusind rubler

indtjening

Blomsterforretningen er meget specifik, og det er ret svært at forudsige en konstant indkomst her. I hvert tilfælde er det nødvendigt at tage højde for ferie, sæsonforhold, prissegment, tilgængelighed af større konkurrenter, specificitet i regionen.

For at demonstrere omsætning og rentabilitet i denne forretningsplan tager vi de gennemsnitlige markedsindikatorer som grundlag.

Statistikker viser, at butikken sælger i gennemsnit ca. 300 buketter om måneden. I betragtning af det gennemsnitlige prissegment og forskellige priser vil vi tage andelen 70/30, hvor salget af billige buketter er 70% og eksklusivt - 30%.

Den gennemsnitlige pris på en buket er 300 rubler. Dyrt buket - 1000 rubler.

Vi beregner indkomsten ved salg af blomster:

210 buketter * 300 rubler = 63 tusind rubler.

90 buketter * tusind rubler = 90 tusind rubler

I alt 153 tusind

Udover at sælge souvenirs, postkort, bløde legetøj, slik, buket service, kan du få op til 50 tusind indkomster.

I alt er den gennemsnitlige indkomst i butikken pr. Måned - 203 tusind rubler.

Evaluering af effektivitet

Tilbagebetalingsperioden for indledende investeringer på 200 tusind rubler og månedlige udgifter på 153 tusind vil være 3-4 måneder.

Den planlagte rentabilitet i det første års arbejde skal udgøre 20-22%.

Video. Kunsten af ​​blomstervirksomhed

Mulige risici

Floral business er forbundet med forskellige risici, der bør tages i betragtning ved planlægningen:

  • Dette produkt forværres meget hurtigt, så du skal korrekt udarbejde en prognose for køb, tage hensyn til sæsonforhold, helligdage.
  • Der er stor sandsynlighed for at få et forældet eller defekt produkt. Minimering af disse risici er forbundet med udvælgelsen af ​​pålidelige leverandører, korrekt udarbejdelse af kontrakten. Overvej muligheden for at returnere varerne i tilfælde af et ægteskab.
  • En forkert prognose for køb af varer kan føre til stor udnyttelse af blomsterprodukter. Hele tiden, overvåge markedet, studere statistikkerne om sidste års salg. Den oprindelige løsning er at installere en sensor ved indgangen til butikken, som beregner tilstedeværelsespunktet og foretager en sammenlignende analyse for året.
  • Valutakursudsving.
  • Ændring af toldpolitikken.
  • Forhøjelse i lejen. Prøv straks at indgå en langsigtet kontrakt, hvor leasinggiverens pris og forpligtelser vil blive foreskrevet.
  • Fremkomsten af ​​en stærk konkurrent ved siden af ​​din butik. En velovervejet markedsføringsstrategi, kvalitetsprodukter og fremragende service vil minimere denne risiko.

konklusion

Sammenfattende skal det siges, at blomstervirksomheden er en lovende og rentabel investering af penge.

For den vellykkede gennemførelse af dette projekt bør der tages hensyn til dets svagheder, sæsonforhold og kategorien letfordærvelige varer. Det vigtige aspekt i virksomhedens succes vil være den rigtige placering af stikkontakten og kvalificeret personale.

Kan du lide artiklen?
Spar for ikke at tabe!

Detaljeret forretningsplan for åbning af en blomsterbutik - et eksempel med beregninger

Blomstervirksomheden er romantisk, men den er beregnet til mindste detalje.

At få æstetisk nydelse fra arbejdet er først muligt efter succesfuld forfremmelse af butikken og efter udseendet af nettoresultatet ved salg af varer. Startkapital kan være så meget som 10 tusinde rubler og 900 010 rubler. Det hele afhænger af ideens omfang og de tilstræbte mål.

Virksomhedens succes afhænger i vid udstrækning af en tankevækkende forretningsplan. Hvad er inkluderet i dette dokument og hvordan du kompilerer det, læs i en ny artikel på vores portal.

Beskrivelse af blomstervirksomheden

Blomster er det afgørende element i mange begivenheder. Uden dem, et bryllup, en fødselsdag, vil alle vigtige øjeblikke i en persons liv ikke gøre. Efter alt, ikke alt som forfatteren af ​​sangen "Jeg vil køre en cykel i lang tid" vil stoppe min tohjulede i de dybe enge og plukke blomster til min elskede.

Mere praktisk og billigere mulighed for at investere kræfter - købe blomster i en specialbutik.

Det ser ud til, at konklusionen tyder på, at organisationen af ​​en blomstervirksomhed er en sikker måde at opnå succes på.

Men er alt så enkelt, som det ser ud ved første øjekast? Selvfølgelig ikke. Og det første skridt på den lange rejse til succes er at udarbejde en forretningsplan.

I løbet af skrivningen skal du svare på følgende spørgsmål:

  1. Er der nok viden til at drive forretning i denne niche.
  2. Klart defineret formålet med projektet.
  3. Hvor mange penge er det nødvendigt for at lancere en virksomhed med succes.
  4. Er der en efterspørgsel efter tjenester.
  5. Hvor grundigt er begrebet business tænkt ud.

Lad os forestille os, at Vasily Ivanov indså, at han var klar til at realisere sig som en privat iværksætter, og han ønskede ikke længere at arbejde for sin "onkel".

Ideen er at åbne en blomsterbutik kom, fordi hans kone er ikke det første år arbejder blomsterhandler i en af ​​de berømte butikker i byen N. Målet er allerede blevet fastlagt - Gennemførelse af blomster produkter på lager med relaterede produkter til dyrkning af planter i hjemmet, i potter og drivhuse.

Blomstervirksomhed fra bunden

På kort sigt er målene som følger: Starte en opstart, opnå en kundebase og opnå en fortjeneste. På lang sigt - udvidelse af sortimentet, listen over tjenester, underskrivelsen af ​​kontrakter med virksomheder til udformning af lokaler til helligdage, åbning af nye salgssteder for varer.

Målene for projektet er defineret, så vil vi overveje stadierne for at skabe en kvalitets forretningsplan.

Analyse af markedet og konkurrenterne

Ved at analysere konkurrencen på markedet for butikker involveret i salg af blomster konkluderede Vasily, at det er ret højt. Dette forklares af den lave adgangsbarriere og gode udsigter, hvis vi vælger de rigtige måder at udvikle og forbedre tjenester og varer på.

Ivanov analyserede konkurrenternes aktiviteter i salgsområdet og i hele byen. Det var ikke så svært at gøre det. Han besøgte alle kiosker og saloner, fik kendskab til priser og eksklusive tilbud, evalueret sortimentet.

Den fremtidige forretningsmand konstaterede, at nogle butikker i byen har deres egne onlinebutikker eller sociale netværkssider, hvor tilbud og priser er malet. Denne kendsgerning Basil noterede sig også.

Bestem omkostningerne ved den færdige buket

Ud over at analysere konkurrenter besluttede Vasily at bestemme, hvad den potentielle kunde ønsker. For at gøre dette, anslået han den gennemsnitlige indkomst i området for fremtidigt produktsalg, lært en række virksomheder, der arbejder i nærheden, analyserede, i hvilket tilfælde de lokale vil blive omdannet til en blomsterforretning.

Efter dette arbejde har forretningsmanden en klar ide om hans kunde og mål, konkurrenternes muligheder.

Produktionsplan

Produktionsplanen hjælper med at lancere projektet så hurtigt og effektivt som muligt.

Lad os overveje de vigtigste punkter i planen.

Trin 1. Finde de rigtige lokaler

I vores tilfælde havde Basil 3 muligheder:

  1. Pavilion på et travlt sted. Den mest passende beliggenhed er metroen, markedet, krydsninger, offentlige transportforbindelser. Portræt af klienten: En person med en gennemsnitlig og lavere gennemsnitlig indkomst, der køber blomster på ferie og er ikke klar til at købe varer til en oppustet pris. For en sådan målgruppe behøver du ikke investere mange penge i design, det tiltrækker en lav pris for produkter.
  2. Et punkt i indkøbscenteret. Kunden er en person med en gennemsnitlig og højere gennemsnitlig indkomst, klar til at betale mere for den oprindelige forsyning af produkter. For at tiltrække en køber skal du investere i reklame og butik design.
  3. Separat værelse. For eksempel på første sal i en lejlighedskompleks i byens centrum, som vil blive en blomstersalon eller et boutique. Dette er et premium segment: kunden har en høj materiel indkomst, er klar til at betale for fremragende service, forfatterens blomsterhandler stil, eksotiske blomster.

Eller tag ikke noget til leje, og opret en online butik med et lager. Muligheden tiltrækker universalitet, da kunder kan blive mennesker med forskellige indkomster.

Valget af Vasily faldt til stedet i indkøbscenteret, da han planlægger at skabe et netværk af butikker og tiltrække kunder med forfatterens blomsterarbejde.

Den anden grund til at vælge er den succesfulde placering af indkøbscenteret i byen, fraværet af konkurrenter. De nærmeste konkurrenter i erhvervslivet ligger mindre end en kilometer fra indkøbscenteret - dette er en pavillon i overgangen. Og vigtigere er selve implementeringsstedet i indkøbscenteret godt set, hvilket har folk til spontane køb.

Online-butikken er Ivanovs næste skridt efter den vellykkede lancering af stikkontakten.

Trin 2. Udvælgelse af leverandører

Først og fremmest satte Vasily sig i stand til at finde anstændige leverandører.

Siden tidligere en nybegynder forretningsmand ikke skulle arbejde med sådanne virksomheder, begyndte han at søge information på internettet og fundet flere tematiske fora. Jeg har kendskab til dataene på leverandørernes websteder, gennemgået alle anmeldelser. Efter at have kaldt virksomhederne for levering af varerne, efter at have sammenlignet priserne og betingelserne, valgte den relevante virksomhed.

Et bevidst valg af leverandører er den rigtige måde at vinde på butikken

Trin 3. Design af en detailbutik

Vasily forstår at bestille blomster, når udstyr endnu ikke er købt - er dumt.

Derfor, i sine planer om at købe:

  • køleskab til blomster;
  • rack;
  • reoler;
  • arbejdsbord;
  • sprøjte;
  • vanddåser;
  • saks;
  • Enhed til skæring af torner;
  • knive og saks;
  • en hæftemaskine;
  • pakningspapir, tape.

Trin 4. Indkøb af varer

I gennemsnit opbevares cut flowers i køleskabe i 7 dage. Sådan et kort "liv" viser, at det ikke er værd at købe store partier på én gang. Vasily mente, at det første køb ville kræve omkring 350.000 rubler. Prisen inkluderer: snit af blomster, gryder, indendørs blomster, gødning, frø, emballagepapir mv.

Læs en artikel om det beslægtede emne blomsterhandel fra bunden.

Rekruttering - hvilken slags personale og hvad de beslutter

Vasily's startkapital er ikke så stor, at man tiltrækker et stort antal ansatte til at arbejde i butikken. Først besluttede han at styre to blomsterhandlere (en af ​​specialisterne er en kone), som vil arbejde i skift. Han selv vil fungere som sælger og revisor. Hvad angår renere, vil tolden blive delt mellem medarbejderne.

I begyndelsen forventer Vasily ikke en stor strøm af ordrer med levering, så hvis de er til rådighed, har han til hensigt at distribuere blomstersammensætninger sig selv til kunderne. Over tid vil det være nødvendigt at ansætte en kurer med personlig transport til levering af onlinekøb, når webstedet skal fungere fuldt ud.

Først Ivanov ønskede at gemme et blomsterhandlere og uafhængigt danner buketter, men at forstå spørgsmålet, jeg indså, at på denne måde risikerer deres egne hænder for at ødelægge forretningen.

grund: blomsterhandlere er specialister på deres område, de er dem der er i stand til at skabe forfatterens buketter, som i fremtiden vil tiltrække kunder til butikken. Færdigheden af ​​specialister vil skabe et navn for boutiqueet, og amatørisme vil skræmme af købere. Når undergravet ry er næsten umuligt at gendanne.

Master klasser på blomstervirksomhed - udvikling af blomstervirksomhed

Også tiltrække professionelle blomsterhandlere vil hjælpe i tide til at tjene på deres viden. Specialister kan udføre master klasser, yde tjenester til udsmykning af lokaler til forskellige arrangementer. I betragtning af udsigterne er Vasily klar til at betale mere og ansætte professionelle mestere.

Marketing plan

Startuper, der tidligere har arbejdet i reklamevirksomheden, så jeg spurgte mig ikke engang, om jeg skulle reklamere for din ide. Først og fremmest er det vigtigt at dække reklameprodukter fra potentielle kunder - folk der bor i nærheden.

Hvilke foranstaltninger skal man tage

  1. Udfør navngivning og branding. I første omgang, når byboere ikke kan evaluere butikken til personalearbejde, er det vigtigt at tiltrække dem ved hjælp af et mindeværdigt mærke.
  2. Installer udendørs reklame. Et sådant træk garanterer tiltrækningen af ​​spontane kunder.
  3. At sprede brochurer. Vasily mener, at det er en god ide at fortælle beboerne i området, at en blomsterbutik er åben i nærheden. For eksempel distribuere brochurer til huse, forlader dem i postkasser. Et sådant markedsføringsbevægelse er umuligt uden involvering af specialister til at udvikle et kvalitetslayout af brochurer.
  4. Spred annoncer på opslagstavler nær boliger i det område, hvor butikken åbnede.
  5. Placer reklame på internettet. Det rigtige kursus er placeringen af ​​information på siderne i de lokale internetpublikationer, lokale tematiske fora.

Også et godt marketingbevægelse er spørgsmålet om rabatkort. Bonusser og rabatter vil tiltrække kunder og behagelig service, mesterens kompetence sikrer, at køberen vender tilbage.

Senere efter planlægning af forretninger planlægger Vasily også at udstede gavekort til individuelle masterklasser på floristik.

Klargjort eksempel på en forretningsplan for en blomsterbutik med beregninger

Hvordan laver man en forretningsplan for en blomsterbutik? Nedenfor leverer vi trinvise instruktioner for at åbne en salon med beregninger og nuancer af forretninger.

resumé

Eksempel på en kort beskrivelse af projektet:

Aktivitet: realisering af blomster og beslægtede produkter.

Beliggenhed: I byens centrum tæt på et indkøbscenter eller metrostation.

Areal: 30 kvadratmeter.

Ejerskabsform: leje.

Planlægning: 10: 00-22: 00, uden fridage.

Organisation af virksomhed

Hvis du vil åbne et projekt fra bunden, skal du registrere sagen som en LLC eller IP. Nødvendige OKVED-koder: 2.48.32 - "Detailhandel med blomster og andre planter, såsæd og gødning" (vigtigste aktivitet), 74,82 - "emballage", 74.87.4 - "Aktiviteter inden for design" (hvis du vil blive tildelt clearance aktiviteter og faciliteter tjenester), 64,12 - "andre end nationale postkontorer aktiviteter Kurertjeneste" (at levere ordrer organisation).

Enhver kiosk skal have følgende dokumenter:

  • Programmet for sanitær-industriel kontrol blev aftalt med Rospotrebnadzor;
  • Certifikater, der bekræfter produkternes kvalitet og hygiejne tilladelser fra Sanitære og Epidemiologiske Service;
  • Aftaler med kommunale tjenester: desinfektion, deratisering, affaldssamling, desinsektion, vedligeholdelse af ventilation og klimaanlæg.

Marketing plan

Forretningsplanen for en blomsterbutik indeholder nødvendigvis en strategi for at fremme markedet gennem reklame.

Fremmeformer

Det første punkt er udendørs reklame. Leder du efter et attraktivt skilt, billboard og peger i nærheden. Hvis der er vinduer - gør dem blomsterpotter med de bedste buketter. Udsæt effektivt flere buketter på gaden ved indgangen til pavillonen. Det er svært at videregive produkter, der ligger i armlængden. Udvendigt design bør tydeligt informere forbipasserende om at sælge blomster. Så antallet af spontane køb vil stige.

Annoncer på internettet. Mindst samfund i sociale netværk (VKontakte, Facebook, Instagram) er nødvendige. Udgiv fotos af dine blomsterhandleres nye værker, nye produkter, information om kampagner, rabatter, salg. Det er en god metode til at fortælle kunderne om dig selv gratis.

Du kan oprette en lille online butik med billeder af færdige buketter og arrangere deres levering. Dette vil betydeligt øge antallet af køb.

Organiser distributionen af ​​salgsfremmende flyers til postkasser nærliggende huse. Når folk har brug for en sådan gave, vil de straks huske om din salon.

Promotion kanaler

De vigtigste måder at reklamere for: via internettet, eksterne medier (herunder kreativ "partisk" reklame), konventionel radio og mund til mund. Den bedste kanal til forfremmelse er feedback fra tilfredse kunder.

Sortiment og prisfastsættelse

Før du begynder at købe blomster, skal du studere, hvilke der er mest efterspurgte og beregne den korrekte mængde varer til første køb. Hver blomst skal være frisk, så tag ikke store mængder. Ved feriedagen skal der hentes flere varer.

Vigtige nuancer af udvalg af sortiment og prissætning:

  1. Ud over de vigtigste produkter, køb gavekort, kurve, fyldte legetøj til at tilbyde kunder hele gave sæt;
  2. Sortimentet kræver et stort udvalg af filtfarvede bånd, indpakningspapir;
  3. I normal tid, holde priserne på et gennemsnitligt niveau, på ferie (8. marts, 1. september, etc.), kan prisen stige med 60-100%.

Produktionsplan

Outlet er placeret i et overfyldt sted med meget trafik. Tæt på metrostationer, markeder, indkøbscentre, parker og pladser. Det er fornuftigt at åbne en blomsterbutik i hjertet af soveområdet. Ofte er dette frittstående pavillon eller salon placeret på første sal i et bolig- eller indkøbskompleks.

Det samlede areal er 30 kvadratmeter. Af disse 20 kvadratmeter. m - butikslokale, 5 kvm. m - lager med køleskab, 5 kvadratmeter. m - et badeværelse. Krav til rummet: god luftcirkulation og klimaanlæg, god belysning, tilgængelighed af brandslukningsmidler.

Leje kræver $ 350 pr. Måned og investeringer i reparation og efterbehandling (ca. $ 2000).

Teknisk base

Færdigfremstillet sæt udstyr til salonen:

  • Køleskabet er glaseret til opbevaring af en cut-off - 1200 $. De bedste producenter er Polair, Ariada, MariHolodMash, RegionHolod;
  • 1 rack og 2 racks med containere - 350-400 $. RegionHolod, VolgodonMøbler, Vesten Gruppe;
  • Plastgulvaser til buketter (15 stk.) - $ 50. OOO "Raduga", "Tekhosnastka", Cubico;
  • Pakning arbejdsbord - 60 $. For at spare penge køb et almindeligt industrielt metalbord. Billig og solid bord kan købes hos firmaerne "Al'mest", LLC "Plant Metal", "Ural Hydraulics";
  • Små værktøjer: sprøjte, vandkande, knive (herunder blomstrende til fjernelse af torner), sakse, limpistol, nippers, secateurs, hæftemaskine. I alt koster dette $ 30-40.

Vi bliver nødt til at bruge på emballage ting: papir, bånd og buer, kurve, cellofan, filt, organza, tape, mesh. Konstant opretholde farvemængden af ​​emballagematerialer. På sådanne småblade om måneden tager det ca. 100-120 $.

For at håndtere leveringen skal du bruge en brugt bil. Hans køb vil koste omkring 3000 dollars.

Organisationsplan

Det er nødvendigt at starte arbejde i skift - en uge senere. Du skal ansætte to arbejdere. En blomsterhandler i en lille butik kan ikke kun lave blomsterarrangementer, men også udføre en sælgers funktioner. En leveringstjeneste er påkrævet for leveringstjenesten. Regnskab håndteres af en outsourcer. Månedslønnen bliver $ 1600.

Medarbejderne har det bedre at tilbyde en lille løn + procent af omsætningen som motivation.

lancering

Forberedelse til åbningen vil tage 3-4 måneder. Nøglefaser og deres rækkefølge:

  1. Registrer;
  2. At finde det rigtige sted, underskrive en lejekontrakt, reparere og efterbehandling, bringe kommunikationen
  3. Registrering af dokumenter og licenser
  4. Anskaffelse af udstyr;
  5. Personale søgning;
  6. Køb af blomsterknivler;
  7. Reklamekampagne.

Finansiel plan

Vi opretter en forretningsplan for at åbne en blomsterbutik med en investeringsberegning. Prøve på beregning af kapitalkostnader:

  • Registrering af dokumenter - 90-100 $;
  • Lej i tre måneder frem og reparer - $ 2600;
  • Kontrol og kasseapparat - 120 $;
  • Bilen er $ 3000;
  • Udstyr og værktøjer, klimaanlæg - $ 2200;
  • Køb af et parti blomster og emballagematerialer, relaterede produkter (postkort, legetøj) - $ 800.

Investeringer i åbningen - omkring $ 8700. Konstante udgifter er omkring $ 2700. Dette omfatter køb af friske varer, emballage, pavilion udlejning, lønninger og forsyningsselskaber.

Effektivitet og indtægter

Vi afslutter arbejdet med den økonomiske forretningsmodel ved at beregne resultatet. Mindste salgsvolumen er 10-15 buketter om dagen. Månedlige indtægter - omkring $ 4000. Nettoresultat - 1300-1500 $ pr. Måned.

Disse er de grundlæggende nuancer af, hvordan man åbner en blomsterbutik. For at øge antallet af salg, prøv at skille sig ud blandt de omkringliggende konkurrenter, arrangere kampagner og danne interessante forslag. Og god produktkvalitet vil til sidst danne grundlag for faste kunder.

HD-video på emnet:

Kan du lide artiklen? Del med dine venner:

Forretningsplan for en blomsterbutik

At åbne en lille blomsterbutik med et areal på 20 kvadratmeter. meter vil kræve 331 tusind rubler, som vil betale sig for 5 måneders arbejde. Nettoresultatet i det første års arbejde vil være 682 tusinde rubler.

1. Sammendrag af projektet "Flower Shop"

Hvert år vokser blomstermarkedets mængder, hvilket indikerer den aktive udvikling af branchen. Til dato er floristisk forretning en populær og rentabel type forretning. Formålet med projektet er åbningen af ​​en blomsterbutik i en by med en befolkning på mere end 1 million mennesker. Den vigtigste kilde til indkomst institutioner - salg af blomsterprodukter. Målgruppe - befolkningen i byen i en alder af 20 til 50 år med en gennemsnitlig indkomst.

De største fordele ved en blomsterbutik:

mindste indledende omkostninger

høje overskud på lang sigt

Lønnsomheden af ​​erhvervslivet er 20-30%.

For at gennemføre projektet udlejes en præstation med et samlet areal på 20 m 2, der ligger i umiddelbar nærhed af indkøbscenteret. Volumenet af den oprindelige investering er 311.000 rubler. Investeringsomkostninger er rettet mod køb af specialudstyr: arrangement af salgssted, køb af blomsterprodukter. At gennemføre projektet vil bruge sin egenkapital.

Finansielle beregninger dækker en treårig projektperiode. Det antages, at efter denne tid vil kræve udvidelse af erhvervslivet. Ifølge beregningerne vil den oprindelige investering afregnes i den femte måned af arbejdet. Ifølge resultaterne fra første års arbejde forventes nettoresultatet på 682782 rubler, og omsætningen er 21%. Integrale præstationsindikatorer for projektet fremgår af tabel 1.

Tabel 1. Projektets vigtigste præstationsindikatorer

Tilbagebetalingsperiode (PP), måneder.

Tilbagediskonteret tilbagebetalingstid (DPP), måneder.

Netto nutidsværdi (NPV), gnidning.

Investeringsrente på investering (ARR),%

Intern afkast (IRR),%

Rentabilitetsindeks (PI)

2. Beskrivelse af industri og virksomhed

Blomster - en af ​​de vigtigste egenskaber ved ferien. Tradition at give blomster og dekorere dem med plads fast etableret i Rusland. Derfor finder blomsterbutikker altid deres køber, på trods af sæsonen og de økonomiske kriser. Efterspørgsel efter blomster er en slags afspejling af samfundets økonomiske tilstand - jo rigere er det, desto flere blomster købes. Og på samme tid, selv i krisetider, er blomstermarkederne aktive i deres forretning - kun vægt på salg skiftes, og der gives fortrinsret til budgetmuligheder, men salgsmængder reduceres ikke.

I løbet af de sidste par år har Ruslands blomstermarked haft en stærk vækst. Den dynamiske udvikling af blomstermarkedet fremgår af markedsvolumenstatistikker. Hvert år øges markedsvolumenet - for perioden 2011 til 2015 steg mængden af ​​bløde blomster i bulk med 1/3.

Figur 1. Blomstermarkedets volumen i fysiske termer, milliarder stykker, 2011-15.

I monetære termer er denne stigning mere mærkbar på grund af højere priser på blomster. I perioden 2011-2015 voksede markedsvolumen med næsten 40%.

Tilbud på franchise og leverandører

Figur 2. Omkostningerne på blomstermarkedet, milliarder rubler., 2011-15.

Hidtil kan hele det russiske marked anslås til 160 milliarder rubel i monetære termer og 35,8 tons fysisk. Ifølge prognoser vil analytikere, det russiske blomstermarked fortsætte med at vokse. Ifølge det analytiske firma GLOBAL REACH CONSULTING er den reelle kapacitet på hjemmemarkedet anslået til 40 milliarder dollars.

Blomstervirksomheden betragtes således som en af ​​de mest lovende, trods den risikable komponent. Blomsters gennemsnitlige rentabilitet vokser konstant. Samtidig øges sandsynligheden for risiko. De største trusler er relateret til virksomhedens udtalte årstid og høj sandsynlighed for ukorrekt planlægning af salget af blomsterprodukter. Blomstersalget falder i februar, marts, maj, september og december, og sommermånederne betragtes som en "død" sæson, hvilket kan medføre en betydelig reduktion i overskuddet. Desuden er blomsterne ikke lagret i lang tid - den maksimale gennemførelsesperiode er begrænset til en uge. Ved overdreven køb af blomsterprodukter kan butikken medføre tab. Disse risikosælgere tager imidlertid højde for, når der dannes en pris, hvilket tyder på, at ca. 60% af farverne ikke vil blive solgt.

En anden risiko er den stærke afhængighed af import. I dag indtager Rusland det sjette sted i importen af ​​snitblomster, og andelen af ​​importen i salget er ca. 90%. Der er dog en positiv tendens i andelen af ​​indenlandske produkter. Ifølge analytikernes prognoser vil Rusland i de næste ti år tage andenpladsen i Europa med hensyn til importmængden efter Tyskland. Den givne risiko består i en eventuel vækst i en valutakurs, sandsynligheden for en forbud mod import af en blomstproduktion fra nogle lande, forhøjelse af en toldpolitik mv. Figur 3 viser strukturen af ​​importen af ​​blomster i forbindelse med producerende lande. Den største andel af importen falder i Nederlandene - 44,7%, andenpladsen og tredjepladsen besættes af Ecuador og Colombia med en andel af leverancer på henholdsvis 36% og 12,8%. De resterende lande tegner sig for kun 6,5% af forsendelserne.

Figur 3. Distribution af producentlande i mængde i form af levering i naturalier i Den Russiske Føderation, 2014.

I strukturen af ​​blomsterforsyninger falder 43% på roser. Den næststørste farve er krysantemum - 24%. Tre af lederne er lukkede nelliker, andelen af ​​udbuddet, som tager 22%. Generelt har forsyningsledere i de senere år været uændrede, men der er en tendens til at popularisere eksotiske, usædvanlige farver. For nylig forsøger blomsterbutikker at diversificere deres sortiment og tiltrække en køber med unikke blomsterarter.

Figur 4. Struktur af farver i den samlede import (i fysiske termer),%, 2014.

Prissætning på markedet består af to komponenter - volumen af ​​omkostninger (valutakurs, told, benzinpris osv.) Og udsving i efterspørgslen - stigningen i efterspørgslen indebærer en prisstigning. Prispolitikken på blomstermarkedet indebærer i gennemsnit en stigning på 100-300% af købsprisen.

I de fleste tilfælde udføres detailsalg af blomster i form af blomsterpavilloner og boder - 70%, ca. 10% er i butikker, blomsterbutikker og butikker designet til premium segment er mindre populære. For nylig er online shopping mere popularitet, hvilket er en mindre risikabel model af blomstervirksomheden.

Analyse af blomstermarkedet viste relevansen og relevansen af ​​denne virksomhed. De væsentligste fordele er en relativ hurtig organisation og arbejdet påbegyndes, fraværet af licenser aktivitet, lave adgangsbarrierer til markedet, et acceptabelt niveau for nyinvesteringer, høj efterspørgsel efter produktet og niveauet af rentabelnosti.Odnako bør tage hensyn til manglerne i blomsten virksomhed: nestandartizovannost produkter, høj afhængighed af toldpolitikken, valutakursen, udtalte sæsonenhed, et højt konkurrenceniveau.

3. Beskrivelse af varer og tjenesteydelser i blomstermarkedet

Den floristiske butiks hovedaktivitet er detailhandlen af ​​blomsterplader. For blomstervirksomheden er vigtig et sæt ekstra tjenester, der danner sine konkurrencemæssige fordele. Da yderligere tjenester kan fungere:

kurertjeneste til levering af blomster

floristisk udsmykning af festlighederne;

salg af relaterede produkter (postkort, bløde legetøj, slik osv.);

kompilering af blomsteræsker med blomster og slik;

Originalemballage af buketter, for eksempel kegleposer med et behageligt håndtag eller håndværkspapir;

tegning af indskrifter og tegninger på blomsterblade;

Oprettelse af blomster kompositioner til dekoration.

Udbuddet af ekstra tjenester kan være meget bredere - det afhænger af butikens format og dets mål. For at danne en liste over tjenester i en blomsterbutik anbefales det at studere konkurrenternes tjenester. Til dato er salget af standardbuketter en tabende forretningsmodel. Moderne forbrugere sætter pris på kreativiteten, den oprindelige tilgang og eksklusiviteten af ​​de blomstrede ydelser.

Listen over ydelser fra blomsterhandleren:

Salg af snitblomster (Rose, krysantemum, tulipan, pæon, ranunkulyus, hydrangea, Eustoma, nellike, gerbera, Alstroemeria, påskelilje, orchid, lilje, fresia) sæsonkorrigerede farver;

Gaveindpakning blomster og buketter;

Gør floristiske kompositioner og buketter;

Salg af relaterede produkter (postkort, gaveæsker med blomster og slik);

Levering af buketter med kurertjeneste;

Floristisk dekoration af festligheder. Tjenester til udformning af lokaler leveres ved forudgående bestilling under hensyntagen til kundens ønsker;

Bestil en buket via telefon - For at spare tid for kunderne, der venter på buket, har butikken en forudbestillingstjeneste. Det er nok for en kunde at ringe ind for at betale for og hente en buket.

4. Salg og markedsføring af blomsterbutikken

Statistikker på mellemstore og store byer giver mulighed for at danne et typisk "portræt" hos klienten i blomsteren: 57,9% af mændene, 42,1% - kvinder, gennemsnitsalder for køberen - 35 år, materiel rigdom - gennemsnit. I overensstemmelse med statistikken defineres målgruppen for butikken også - befolkningen i alderen mellem 20 og 50 år med et gennemsnitligt indkomstniveau.

I den indledende fase skal konkurrencemiljøet analyseres. Den vil vurdere omfanget af efterspørgslen og truslen om erhvervslivet, til at udvikle deres konkurrencemæssige fordele og til at træffe beslutning om markedsføring strategiey.Dlya ordre på at generere konkurrencemæssige fordele og vinde deres kundegrundlag i de første måneder af arbejde er nødvendigt at gøre en indsats på billige råvarer, tilgængeligheden af ​​yderligere tjenester, usædvanlige emballage, kreative tjenester, præsenteret nøjagtigt i din butik.

Når man planlægger en reklamekampagne, skal man huske på, at sådanne reklamekanaler som reklame i aviser, radio og fjernsyn i blomstervirksomheden ikke giver den ønskede effekt. Det skyldes det faktum, at køb af blomster ofte er et impulsivt fænomen - en person går forbi en blomsterkælder og beslutter at købe en buket her. Derfor er den mest effektive udendørs reklame. Derudover er et af de parametre, der bestemmer en blomsters konkurrencefordele, en fordelagtig placering. Den mest succesfulde placering af stikkontakten er en pavillon ved krydset mellem flere gader med stor trafik af forbipasserende.

Tilbud på franchise og leverandører

Derudover anbefales det at oprette en gruppe og profil i sociale netværk, reklameprodukter. Oprettelse af et websted for blomsterbutikken er ikke nødvendigvis, især hvis du planlægger en lille blomst stall. Etablering priserne på handlede varer blomsterbutik bør foretages under hensyntagen til konkurrenternes priser. Det er vigtigt, at prispolitikken var fleksible nok - det vil tilfredsstille efterspørgslen både i budgettet og i den dyre prisklasse for at stimulere blomst produktion salg kan bruge bonuskort, rabatter og tilbud, loyalitetsprogram for faste kunder.

Du skal også oprette dit eget logo og mærkeemballage, som bliver et visitkort i butikken. Udviklingen af ​​en eksklusiv stil, logo og originalt navn vil koste gennemsnitligt 6.000 rubler. Reklame tegn er værd omkring 20.000, herunder installation. Glem ikke denne form for reklame, som mund til mund. Derfor vil den bedste reklame være friske blomster og professionalisme af blomsterhandlere, der kan skabe smukke blomsterdekorationer.

5. Produktionsplan for en blomsterbutik

Blomsterbutikkens åbning omfatter seks hovedfaser, herunder registrering, valg af sted og beliggenhed, udvælgelse af personale, køb af udstyr, søgning efter leverandører af blomsterprodukter, salgsplanlægning og køb af varer. Yderligere vil vi overveje hver enkelt af dem mere detaljeret.

47.76.1 Detailhandel med blomster og andre planter, frø og gødninger i specialforretninger. Dette er hovedaktiviteten. Med diversificeringen af ​​blomstervirksomheden og tilgængeligheden af ​​yderligere tjenester kan du angive følgende koder:

47.78.3 Detailhandel med souvenirs, artikler af folkemusik

64.12 Kureraktiviteter, undtagen aktiviteter i national post

74.10 Aktivitet specialiseret inden for design

82,92 Emballageaktiviteter

Det er ikke nødvendigt at angive hele listen over koder, men hvis du planlægger at udvide din virksomhed yderligere, anbefales det at indtaste alle de koder, der er angivet, hvilket eventuelt kan være påkrævet i fremtiden.

Liste over dokumenter til åbning af en blomsterbutik:

tilladelse til handel med blomster

Programmet for sanitær-industriel kontrol opnås en gang efter godkendelse i Rospotrebnadzor;

kontrakt for afvænning, desinfektion og desinfektion

kontrakt for vedligeholdelse af ventilation og klimaanlæg;

kontrakt for eksport og bortskaffelse af fast affald

intern dokumentation: et register over desinfektionsmidler

hygiejnisk godkendelse af SES eller relevante kvalitetscertifikater.

Det anbefales også at du læser Rosselkhoznadzor-reglerne om planter og toldkodeksen.

Tilbud på franchise og leverandører

2. Placering og valg af erhvervslokaler. Hovedkriteriet for at vælge et sted er folkets høje trafik. Disse kan være kryds af gader, området nær et indkøbscenter eller busstoppested, travle gader i soveområder. En kommerciel forudsætning på første sal i et lejlighedshus er også velegnet - som regel er sådanne lokaler relativt billigere. For en blomsterbutik er et 20 m 2 plads egnet - det vil være nok til et detailrum og et lille rum til opbevaring af blomster. For at gennemføre projektet er det planlagt at leje en forudsætning nær et indkøbscenter. Det lejede område er 20 m 2, den gennemsnitlige pris for en by med en befolkning på 800-1 mio. Mennesker er 20.000 rubler.

3. Rekruttering. Blomsterhandlerens hovedansatte er blomsterhandlerne. Det anbefales at tage en ansvarlig holdning til valget af blomsterhandler og ansætte professionelt personale, da kvaliteten af ​​tjenesterne afhænger af dem. Med daglig arbejde fra butikken fra kl. 09.00 til 21.00 kræves der to blomsterhandlere, som skal arbejde i skift.

4. Erhvervelse af udstyr. I blomsterbutikken er det nødvendigt at holde temperaturen fra + 5º til + 8º C, som er behagelig for blomster. For at gøre dette skal du installere et specialiseret kølekammer. Omkostningerne ved sådant udstyr er 50.000-7.000 rubler, og anlægget er i gennemsnit 20.000 rubler. For at spare, bør du overveje muligheden for at købe brugt udstyr - det vil koste 20-25% mindre. Det er også nødvendigt at tage højde for den lille arbejdsopgørelse, hvilke blomsterhandlere bliver nødt til at komponere buketter - dette er bundet af rubler. Et andet vigtigt punkt er installationen af ​​sikkerheds- og brandslukningsudstyr, hvis omkostninger vil være i gennemsnit 30.000 rubler.

5. Søg efter leverandører af blomsterprodukter. Dette øjeblik er en af ​​nøglerne i organisationen af ​​blomstervirksomheden, fordi leverandørernes pålidelighed afhænger af butikens arbejde og kvaliteten af ​​slutproduktet. Søgepartnere kan udføres gennem tematiske fora og websteder. Valget af leverandører er et ret ansvarligt og omhyggeligt arbejde.

6. Planlægning af salg og køb af blomsterprodukter. Planlægning af salgsmængder er et meget vigtigt skridt, da udbuddet af blomsterprodukter afhænger af det. Forkert timing kan føre til enten at købe nedetid eller tab som følge af produktforkølelse. Herfra følger en anden opgave - et etableret system til levering af blomsterprodukter. Det skal huske på, at friske afskårne blomster skal bringes hver 4-5 dage. Det er således planlagt at udføre 5 indkøb hver måned hver 5. dag. For at udfylde handelsområdet i 15-20 m 2 vil der kræves et første køb på ca. 70.000 rubler. Samtidig vil indkøb af sortimentet udgøre 10.000-15.000 rubler.