Gederavl: De vigtigste typer og træk ved virksomheden

Avlssgeder er en virksomhed med stort potentiale, da ged er ikke kun mælk og kød, men også uld og fluff! Ved at købe en passende ged og ordentligt udstyre en ged, kan du regelmæssigt få et stabilt overskud uden at bruge meget på vedligeholdelsen af ​​dette uhøjtidelige dyr.

Skønt geder ikke kan kaldes eksotiske dyr til Rusland, er der i øjeblikket meget få gedekød og mælk på fødevaremarkedet. Og årsagen er ikke mangel på efterspørgsel, og at en eller anden grund i den sovjetiske tidspunkter, hvor planlægningssystemet blev foretrukket til kvæg, og hvor kvæget vokser var svært - fårene. Som følge heraf er opdrættet af geder forblevet mange private husstande, og denne situation er stadig i dag. I mellemtiden kan gedevirksomhed blive en pålidelig kilde til god indkomst.

Opdræt geder som en virksomhed

Til dato er omkring 80% af det samlede antal geder i Rusland koncentreret i landsbyboernes private husholdninger. Store husdyrkomplekser, der specialiserer sig i denne slags dyr, kun et par dusin for hele landet. Men i de sidste par år begyndte situationen at ændre sig. Iværksættere, der arbejder inden for landbrugssektoren, er i stigende grad interesserede i produktionen af ​​gedemælk, hvilket sandsynligvis vil føre til fremkomsten af ​​et stigende antal gedbrug i de kommende år.

Den vigtigste begrænsende faktor, som har lang skræmte investorer væk fra denne tendens i agroindustrien, er de høje omkostninger ved gedemælk - mere end 3 gange højere end koen. Men i den aktuelle økonomiske ustabilitet, denne mangel blev væsentligt opvejet af den største fordel ved den ged virksomhed: tilbagebetalingstiden er 5-6 år, mens gården til avl af kvæg betale sig dobbelt så lang tid.

Geder er ret bekvemme husdyr til små virksomheder, da de ikke behøver store rummelige lokaler. I modsætning til køer kan geiter klare sig godt med et lille skur, hvilket er meget vigtigt for dem, der kun er i stand til at investere i den indledende fase kun en lille mængde. Geder er også ret uhøjtidelige til betingelserne for deres vedligeholdelse og kost. Alt dette gør avlssvinge hjemme for begyndere en meget bekvem forretning.

Det skal også bemærkes, at gedemælk er værdsat endnu højere end koens, fordi det anses for mere nyttigt: det indeholder betydeligt flere vitaminer. Mere gedemælk anvendes aktivt til medicinske og kosmetiske formål. Derudover er der uld og dunke gedeopdræt, der gør det muligt at tjene på produktion af råvarer til tekstilindustrien.

Geoproduktion

Når du starter en seriøs geitvirksomhed, bør du ikke købe almindelige dyr fra en bedstemor fra en nærliggende landsby. Det er bedre at bruge lidt flere penge og købe meget produktive thoroughbred geiter på avlsmulken.

Af mejerierne er de mest populære Zaanen og Megrelian. Zaanen-geiter, der opdrættes i Schweiz, kræver ret på betingelser for opbevaring og kvalitet af foder, men de er mest produktive. Med en gennemsnitlig mængde af kvinder inden for området 45-55 kg giver de 600-700 kg mælk om året og med forøget fodring - op til 1200 kg. Megreliske geiter (indfødte i Western Georgia) har lidt lavere produktivitetsindikatorer: vægt ca. 40 kg, mælkeydelse inden for 500 kg om året, men med god opfedning når mælkeudbyttet 900 kg.

Opdræt geder af mælkeavl er kun en af ​​varianter af aktivitet. Gedergården kan også specialisere sig i produktion af uld. Angora racen er den mest foretrukne for denne type af produkter, der kendetegnes af en meget lang (op til 25 cm) og homogen uld. Angora-geiter er mindre produktive end dyr af mejerieracer.

En anden type produkt, der kan opnås fra geder, er gede ned - en meget blød og let type uld. I dette tilfælde giver dunge geiter op til 300 liter mælk om året, og deres kød er næsten dårligere end smagen af ​​lammet. Til downy arter er bunden (lille mælk, men høj frugtbarhed), Orenburg (giver op til 400 gram fluff og 350 gram grov uld fra et dyr).

Til en lille gård er mælkespecialisering mere egnet, da omsorg for disse dyr er ekstremt enkel. Derudover er det meget lettere at finde et marked for mejeriprodukter end for tekstilråvarer. En vigtig betingelse for geitvirksomhedens velstand er tilstedeværelsen i sin egen gedproducents økonomi (en ged til 50-60 kvinder).

Ged indhold

For alle de uhøjtidelige af disse dyr kræver opdræt af geder derhjemme stadig skabelsen af ​​minimalt komfortable forhold. Især lider gedede koldt nok, så det er bedst at opdrætte dem i de sydlige regioner, hvor selv om vinteren er det varmt nok. Så hvis om sommeren kan være indeholdt de dyr uden problemer i en konventionel stald eller stald, i den kolde årstid, de har brug for lys og tørt sted med en konstant tilstrømning af frisk luft (men trækfrit) og med en gennemsnitlig temperatur på mindst + 8 ° C.

Til gederne var varmt, indgangen til skuret skulle organiseres gennem tamburen. Det er bedre at lave gulve træ, men jordiske er tilladt. Ikke kun halm, men også savsmuld og nåle, vil være egnet til kuldens rolle. For at forebygge sygdomme skal geder regelmæssigt rengøres om sommeren, og fødefoderne skal rengøres med vand og løg og sodavand.

Et 20 meter langt 20 meter langt bord kan nemt rumme op til 15 dyr. Imidlertid skal man huske på, at ved konstant vedligeholdelse indendørs, falder kvaliteten af ​​mælk, uld og fluff mærkbart i geder, og risikoen for sygdomme stiger. I den henseende er du nødt til at give mindst en lille promenade. Om sommeren bør dyrene gå så meget som muligt i frisk luft om vinteren - afhængigt af luftens temperatur kan en tur vare fra 2 til 6 timer. I dette tilfælde skal pennen være indhegnet med et net eller et højt hegn, da gederne er meget springende og ganske i stand til at svinge gennem et lavt hegn.

Opdræt og vedligeholdelse af voksne geder er mulig i små grupper, men geder skal altid holdes særskilt, da ellers mælk af mælkegeder vil erhverve en karakteristisk gedig lugt. Ikke desto mindre har hver ged en separat feeder. Den enkleste variant er et system af partitioner, der deler føderen i sektorer, en for hvert dyr.

Feeder Geder

Geder er drøvtyggere herbivores, og derfor er deres kost fundamentalt ikke anderledes end kost af køer og får. Juicy, grove og koncentrerede foder foretrækkes. Om sommeren anbefales det at græsge geder på naturlige græsgange, da græs er den mest værdifulde og nyttige mad til dem. For denne dyreart er bjerggange mest foretrukne, men også de sædvanlige steppe- eller engarealer. Men de svampede græsgange passer ikke kategorisk, fordi overskydende fugt i sternen kan føre til problemer med maven og benene i disse dyr. Af samme grund anbefales det endog for almindelige græsgange at blive smidt ud først, efter at duggen har tørret.

Om vinteren består basisen af ​​gedens ration af grovfoder: tynde grene af træer, halm og hø. For at øge produktiviteten af ​​malkende geiter anbefales det også at give korn, blandet foder og klid. Selvfølgelig må vi ikke glemme fodring af mineraler, for hvilke kridt, salt og kød- og benmel bruges.

Om sommeren skal geiter gives mindst to gange om dagen. Om vinteren skal vandet opvarmes til stuetemperatur, fordi koldt vand kan skade disse dyr.

Mere information om reglerne for avl, vedligeholdelse og pasning af geder findes på specialiserede hjemmesider såvel som i bøger.

Lønsomhedens rentabilitet

I gennemsnit er prisen på en enkelt stamtade af Zaanen-racen omkring 20 tusind rubler, selv om man kan møde tilbud både til en højere og lavere pris.

At starte enhver dyrevirksomhed er kun anbefalet, hvis iværksætteren har sin egen grund eller mulighed for at købe det meget billigt. Ellers er det værd at lede efter en anden type virksomhed til investering.

Udgifter til opførelse af en mælk vikke og fornøjelse pen, indkøb af udstyr og alle former for udstyr vil beløbe sig til ikke mindre end 250 tusind rubler, afhængigt af omfanget af den planlagte produktion, tilstedeværelse / fravær af lokalerne, som kan omdannes, og villighed iværksætteren til at udføre anlægsarbejdet med sine hænder. Op til 100 tusinde rubler vil gå til køb af foder. Også i startomkostninger bør indeholde omkring 20 tusind, som vil gå på transport (transport af dyr, byggematerialer, foder, osv)

Lad os nu gå videre til en mere behagelig del - indkomst. Avlssvin som en virksomhed forudsætter salg af mælk (ca. 75% af omsætningsdelen) som den vigtigste indtægtskilde. Til en pris af en liter gedemælk på et niveau på 20-40 rubler er detailværdien 50-90 rubler pr. Liter i forskellige regioner. Afhængigt af produktionsvolumen sælges produktet:

  1. I detailhandelen til slutbrugeren:
    • gennem sine egne forretninger,
    • adresse levering,
  2. engros:
    • forarbejdningsanlæg,
    • catering virksomheder,
    • detailbutikker.

De resterende 25% af gedens indkomst vil blive solgt til biprodukterne - unge dyr, kød, uld, gødning.

Baseret på statistikken kan vi sige, at den gennemsnitlige tilbagebetalingstid for en lille gård med 20 geder er 24-30 måneder. En gedebedrift med en befolkning på mere end 50 dyr vil tilbagebetale den oprindelige investering i tre år. I gennemsnit er rentabiliteten af ​​denne produktion 25%, men under visse omstændigheder kan den overstige 40%.

Geder avl gård

For hver specialisering skal du vælge din race: mælke-, kød-, ned- eller uldgeder.

I dette materiale vil vi overveje produktion og salg af mælk.

Drage fordel af gedemælk

Geitmælk betragtes som den mest nyttige. Det er et allergivenligt produkt, der absorberes godt af kroppen (5 gange hurtigere end koens). Den indeholder mange vitaminer og næringsstoffer, herunder B12, der er nødvendige for hæmatopoiesis og regulering af metaboliske processer. Det indeholder også forskellige vitaminer i gruppe A, B, C, D, E, H, PP. Geemælk hjælper med at slippe af med avitaminose. Det har generelt en gavnlig virkning på den menneskelige krop, nervøs og vaskulære systemer, knoglevæv.

Geemælk er bedst til et barn som erstatning for kvinders mælk.

Regelmæssigt forbrugende dette produkt, kan du komme sig fra en række sygdomme, herunder fra colitis, eksem, migræne, osteoporose. Disse og andre fordele ved gedemælk kan og bør bruges til fremme af produktet.

De vigtigste omkostninger ved at åbne en sag

Antag, at vi vil åbne en lille ged gård til 50 dyr. For at åbne den og fortsætte med at fungere, kræves der tilstrækkelig startkapital. De vigtigste udgiftsposter er angivet i nedenstående tabel.

Tabel 1. Grundudgifter til åbning af gedens gård

Registrering af IP, opnåelse af tilladelser

Opførelse af en gård, strukturer, interne værker

Anskaffelse, installation, justering af udstyr

Køb af mælkegeder, unge dyr, hanner

Køb af foder (pr. Måned)

Løn, 5 personer.

Yderligere omkostninger (opgørelse, veterinærydelser)

Priserne er baseret på undersøgelsen af ​​forslaget i det globale netværk.

Mængden af ​​fødevareomkostninger kan variere - afhængigt af hvor meget produktet bonden ønsker at modtage. Produktets "produktivitet" er direkte afhængig af, hvad de spiser.

Udlejning af jorden

Det er nødvendigt at opbygge et kompleks af faciliteter til at holde dyr og sikre produktionsprocesser. Som grundlag for den fremtidige gård kan du bruge en forladt gård, der har været mange siden Sovjetunionens sammenbrud og 1990'ernes krise. Men i vores plan vil bygningen blive rejst fra bunden.

Til at begynde med skal du leje 0,5-0,7 hektar jord udenfor byen. Det er vigtigt at vælge et sted, der er egnet til byggeri, tæt på transportruter.

En del af landet vil blive optaget direkte af gården: ged, opbevaring, bryggerier, produktionsrum med udstyr. Det meste af webstedet vil være nødvendigt for hyringen (græsgange). At gå i frisk luft har brug for geder til sundhed og den bedste mælk.

bygninger

  1. Geatisolerede, velventilerede rum til opbevaring af geder. For 1 voksne dyr har du brug for 2 kvadratmeter. m område. Det er 100-125 kvadratmeter. m vil blive taget direkte paddocks. Der bør også være plads til nyfødte babyer (unge dyr) og mænd (holdes separat).
  2. Mælkestue, hvor der vil være kvægudånding ved hjælp af specialudstyr. Du kan spare ved at installere malkemaskinen direkte i geden.
  3. Værelser til forarbejdning: filtrering, afkøling og pasteurisering af mælk, dets emballage. Det relevante udstyr er installeret her.
  4. Rum til køleudstyr, hvor produkterne bliver opbevaret, før det sælges, transporteres til salg.
  5. Lager til opbevaring af foder, hø, tare.
  6. Lokaler til hvile og opbevaring af personalets ting. Dette omfatter værelser, hvor medarbejderne vil skifte til arbejdstøj, brusere og toiletter.

udstyr

Opdrætegeder som virksomhed vil kræve køb af specielt udstyr til opbevaring, forarbejdning, forarbejdning, emballering af produktet. Erhvervelse af udstyr er en af ​​de vigtigste udgiftspunkter i virksomheden.

Tank mælkekøler, 300 l

Bad med lang pasteurisering

Isvand generator

Det tekniske rum skal udstyres med alt nødvendigt udstyr, herunder pumper, filtre, borde, klimaanlæg. Modulære mælkeplanter er til salg på det russiske marked - forberedt på arbejde økonomiske komplekser. Ofte at købe et færdigfremstillet mejeri er den bedste mulighed for en iværksætter. Desuden, hvis producentens sælger selvstændigt gennemfører installation og idriftsættelse.

Avl og fodring

Geder skal opbevares i værelser med god dagslysbelysning, ved en temperatur ikke under 8 ° C. Indvendig skal være ren, uden udkast. Walking dyr skal gøres regelmæssigt. Græsmarken anbefales at være omgivet af et hegn (geder er meget nysgerrige, de kan undslippe).

  1. Foderdyr bør kun kvalitativt foder. På dette afhænger deres sundhed og kvaliteten af ​​det endelige produkt - det er mælk. Brug saftigt, groft og koncentreret foder, blandet foder. Til vinteren anbefales det at lagre frisk grønt foder og hø. Vand skal gives rent, varmt, to gange om dagen.
  2. At reducere geder til parring er optimalt i efteråret. Derefter vil det unge år vokse op og være i stand til at gå ud til græsning. Dette vil give børnene mulighed for at vokse stærkere og hurtigere. 1 gedproducent kan inseminere 20-25 geder, men han bør ikke være deres relative - i dette tilfælde vil svage individer dukke op.

Personalet

For at servicere en mini-gård i 50 hoveder kræver det ikke meget personale. Hold øje med dyrene, renlighed, styre udstyret vil være i stand til personale på 5 personer. Deres opgaver omfatter fodring og alt arbejdet på dyrs pleje, vedligeholdelse af udstyr, vedligeholdelse af renlighed i mælken vikke, andre værelser gård, tilberedning af produkter, der skal leveres, og i nærværelse af føreren, og logistik.

At arbejde med maskiner er specialundervisning ikke påkrævet. Det er nok at bestå et kursus om udstyrsforvaltning.

Oprettelsen af ​​en gedebedrift på landet giver endnu en fordel: medarbejdere kan ansættes fra lokale beboere, og lønningerne i provinsen er lavere end byområder. Dette kan reducere omkostningerne.

Beregning af tilbagebetaling

Vi estimerer rentabiliteten hos avlsgeder som en virksomhed.

  1. De oprindelige omkostninger, ifølge beregninger, vil være 3,45 millioner rubler.
  2. En ged kan give et gennemsnit på 5-8 liter mælk om dagen. Lad os tage denne værdi til 7 liter, hvilket betyder at fra 50 geder om dagen vil 350 liter produceres i en måned - 10,5 tons produkt.
  3. Salgsprisen på en liter gedemælk er 100 rubler. Det viser sig, at en måned mælk kan sælges til 1 million rubler (ca.).
  4. Omkostningerne til 1 liter produkt er ca. 35-40 rubler. Blev 60 rubler. nettoresultat. Det drejer sig om 600 rubler. pr. måned.

Selvom du sælger mælk til 80 rubler og derved tiltrækker købere til en gunstig pris, så vil der være omkring 400 tusind rubler. Med dette i tankerne vil gården betale sig om cirka 9 måneder.

Salget af alle produkter under de nuværende markedsforhold er usandsynligt. Men hvis halvdelen af ​​den producerede mælk sælges, vil sagen være selvbetalt tilbage efter 1,5-2 år.

forfremmelse

Når man organiserer markedsføring, skal marketing være særlig opmærksom på grund af manglen på populær kærlighed til befolkningen til gedemælk og uvidenhed om fordelene. Forbrugeren er ikke vant til dette produkt, fordi det næsten ikke er til salg.

Det første skridt er at vælge den rigtige pris. Geemælk er dyrere end komælk, men denne forskel bør minimeres.

Du kan foretage sådanne salgsfremmende aktiviteter:

  • adgang til detailkæder og tilrettelæggelse af smagsprøver i butikker for alle kommende;
  • sammen med butikker til at organisere tiltag for bestemte befolkningsgrupper (mødre med børn, pensionister)
  • distribution af brochurer, POS-materialer, der beskriver fordelene ved gedemælk.

Der bør lægges vægt på fordelene ved at bruge gedemælk. Det er nyttigt at indsende annoncer i aviser, medier og sælge selv - gennem et tønde på hjul til at sælge hjemmelavet mælk i sovende områder af bosættelser.

Efterspørgslen vil vokse sammen med salgsmængder. Over tid vil der være faste kunder.

konklusion

Virksomhed i produktion og salg af gedemælk er en lovende ide. Nu kan du fange øjeblikket, konsolidere positionen helt i begyndelsen af ​​fødslen af ​​et nyt marked i Rusland. Det skal huskes: i Holland er forbruget af gedemælk 20 liter pr. Person, i vores land - flere gram. Industriens potentiale er enorme, og det vil uden tvivl til sidst blive realiseret.

Udvid sortimentet gradvist, køb ekstra udstyr og begynd at producere lækre oste, hytteost og andre mejeriprodukter fra gedemælk.

Vores forretningsplan for avlsgeder hjælper læseren til at vurdere de vigtigste træk ved opbygning af en gedebedrift, vil gøre dig bekendt med balancen for indtægter og udgifter i sagen.

Gederavl forretning

Erhverv inden for dyrehold er ikke en meget almindelig ide i dag. Med udviklingen af ​​teknologi, kommer nogle få til at tænke på landbrug. Så hvordan kan sådan en ting vise sig at være ret omkostningseffektiv. Især opdrætter opdræt af geder inden for 2-3 år. Dette er en kort periode, især sammenlignet med mange andre nicher. Økonomien, der er udstyret hjemme, vil naturligvis kræve visse omkostninger i form af penge og energi. Men det overskud, det kan medføre, kompenserer for disse vanskeligheder.

Opdræt geder på gårde som en virksomhed

Fordele og ulemper ved gedebedrift

Det bør straks træffe afgørelse om fordele og ulemper ved opdræt af geder. Dette vil gøre det muligt for den første husdyropdrætter at afgøre selv om han er klar til de vanskeligheder, der vil opstå for ham.

Blandt fordelene ved en gård til geder skal følgende bemærkes:

  • høje omkostninger ved produkter (mælk, kød, uld, fluff);
  • uhøjtidelighed af dyr
  • lav konkurrence
  • relativt hurtig tilbagebetaling af gården.

De vigtigste produkter fra de fleste gårde til avl og opbevaring af geder er mælk. Geemælk er en størrelsesorden mere nyttig end kum mælk, og med mere fedt er det lettere at fordøje af menneskekroppen. Ofte bruges det som en erstatning for modermælk til spædbørn. Dette nyttige produkt anvendes til og med i kosmetologi, til fremstilling af masker til huden. Derfor kan kostprisen for gedemælk stort set overstige omkostningerne ved dets produktion. Mens der er meget få store gedbrugsbedrifter på Rusland og Ukraine.

Der er naturligvis også ulemper, der bør overvejes ved opdræt af ged:

  • ujævn mælkeproduktion (om vinteren, et fald på ca. 5 gange);
  • store omkostninger i de indledende faser
  • behov for et stort frit plads til græsgange.

Fra alt det ovenstående kan vi konkludere, at avlsgeder - det er besværligt, og i første omgang ret dyrt. På den anden side, hvis du ikke tillader grove fejl i arrangementet af økonomien, vil det efter et par år begynde at give en mærkbar indkomst.

Forberedelse af lokaler

I begyndelsen, længe før køb af unge dyr, bør man passe på at forberede et "springbræt" til det planlagte projekt. Mere præcist de steder, hvor gederne bliver opbevaret. Opførelsen af ​​et passende værelse er en dyr fornøjelse, som vil vare lang tid. Det er bedst at finde en allerede konstrueret køerhed eller lade, som dens ejere ikke har brugt i lang tid, og indløse det. Antallet af sådanne strukturer er højt nok til at træffe et valg. Og det bliver meget nemmere og billigere at genudstyre det.

Hovedpunktet med hensyn til omstrukturering vil være en stigning i partitionernes højde. Geder er meget behændige og hoppende dyr. For dem er det ikke så svært at svinge gennem en skillevæg designet til køer.

Det andet punkt om rummet er dets isolering. Om vinteren må temperaturen i det ikke falde under 8 grader Celsius. Ellers kan ikke kun børn, men også voksne blive syge. Men det bør ikke være tilladt. Det vil være nyttigt at udstyre vandreområdet til vinteren. Da geder er aktive dyr, og uden mulighed for at gå, taber de hurtigt vægten, deres helbred forværres og sammen med kvaliteten af ​​mælk, uld og kød.

Farm arrangement

Når du er færdig med forberedelsen af ​​lokalerne, skal du gå videre til mindegårdens generelle arrangement (det er usandsynligt, at en nybegynder entusiast vil have nok ressourcer til noget mere). Og det første trin her er erhvervelsen af ​​arbejdsudstyr. Gedergården har brug for følgende ting:

  • skovle, gafler og vogne til høst og eksport af gødning;
  • fodermidler og drikkevarer;
  • malkemaskiner (du kan gentage ko).

Når du er færdig med opgørelsen, kan du fortsætte med at købe feed. Grønne og blandede foder er hovedkomponenterne i gedens kost. Og i første omgang er de bedre at købe i mindst seks måneder eller et år.

Endelig er det nødvendigt at deltage i arbejdspersonale. Hele gården alene kan ikke holdes alene. Hvad er det optimale antal mennesker? Du har brug for mindst en eller to hjælpere, som vil fodre og vandge geder, rense rummet og overvåge dyrenes tilstand. Plus, en dyrlæge er påkrævet. Hvis gederne bliver syge, og der ikke er nogen specialist i nærheden, kan gården medføre store tab.

Udvælgelse og køb af unge dyr

Når man er færdig med forberedelsen, kommer tiden til sidste etape - køb af unge børn. Her skal vi straks afgøre, hvilken race der skal opdrættes på gården: mejeri, kød, uld eller ned. Med sidstnævnte, flere problemer, fordi de kræver omhyggelig kæmning, så begyndere bør koncentrere sig om valget af mælk.

Den bedste mulighed her er Zaanen race. Det har fremragende mælkeegenskaber med ret uhøjtideligt. Efter popularitet, efterfulgt af russiske, Gorky og Tenburg geiter.

Uanset hvilken race der er valgt, er det bedre at erhverve unge dyr på specialiserede avlsbedrifter. I dattervirksomheder er der en chance for at få sunde børn med en god "stamtavle", men det er en undtagelse.

Særligt omhyggeligt er det nødvendigt at vælge på avlsbedrifter i den fremtidige gedproducent. Det bliver grundlaget for gårdens husdyr i de kommende år. Derfor bør du ikke gemme her. Selvom defekte geiter også ikke gør noget godt for gården. Derfor skal gedens "haremer" indsamles rimeligt godt.

Ged indhold

Gården til avlssvinge er bygget og udstyret. Så hvad? Derefter skal du overvåge, så de investerede penge ikke går til vinden. Dette kræver omhyggelig opmærksomhed for dyrene og gården selv.

I første omgang - fodring og drikker dyr. For at drikke geder er kun kun varmt og rent vand. Foder kun god kvalitetsfødevarer. Om sommeren kræver geiter et stort græs til at gå, og vinteren bliver nødt til at høste grønne foder. Og jo mere - jo bedre. Græs og grene udgør størstedelen af ​​gedens kost. Mindst en gang om ugen skal dyrefoderne vaskes med sodavand og varmt vand.

Værelset, hvor gederne holdes, skal regelmæssigt udluftes (undtagelse - frost). På den anden side er udkast også uacceptable. Vi bliver nødt til at kigge efter en bonde guldmedalje. Opdrætegeder kræver ofte denne tilgang, især hjemme.

Yderligere tip

Nu et par tips om, hvordan man laver en hjemmelavet gedavl gård mere omkostningseffektiv og undgå nogle fejl. Dette kræver flere "hemmeligheder", der vil blive taget i betragtning ved udarbejdelsen af ​​en forretningsplan.

Først - i rummet er det ønskeligt at udstyre flere separate værelser. Man vil være for geder, en anden, mindre - for gedproducenten. En anden paddock er nødvendig for de unge, og separat - en butik for foderbeholdere. Sidstnævnte bør beskyttes mod fugt og rotter. Selvom dette punkt gælder for alle andre "grene".

Et andet punkt - hvad angår græsning. I varmere tider er det bedre at frigøre dyr til "frit brød". Men hvis du forlader gederne uden tilsyn, kan de gå langt på jagt efter græs, selvom de ofte vender tilbage. Disse er intelligente dyr. Hvad man ikke skal gøre er at knytte dem tæt på buske eller veje. Begge varianter kan føre til skade eller endda dyrets død.

Den sidste - om salg af mælk. produktion Vinter mælk falder brat, som om at indgå en permanent kontrakt med supermarkeder, er der en chance for at komme ind under deres straffe for forstyrrelser i leverancer. En bedre løsning ville være at abonnere på engangsforsyninger. Eller diskuter detaljerne i en permanent kontrakt på forhånd.

Med uld og kød i denne henseende er det lettere. Antallet af disse produkter i løbet af året er mere eller mindre uændret. Derfor kan du regelmæssigt forhandle mere med kunderne. Produktionsmængden her afhænger mere af ejeren af ​​gården, hans omhu og kompetence.

konklusion

Så hvad kan du sige om hjemmevirksomheden at opdrække geder? Erhverv er besværligt og dyrt - her kan man ikke argumentere. Værelset, inventar, ung - alt dette koster mange penge. Og ikke at tabe brugt, du har brug for meget og arbejder hårdt. Derfor er en sådan virksomhed kun egnet til entusiaster, der er interesserede i at gøre dette. Ellers behøver du ikke at regne med succes.

På den anden side, hvis en person er interesseret husdyr, og han ved, hvordan man skal behandle med gederne - han har alle chancer for at lykkes og at "rulle" op med automatiserede udstyr industrien bondegården drømme. Og dette er allerede et andet niveau og overskudsvolumen.

Planlægning og oprettelse af en forretning på en ged gård - hvor skal man starte?

Landbrug til små virksomheder er en god måde at tjene penge på. Opdræt geder som en virksomhed i de seneste år er ved at vinde popularitet blandt begyndere og erfarne landmænd. Denne aktivitetslinje giver dig mulighed for fuldt ud at returnere investeringen inden for tre år.

Lønsomhedens rentabilitet

Gederopdræt bringer indkomst gennem salg af mælk og kød. Relativ høj rentabilitet skyldes flere faktorer.

  1. Geder betragtes som uhøjtidelige dyr. De stiller små krav til bopæl, fodring.
  2. Små investeringer i indledende fase. For at organisere en virksomhed udover dyrene selv er det nødvendigt at købe (leje) et sted for deres opholdssted og at finde et område til at gå.
  3. Tilstedeværelse af statsstøtte. Regeringen er klar til at finansiere projektet inden for landbrug og husdyrbrug. Statsstøtte udtrykkes ved at yde koncessionelle lån eller uigenkaldelige subsidier.
  4. Relativt lav konkurrence. Med den rigtige tilgang til virksomhedsorganisationen vil den betale sig i de første par år.
  5. Praktisk ikke-affaldsproduktion.

En vigtig betingelse for opdræt af husdyr er den oprindelige planlægning. Landmanden skal afgøre, hvad hans indtjening vil blive bygget (mælk, kød, uld, gødning).

Udviklingen af ​​en forretningsplan giver mulighed for på et tidligt tidspunkt at bestemme lønnsomhedsniveauet for denne forretningsområde.

Hvorfor gedavl?

Gedergården som en virksomhed kan give sin ejer en permanent indtægtskilde. Forudsat at kravene til vedligeholdelse og pleje af husdyr er opfyldt, vil det give mælkeudbytter på et stabilt og tilstrækkeligt højt niveau. Hertil kommer, at denne type forretning giver rigelige muligheder for vækst og ekspansion.

Geede betragtes som et værdifuldt produkt, har en række positive kvaliteter.

  1. Kostprodukt. Den menneskelige krop absorberer bedre gedeekød end oksekød eller svinekød.
  2. Højt indhold af nyttige stoffer. Sammensætningen af ​​gedekød omfatter proteiner, mineraler, vitaminer. I dette tilfælde indeholder den relativt lidt kolesterol.

Geitmælk er allergivenlig, så det anbefales til gravide og ammende kvinder. Det bruges til at behandle en række patologier, herunder lunger og mavesygdomme.

For at øge virksomhedernes rentabilitet er det vigtigt i planlægningsfasen at sætte reklamekostnader i budgettet. Relativ svag efterspørgsel efter gedprodukter skyldes lav bevidsthed om befolkningen om de gavnlige kvaliteter af mælk og kød.

Kilden til overskud kan også være ost og skind. Nogle landmænd er bevidst opdrage geder for at få disse produkter.

Farm arrangement

For at gøre forretninger på geder bringe indkomst, er det nødvendigt at udarbejde et projekt, der indeholder flere vigtige aspekter. Afhængigt af de økonomiske muligheder og antallet af kvæg er det muligt at bygge en passende bygning eller leje ledige lokaler. Den anden mulighed er at foretrække, når den oprindelige investering er lille.

Det anbefales at sætte gården nær et stort felt. På den kan du dyrke græs, der er beregnet til fodring af dyr.

I stuen til leve er der brug for geiter:

  • tilgængelighed af opvarmning og rindende vand
  • ventilationssystem;
  • lavt fugtindhold.

Forretningsplanen for avlsdyr skal tage højde for, at gården skal opdeles i flere zoner for:

  • levende dyr
  • malkning;
  • bosættelser af unge dyr
  • geder (de anbefales at blive holdt særskilt);
  • moderskabsafdelingen;
  • geder skal slagtes
  • lager til opbevaring af foderafgrøder i den kolde årstid.

I projektet af den fremtidige struktur til vedligeholdelse af geder bør være lagt areal på 4 kvadratmeter. m. pr. individ.

Derudover skal du vide, at i løbet af organisationen af ​​gården bliver nødt til at købe fodermidler, drikkere, varmt sengetøj. Disse dyr elsker frihed, så i stallet anbefales det ikke at binde dem.

På listen over obligatorisk udstyr til gedbrug - malkemaskiner. I den indledende fase af udviklingen af ​​økonomien kan du begrænse dig selv til dem. Reducere omkostningerne ved købet vil være vellykket, hvis du køber malkemaskiner til køer.

Fordeling af foder og indsamling af græs udføres ved hjælp af mekaniseret maskineri.

Foderregler

Geder feed gennem hele året:

  • frisk græs og hø;
  • ensilage;
  • særlige koncentrater.

I dyrs kost tilføjes:

  • ung eller tørret majs
  • Jerusalem artiskok;
  • søde rødbeder;
  • bordsalt.

I løbet af dagen bruger en person omkring to kilo hø, over vinteren - mindst 400 kg. I løbet af dagen skal gederne give 2 gange koldt vand og 3 gange - varmt.

pleje

Foder dyrene er strengt på en bestemt tidsplan. Det er meget modløs at komme ud af det, da det medfører stress i geder, hvilket fører til et fald i mælkeproduktionen.

Dyr bør regelmæssigt blive vist til dyrlægen for at undgå massinfektion. Walking geder også på regimet. De kan ikke altid opbevares i båsen. Dette vil have negativ indflydelse på kvægens sundhed og som følge heraf føre til et fald i kvaliteten og mængden af ​​mælk og kød.

Pas på børn

Dyrkning af børn kræver visse regler. Efter fødslen foder de på modermælk. Derfor placeres de i en separat stall, hvor den ikke udføres af nada. Daglig ged skal påføres yveret ikke mere end 30 gange.

I løbet af de første 2-3 dage er det vigtigt at mælke mælken. Ellers udvikler mastitis. I 20 dage efter fødslen overføres ungerne gradvist til en standard kost. På et hoved pr. Dag, højst 5 gram kridt og salt.

En uge efter fødslen har geitbørn brug for regelmæssig motion. I græsgange får de ikke kun vitaminer, men voksne lærer også at spise græs.

Ca. beregning af rentabilitet

I eksemplet nedenfor tages ikke hensyn til omkostningerne i forbindelse med erhvervelse (leasing) af lokaler og jord. Udelukkelsen af ​​disse parametre fra forretningsplanen forklares ved, at omkostningerne ved disse objekter varierer afhængigt af regionens område.

Åbningen af ​​en virksomhed på geder vil kræve:

  • 18.000 -20.000 rubler til køb af et barn
  • 10 000 rubler til vitamin- og mineralgødning;
  • 20 000 rubler til reparation af præmie- og transportomkostninger
  • 10 000 rubler til opførelse af et lagerlager til hø.

I betragtning af de uforudsete omkostninger til åbningen af ​​et lille hjem gård vil kræve 75 tusind rubler. I alt vil udgifterne til åbning af en gård i første etape beløbe sig til 250 tusinde rubler, forudsat at der blev indkøbt 10 dyr af husdyr.

Ved udarbejdelse af en forretningsplan skal følgende typer omkostninger også overvejes:

  • personaleaflønning og bidrag til forsikringsfonde
  • fællesbetalinger
  • tjenester fra tredjepartsorganisationer og enkeltpersoner (revisor, dyrlæge);
  • andre udgifter.

Størrelsen af ​​disse omkostninger afhænger direkte af antallet af medarbejdere på gården og husdyr. Ovennævnte udgifter betegnes som faste udgifter. Omkostningerne kan øges ved:

  • køb af ekstra udstyr og maskiner (bilkøleskab, husholdningsværktøjer og andre);
  • oprettelse af en bestand af foder.

Gederavl som en virksomhed begynder at gøre fortjeneste ca. 2 år efter åbningen af ​​gården. Det årlige udbytte for hvert dyr er ca. 720 liter. Efter realisering er indkomsten 30 tusind rubler eller mere afhængigt af markedet. Som resultat heraf viser det sig, at virksomheden fuldt ud betaler sig i tre år efter åbningen.

I tilfælde af at gården kun beskæftiger sig med salg af mælk og produkter fra den, vil årlig indkomst være ca. 320 tusind rubler. Derefter kan mængden af ​​indkomst øges ved at sælge unge dyr, skind og så videre.

Regnskaber for disse parametre giver dig mulighed for at opnå en relativt høj rentabilitet i handel. Den årlige rentabilitet hos gedebedriften er 18-20%. Det følger af eksemplet, at denne forretningsområde er mere rentabel end mange andre typer iværksætteraktivitet.

Salg af produkter

Da gederne bliver ældre, øges mælkeydelsen. Samtidig afhænger kvaliteten af ​​den producerede mælk direkte af dyrets race og foderets egenskaber.

Ved opdræt af geder kan du opnå en fortjeneste ved at indse:

  • mælk;
  • kød;
  • uld;
  • fløde;
  • ost;
  • creme fløde og andre produkter;
  • unge børn.

Forretningsretningen bestemmer distributionskanalerne. Indtjening på unge dyr ydes af andre gårde. Du kan forvente at modtage mere indkomst, hvis du sælger mejeriprodukter gennem:

  • engros- og detailforretninger;
  • supermarkeder;
  • specialforretninger;
  • Internettet.

For en stabil indkomst fra en mælkeproduktion skal der indgås langsigtede indkøbskontrakter. Og implementeringsbanen skal "probed" på tidspunktet for bedriftens organisation.

I gennemsnit er virksomhedernes rentabilitet på avlsgeder 20%.

Juridiske aspekter

For at åbne en gård til opdræt skal geder registrere en bondegård (PFH) eller en individuel iværksætter (PI). Til dette formål skrives en relevant ansøgning til skattemyndigheden på virksomhedens sted.

Derefter sendes OKVED-koderne til de statistiske organer:

  • opdræt af geder
  • salg af mejeriprodukter, kød, ost;
  • salg af unge dyr.

Ved afslutningen af ​​registreringsproceduren udstedes OGRN-certifikatet.

Derefter indgives der en ansøgning til de lokale myndigheder om køb af et sted, hvor gårdkonstruktion og græsning er planlagt. Om nødvendigt udføres opmåling og registrering af objektet.

I slutningen af ​​ansøgningen til Rospotrebnadzor om adfærd af sundheds- og epidemiologisk vurdering. Det er også nødvendigt at få tilladelse til at drive forretning fra brand- og miljøinspektioner.

Omkostningerne til registrering af aktiviteter er minimal. I forhold til IP og PFK ydes der præferencebeskatning, hvilket gør det muligt at reducere de årlige udgifter i den indledende fase af udviklingen. Som virksomhed vokser, og hvis du planlægger at arbejde med store strukturer (kommerciel eller offentlig), skal du registrere dig hos en skattemyndighed et aktieselskab eller en anden juridisk enhed.

PI'er og PF'er er fordelagtige, fordi de har relativt lave krav til behandling af den nødvendige dokumentation. Juridiske enheder til at drive forretning med geder skal ansætte en revisor og andre medarbejdere, som vil interagere med skattemyndighederne.

Hvordan man organiserer en gedebedrift

Opdræt små kvæg er en god ide for erhvervslivet. Den egen ged gård bliver en kilde til permanent indkomst, det vigtigste er at korrekt beregne og organisere alt.

Opdræt af små kvæg er en god ide for erhvervslivet

Fordele og ulemper ved gedavl

Gederavl som virksomhed forfølger forskellige mål. Disse dyr opdrættes for at modtage fra dem:

Afhængig af hovedretningen, som følger efter gedens gård, skal du vælge husdyr af den krævede race. Blandt mælkehudene betragtes de bedste russiske og zaanen racer. I klimaet i det centrale Rusland er det daglige mælkeudbytte ca. 8-9 liter fra 1 prøve. For at opnå uld foretrækkes angora geiter. Fecundity og mælkeydelse er lidt lavere, men mælk af høj kvalitet.

Kvalitativ fluff kan fås fra geiter af Orenburg og Pridon sten. Kødet af sådanne geder betragtes som et diætprodukt. Derfor kan de også holdes til slagtning.

For at forstå, om det er rentabelt at holde en ged eller en gedebedrift, er det nødvendigt at forstå nogle af de grundlæggende processer i denne husdyrsektor.

De vigtigste fordele ved denne virksomhed:

  • høj kvalitet af mælk og mejeriprodukter
  • god efterspørgsel efter produkter af forskellige retninger af gedavl;
  • høj fecundity af husdyr;
  • enkel proces med vedligeholdelse og pleje
  • stabilt højt overskud.
Egen ged gård vil blive en kilde til permanent indkomst, det vigtigste er at korrekt beregne og organisere

Ulemper, der opdrætter geder som en virksomhed, har meget mindre. Dette er primært:

  • høje primære omkostninger for hovedproduktet, dvs. mælk;
  • langsigtet tilbagekøb af økonomien - 3-6 år;
  • den stigende pris for kvalitetsfoder.

I betragtning af alle fordele og ulemper kan du træffe en endelig beslutning. Du kan selv oprette en gedbedriftsplan eller bruge færdige muligheder ved blot at købe dem.

Gedegård (video)

Farm organisationsplan

For at starte opdræt geder skal du handle i følgende rækkefølge:

  • Vælg et sted til at holde og padle dyr
  • udstede alle nødvendige papirer
  • opbygge en ged
  • at beskytte paddocken;
  • at erhverve det nødvendige udstyr og inventar
  • ansætte medarbejdere (om nødvendigt);
  • at købe unge personer.

Egne forretningsplan for opdræt geder er ønskeligt at gøre op på forhånd. Det oprindelige husdyr kan rekrutteres fra 20-30 hoveder. Inddrivelsen af ​​en sådan virksomhed med kompetent økonomistyring er allerede mulig i 3 år efter bedriftens eksistens.

Processen med foreløbig planlægning af gedens gård forudsætter den obligatoriske tilrettelæggelse af markedet for færdige produkter. Det beregnes afhængigt af den valgte retning af gården.

For et lille antal individer er det muligt at allokere et sted på lokalområdet. Geeden og paddocken skal være ved siden af ​​hinanden. Derudover kræves der et lille opbevaringsrum til opbevaring af udstyr og udstyr. For en besætning på 20 hoveder eller mere, er det bedst at leje eller købe et stykke jord. Hovedkravet er at området skal være tørt og niveau.

Det var ønskeligt, at der var et lille skovbælte i nærheden. Dette vil beskytte dyr mod stærk vind og udkast. I dette tilfælde er gården bedre placeret væk fra de naturlige reservoirer og vådområder.

Udførelse af dokumenter

Først skal du registrere bedriften som en juridisk enhed. Samtidig er det registreret som en individuel virksomhed. Beskatning er bedre at udstede i en forenklet form.

Det vigtigste aktivitetsområde, der er angivet i officielle papirer, er gedavl til produktion og forarbejdning af mælk. Et ekstra område er produktionen af ​​mejeriprodukter, for eksempel ost.

En ansøgning om køb eller leasing af en grundplan er indsendt ved modtagelse af registreringsnummeret. Når alle dokumenter for jord udstedes i den rette form, skal du også få:

  • tilladelse til økologisk inspektion
  • adgang til arbejde fra brandvæsenet;
  • konklusionen af ​​hygiejneinspektion ved Rospotrebnadzor.

Når hele pakken af ​​dokumenter er klar, kan du begynde at udstyre gården.

Opførelse af ged

For at gården skal kunne generere indkomst, er det nødvendigt at holde ged på et varmt og tørt sted. Bygningens dimensioner bestemmes af antallet af husdyr.

Til opførelse af vægge kan du bruge mursten eller træ. Fra indersiden af ​​gedens mur er det bedre at dække med hvidvask. Dette er et billigt cover, der nemt kan opdateres årligt.

Taget er bedre dækket med skifer eller helvedesild. Gulve i gedens hus er normalt lavet af adobe, jord eller træ. Det er nødvendigt at gøre en bias for dræning af levende produkter (gødning).

I rum til geder er ventilation og varmeanlæg nødvendigvis arrangeret (om nødvendigt). Temperaturen i det indre rum må ikke være under + 7 ° C.

Alle vandrette og lodrette overflader skal isoleres og dækkes med en film for at beskytte dem mod fugt. Overdreven fugtgeder tolereres meget dårligt. Vinduerne i geden skal gøres dobbelt. De skal periodisk åbnes for at ventilere det indre rum.

Indgangsdøren er placeret dobbelt. For yderligere beskyttelse mod kulden kan du udstyre en lille vestibule. For at beholde et lille antal husdyr, kan du tilpasse en klar skur eller anden egnet teknisk bygning. Værelset skal repareres, isoleres, beskyttes mod træk og fugt.

Inde skal geden være udstyret med penne til unge dyr og voksne geiter. Gederproducenten har brug for et separat værelse. Potterne og drikkeskåle kan fremstilles uafhængigt af improviserede materialer eller købes færdigfremstillede. Det vigtigste er, at de er nemme at vaske og desinficere.

På gulvet i paddockerne skal du fylde en pude af organiske materialer. Til dette formål er det velegnet:

Periodisk udskiftning af kuldet vil holde renhed i geden og vil undgå en ubehagelig lugt. I midten af ​​geden skal du udstyre passagen for arbejdere med en bredde på ca. 1,5-2 m.

Hvordan man organiserer en paddock? Geder kræver konstant frisk luft. Dette forbedrer kvaliteten af ​​færdige produkter - mælk, kød, uld og fluff. Et område til at gå dyr skal være indhegnet. Den krævede højde er 2 m. Dette tillader ikke gederne at sprede, idet de har sprunget hegnet.

Du kan arrangere et hegn af ofte fyldte brædder. En anden mulighed er et metalnet. Hun er trukket på træpæle, begravet i jorden.

Porten til indgang / udgang skal være udstyret med en låsemekanisme. Det kan være en bolt, en heavy metal hook, en stærk lås. I varmt, tørt vejr kan geiter altid være i frisk luft. Dette forbedrer kvaliteten af ​​mælk, kød og uld. I den kolde årstid kan geiter udløses kun i tørt vejr på den varmeste tid på dagen, det vil sige efter middagstid. Efter 2-3 timer køres dyrene ind i rummet.

Perspektiver af gedens gård (video)

Køb af unge dyr

For at sikre virksomhedens rentabilitet på geder er det nødvendigt at købe de unge korrekt. Små geder i en alder af 3-6 måneder eller en-årig individer (geder) skal kun købes i avlsgården. Dyr, der er erhvervet ved lejligheden, kan være syge, mongrel eller ikke produktive.

For en besætning på 50 eller 60 dyr købes unge geiter og 1 ged. Når du gennemfører en transaktion, er det nødvendigt at finde ud af, hvordan ældre personer er forældre til den overtagne unge.

Vigtigt! Sælgeren skal fremlægge følgende dokumenter for hver enkelt person:

  • kopi af avlskortet
  • vaccinationscertifikat
  • veterinærcertifikat.

Alle papirer skal undersøges grundigt, inden aftalen er afsluttet. Hvis det er nødvendigt, er det tilrådeligt at konsultere en specialist.

Udstyr og personale

At pleje en besætning med 15-20 individer, er ikke ansat arbejdstagere (personale) nødvendige, først og fremmest. For større husdyr er det bedre at ansætte 1, 2 eller 3 arbejdere. Tilstedeværelsen af ​​veterinæruddannelse og ordentlig erfaring hos nogen af ​​medarbejderne vil betydeligt spare på den veterinære vedligeholdelse af geder.

Fra udstyret er det nødvendigt at få:

  • malkemaskiner;
  • særlige saks til en frisure;
  • indretninger til kæmning af dyr.

Derudover skal du købe alt, hvad du behøver for at rense lokalerne og gården.

Fodring og pasning af dyr

For korrekt fødning af geder har du brug for produkter som:

  • hvedekorn;
  • kage;
  • klid;
  • fint hakket friske grøntsager;
  • ristede urter.

Fra mineralgødning anvendes:

  • mel - kød og / eller kødben
  • kridt bundet;
  • salt - mad og lime.

Om vinteren tilføjer diætet:

Der skal altid være meget vand i vandet. Geder drikker ofte tungt. Drikkevarer skal vaskes regelmæssigt og fyldes med ferskvand ved stuetemperatur.

Til parring er personer, der ikke er under 18 måneder, egnede. Tidspunktet for avl, datoen for lamming, mængden af ​​affald og andre detaljer registreres nødvendigvis i en særlig kontobog. Baby geder skal kunstigt fodres. Down og uld børn kan være på sumpen i op til 5 måneder. For at sikre, at gedens kød ikke har en ubehagelig lugt, skal børn, der er bestemt til opfedning og slagtning, kastreres uden fejl. Gedene af dun og uld raser bør omhyggeligt kæmes dagligt.

Kvalitativ mælk af en ged er i stand til at give op til 7-8 år. Så er der behov for erhvervelse af unge. En langvarig krydsning af geder med 1 producent kan føre til degenerering af besætningen. Derfor skal du hvert tredje eller fjerde år købe en ny ged.

Virksomhed i høen

En ekstra indtægtskilde vil være forretning i krukken. Du skal begynde med køb af det færdige produkt fra fabrikanterne. Hø skal derefter pakkes i små poser og sælges engros eller detailhandel. Det vigtigste er at organisere korrekt opbevaring og mindre reklame.

Du kan sælge varerne i dyrebutikken på fuglemarkedet. Han vil let købe til små dyr. Høden har en stor efterspørgsel blandt husdyrets brugere - skildpadder, marsvin osv.

Over tid vil det være muligt at købe eller lease yderligere grunde og producere hø selv. Dette vil bidrage til at forsyne produktet med sine egne geder og tjene på sit salg.

Husdyr: opdræt af geder

Minimum startkapital

Den gennemsnitlige kostpris for mælk pr. Liter

I øjeblikket findes op til 78% af det samlede antal ged i vores land på private gårde (til sammenligning for fire år siden var tallet 2% højere). Store virksomheder til avlssvin i Rusland til dato, ikke mere end 15. Men eksperter er overbevist om, at situationen vil ændre sig dramatisk i den nærmeste fremtid.

Efter deres opfattelse viser markedsdeltagerne øget interesse for produktionen af ​​gedemælk og dens forarbejdning, hvilket igen vil føre til en stigning i antallet af store bedrifter til avl og opbevaring af geder.

Faktorer, der hæmmer udviklingen i branchen, omfatter højprisprisen på gedemælk, hvilket er 3,5 gange højere end koens. Men investeringen i gedensindustrien kan returneres i 5-6 år. På den ene side synes disse udtryk at være betydelige. Men til sammenligning: investeringer i kølemælksproduktion betaler dobbelt så lang tid.

Opdrætens geder er egnet selv for begyndere. Disse dyr kan i modsætning til kvæg opbevares i datterselskaber. De er små i størrelse, uhøjtidelige til betingelserne for vedligeholdelse (herunder klima) og kost, kræver ikke særlig pleje. Geder er værdsat, primært på grund af deres mælk, hvilket anses for at være meget mere nyttigt end ko, da det indeholder et stort antal vitaminer fra gruppe A og D.

Tilbud på franchise og leverandører

På trods af det høje fedtindhold (ca. 4,5%) absorberes gedemælk næsten helt af menneskekroppen. Dette produkt anvendes også meget i medicin på grund af dets genoprettende egenskaber og i kosmetologi på grund af det høje indhold af kasein i gedemælk. Ud over mejeri er der også uld og dunke arter.

Hvilken ged race at vælge

Blandt de herreholdige mælkeacer er Zaanen og Megrelian racerne de mest populære. Saanen geder krævende kvalitet feeds og betingelser for indholdet mere andre racer er forskellige store størrelse (ged vægt kan være op til 100 kg, selv om, i gennemsnit, er det 65-70 kg for geder og moderfår 50-55 kg) og høj værdi (hvis vi taler om avlsdyr). På basis af Zaanen-racen, der blev opdrættet i Schweiz og betragtes som den mest mejeri, blev de såkaldte russiske geiter opdrættet. Geder af russisk race er i de fleste tilfælde hvidt i kulør, selv om der også er krybte, røde, sorte og grå farver. Vægten af ​​et voksent dyr er 40-50 kg. Fertiliteten når 250 børn pr. 100 dronninger. Gennemsnitlig mælkeydelse ved 7-8 måneders laktation er som regel 350 kg, og med forbedret fodring øges de op til 500 kg. Geder af Megrelian race giver under amning gennemsnitligt 300 kg mælk og er kendetegnet ved kort hår. En mælkehud giver 5-9 liter mælk om dagen.

En ret værdifuld form for gedproduktion er uld. Blandt uldgeder var den angoriske race mest udbredt. Dyr af denne race udmærker sig ved en særligt lange (25 cm), og vigtigst, et ensartet overtræk, et højt udbytte af ren uld (80%), men ikke meget frodig (bringe en eller to kid i kuldet). Den mest fine uld opnås fra unge geder i en alder af ca. et år. Fra Angora racen har sin oprindelse i de sovjetiske uld racen geder, som er karakteriseret ved høj udholdenhed og god ernæring og pleje er næsten ikke ringere end de Angora geder af uld klipning.

Geder ned refererer til en særlig kategori af uldråvarer, hvoraf produkter er meget bløde og lette. Downy geiter opdrættes ikke kun af hensyn til fluffen, men også skind, kød og mælk. Kødgeder ned (gedekød) er ikke ringere i smagskvaliteten fårekød. Den maksimale slagtekroppe af en voksen og godt fodret ged kan veje op til 28 kg. Kozlikov, der går til kød, er neutraliseret i en års alder for at undgå udseendet af den ubehagelige lugt, der er forbundet med gedekød.

Med god fodring giver geiter til laktation op til 300 kg mælk og bringer 1-2 børn pr. Kuld. Det omfatter også en ned Pridonskaya racen (produktion lav mælk, men god frugtbarhed) Orenburgskaia racen (tilgængelig fra ned til 400 g og 350 g groft uld fra et dyr, har en relativ høj fertilitet).

Det er klart, at det i mindre omfang er mere rentabelt at opdrætte mælkeheder. Men uanset hvilken valg du vælger, anbefaler eksperter, at du foretrækker dyr af samme race. Dette gælder især for små dattervirksomheder. Når du køber en uld dyne og geder skal inspiceres før starten tisk og frisure, der er i slutningen af ​​vinteren - det tidlige forår (før foråret klipning) eller efteråret, når gederne allerede gammel nok. Produktiviteten af ​​disse dyr afhænger af længden af ​​nedfibre, deres tæthed, dyrets fedtindhold, procentdelen af ​​fin fluff i tykkere uld.

For at bestemme tætheden eller den samlede vægt af fluffen, skal du tage flere testhåndtag på dyrets knive, tønde og lår. I fuldblodsheste geder bør uld fnug indhold overstiger 40%, og dunet fiberlængde er 5,5 cm. Farve ned, afhængigt af arten, kan være hvid, grå eller varmebestandige grå farve. Jo større dyret (dermed større runeområdet), desto bedre. Længden af ​​frakken skal være 20 cm.

Hvordan man vurderer produktiviteten af ​​en mælkehud

Produktiviteten af ​​en mælkehud estimeres fra yveret. Det skal være voluminøst, veludviklet, blødt, uden hærdning, med brystvorter af mellemlang længde (for længe er stivhalsede). I form er yveren pæreformet med god forreste og bageste margin. Jo mere blødt, ømt og tyngre reserve, jo mere produktivt dyret er. I en mælkehud skelnes yveret af dets elasticitet, når den klemmes, dannes der tynde folder på den. I ikke-mejeriprodukter er yveret løs og dejigt. Mælk af en ged kan også bedømmes på mælkeårer og mælkebrønde. Mælkeårene starter fra yveret og går til maven, hvor der dannes mælkebrønde. Jo bredere og mere udtalte disse årer og brønde, desto bedre.

Modsætning malkegeder, bør kød dyr har en mere afrundet krop, kort og tyk hals, bred ryg, stor omkreds af brystet, benene lige, voluminøs mave og veludviklet bryst.

For en lille gård anbefales det at vælge unge dyr. En geds alder kan bestemmes af dens fremspring. I år begynder malkeklædninger i børn at blive erstattet af permanente, større og stærkere tænder. I et og et halvt år vokser det første par permanente snegre, i den toårige er det andet, i den treårige er det den tredje. Ved en alder af fire er alle forhængene permanente, og i seks år er de blevet runde, med sprækker der opstår mellem dem. I en alder af syv eller otte år begynder snitene at vive og falde ud. Geder begynder at dygge tygge mad, tabe produktivitet, så når dyr bliver i alderen på otte eller ni år, erstattes de med unge geder.

For succesfuld opdræt af geder er det meget vigtigt at vælge en god gedemager (en ged er nok til 50-60 geder). Da dyrkernes afkomelige kvaliteter primært afhænger af faderen, er det nødvendigt at kende stamtavle af den overtagne ged. Eksperter anbefaler også, at når man køber en producent, skal man tage højde for sin alder. Hos geder og geder opstår puberteten i en alder af 5-8 måneder og fysiologisk - i alderen 8-12 måneder.

Det vil sige, at selv om teoretisk kan hanen få lov til at parre i en alder af seks måneder, men det er bedre at vente mindst til 1,5 år, ellers vil en ung producents afkom være svag og kort. Geder anbefales heller ikke at ske før de når op til et år. I 6-7 år udskiftes geden med en ung. På små gårde anbefales det at ændre producenterne oftere - hvert tredje år for at forhindre en nærtliggende krydsning, der er fyldt med udviklingsfejl i det resulterende afkom.

Korrekt registrering af husdyrbrug

Hvis du planlægger at dyrke geder og sælge gedemælk, så skal du først anmode om registrering som individuel iværksætter (PI). Som passende koder af aktiviteter, du kan vælge mellem følgende: NACE-kode 01.22.1: Avl får og geder, NACE-kode 15.51: Mejerier samt ost, kode NACE 01.42: Giver dyrehold, undtagen veterinære tjenester.

Når du har modtaget statens registreringsnummer - OGRN Help på Form 4, kan du ansøge til distriktsadministrationen om leasing eller køb af jord til en gård til avl og opbevaring af geder. På denne side er det nødvendigt at kompilere teknisk dokumentation i statskomiteen og foretage landmåling. BTI bliver nødt til at få et cadastral nummer på jorden og et teknisk pas til bygningen.