Krebseavl som en virksomhed

Krebseopdræt er en glimrende opstart, som giver dig mulighed for at tjene anstændige penge til hele familien med minimale investeringer. Virksomheden har længe været populær i Tyrkiet og USA. I vores land er dyrkning af kræft som en virksomhed ikke meget udviklet, men som en af ​​mulighederne for at starte din egen virksomhed er det værd at overveje.

  • vandreservoir eller særlige tanker;
  • produktive individer af kræft, der kan give afkom
  • tilgængelighed af specielt udstyr til oprettelse af et mikroklima
  • mad til kræft;
  • tid.
Som i enhver virksomhed er krebsforædling en virksomhed, der skal behandles ansvarligt, det kræver streng overholdelse af dyrkningsteknologier, diæt, disciplin.

Reservoirer til krebs.

Det vigtigste sted for opdræt af krebs er damme. De kan være naturlige eller stykke. Det skal bemærkes, at det, uanset om der er en krop eller en naturlig dam, skal isoleres, da alle kræftformer kan dø i svære frost. Reservoirer kan bygges på grundlag af økonomiske muligheder:

Swimmingpool

Den mest fordelagtige mulighed er poolen, som om vinteren kan skjules, hvilket vil øge produktiviteten med 2 gange, da krebs ikke går i dvale. Hvis du opbygger op til 4 sådanne puljer, så fra en avl cyklus, kan du få op til fire hundrede kræftformer. For at lave en pulje til krebs med egne hænder er det nødvendigt at bane bunden af ​​tanken med store ruder og hælde ler.

akvarium

For små mængder produktion er det muligt at lave og et sædvanligt akvarium til dyrkning af krebs. Men fra det bør man ikke forvente et godt afkast, og problemer med skabelsen af ​​naturlige forhold vil være mere: krebs har brug for rent vand, som skal rengøres regelmæssigt. Ved voksning af krebs i et akvarium kan der opstå problemer med kannibalisme: mindre personer skal opbevares i en separat beholder, da de vil blive spist af større krebs. Det er nødvendigt at vide, at akvarier, der indeholder krebs, ikke kan befolkes med dyre fisk og blæksprutter.

damme

Hvordan man dyrker krebs

Ved udarbejdelse af en forretningsplan til opdræt af krebs i hjemmet er det nødvendigt at tage højde for det faktum, at du kan vokse den størrelse, du sælger om et par år. Efter forberedelsen af ​​reproduktionskapaciteten lanceres krebs i den. Vand skal rengøres og kvalitet, så det skal ændres flere gange om måneden. For at sikre en nem måde at udskifte vand på, er det nødvendigt at forudse en nedstigning og fodersystem i alle tanke. Indtag af vand kan udføres fra en brønd eller reservoirer med rent vand - floder.

  • fedtstoffer;
  • grøntsager med en masse fiber;
  • rå og fordøjeligt protein;
  • hakket fisk og mel
  • tilsætningsstoffer med calcium.

Hvor kan jeg få krebs?

Voksende krebs som en virksomhed indebærer konstant køb af individer af kvindelig og mandlig køn. Du kan straks købe kun kvinder, der allerede har æg. Hvis der er mulighed for at tage kvinder fra åbne reservoirer, så er det ikke nødvendigt at købe overhovedet, det er bare nødvendigt at omhyggeligt samle og overføre til dyrkningsstedet.

Der er virksomheder, der allerede har en etableret virksomhed til opdræt af krebs, de tilbyder til salg enkeltpersoner.

Afhængigt af typer af kræftformer er der forskellige måder at holde på.

Australsk kræft

Det adskiller sig fra resten med sine klør, som er ret kødfulde. Denne kræft ønsker at leve i et varmt miljø, så det bliver nemt at dyrke sig hjemme. Det er også nødvendigt at give en pool i akvariet og muligheden for at nå overfladen. Krebsdyr er nødt til at bygge så mange burrows som de har brug for et særskilt sted at spise, adskilt til at sove. Efter smeltning skal krebsene skjule sig i hullet, og jo dybere det er jo bedre. Australsk krebs spiser fisk og tang. De foragt også ikke brød eller foder.

Blå Cubansk Kræft

En sådan kræft kan dyrkes i åbent vand, fordi det er ret uhøjtideligt. Hovedbetingelsen er at give en temperatur på 26 grader og en konstant agn. Denne kræft er hurtigvoksende, den når den størrelse, der er nødvendig til salg på kun seks måneder. Opdræt af sådanne kræftformer i akvariet er muligt, men bunden skal være sandet og dækket af hårde planter. Det er også nødvendigt at sikre god filtrering og skabe mange minke.

Marmorkræft

Denne art er lige så hård som den australske. Han har brug for at skabe 20-28 grader, du skal fodre konstant og rigeligt. Denne kræft er stor nok - den vokser til 15 cm i længden. Elite race er dyrere og rentabel.

I Rusland, opdrættet Far Eastern og European crayfish, er det bedre at opdrætte sidstnævnte i hjemmet. De har deres egne 2 underarter - bred skulder og langløbende krebs. Den første er mere værdifuld gennem tilstedeværelsen af ​​en kvalificeret mave. Denne art kan plantes i åbne områder i hele Rusland. Denne art er ikke dårlig, det er godt i koldt vand med en temperatur over 4 grader, og i varmt vand - op til 28 grader vil det være behageligt.

Fodring af languster

Under naturlige forhold føder krebsene på alt, hvad de finder i bunden af ​​reservoiret. Disse kan være rester af fisk, alger, insekter, orme, små krebsdyr og generelt alle organiske affald. Da alle kræftformer er kannibaler, er det nødvendigt at sikre en konstant og korrekt topforbinding. Mad skal smides i en beholder, hvor krebs er vokset, en gang i flere dage. Tilstedeværelsen af ​​alger vil give kosten med de nødvendige mineraler og elementer, det er især vigtigt, at der er nok calcium i kosten, da det er hovedstoffet til dannelsen af ​​skallen af ​​krebsdyr. Maden kastes i burene til fodring. Det er ønskeligt, at størrelsen er ca. 40 x 40 cm. Hvis vandet opvarmer over 7 grader Celsius, er det nødvendigt at tilføje til mad, ud over grøntsager, kød og regnorme. For meget mad er også dårlig. Hvis vandet blomstrer efter overfyldning med foderblandingen, skal det udføres rensning. Hvis situationen ikke er meget kritisk, er det nødvendigt at tilføje regnorme til vandet, de vil være i stand til at rette op på situationen.

Opskrifter af hjemmelavet canola eller rejer feed

Opskriften på mad №1. De følgende komponenter, der er nødvendige for at samle foder: frossen spinat, ærter, spinat, gulerødder, tørret brændenælde blade marine mandel, sojaskrå helsekost butik, ørred foder (eller granulat til akvariefisk), amaranth tørret, calciumcarbonat, pulver af Chlorella og Spirulina. Alt dette skal jordes i en blander, indtil der opnås en homogen masse. Derefter spredes vasserne i konventionelle isforms og placeres i køleskabets fryseskab. Før fødning afbryde den rigtige mængde mad, afhænger en enkelt dosis af antallet af krebs eller rejer. Men der er ikke behov for at forberede tørre blandinger: På grund af kontakt med atmosfærisk oxygen vil næringsværdien af ​​en sådan blanding falde med tiden.

Catching crayfish

Sådan fjerner du krebs

Fangende krebs i damme er lavet med specialnet, fiskestænger eller rigdom.

Fanget som regel til slutningen af ​​efteråret. Det er nemmest at fange krebs om sommeren, når nætterne er varmere. Den hurtigste fangst af krebs er vandfaldet, men det bør kun bruges, når de unge er helt fjernet. I et andet tilfælde kan han dø.

Vanskeligheder ved opdræt af krebs

Den sværeste ting at håndtere under opdræt af krebs er at overvåge miljøets kvalitet - vand. For det første skal det være mættet med ilt. Som nævnt ovenfor er der tilstrækkeligt ilt til at fylde 30% vand, idet dette vil mætte 1 liter til 5-6 mg med ilt. Hydrogen har brug for 7-9 mg pr. 1 liter vand. Specielle enheder giver dig mulighed for at måle antallet af disse elementer i tal. Lige så vigtigt er tilstedeværelsen af ​​mineraler. Der er også indikatorer, der viser, hvor meget calcium og silicium er i vandet. Hvis disse stoffer ikke er nok, vil kræftskallen ikke hærde. Den vigtigste kilde til kalcium er alger, som skal være konstant befolket, fordi de er mad til kræft og vil falde i løbet af at spise. På overfladen af ​​dammen er det nødvendigt at levere en hastighed af vandudskiftning, hvilket er 50 liter pr. Minut pr. 1000 m. kvm

Og nu skal vi beregne rentabiliteten og paybacken af ​​krebsopdræt.

Nu hvor du har læst så mange oplysninger om dyrkning af kræft, lad os forsøge at henvende os til vores virksomhed "mere tætsomt" og beregne indtægterne og vigtigst af alt overskuddet i denne virksomhed. Lad os forsøge at nærme sig sagen alvorligt, da vi planlægger at dyrke vores krebs i UZV. USV - installationer af lukket vandforsyning. Vores UZV er et modul i form af 6 tanke, deres samlede volumen er 1,5 m3. Dimensionerne på hver beholder er 1,5 * 0,75, sidens højde er 0,25 m, den nederste er 0,35 m. Elforbruget er 81 Wh / time.

Forresten, i UZV er det muligt at dyrke hummer. For indholdet af 100 kg hummer er der nok vand i USV 250 l. ved en temperatur på 5-10 grader med en vanddrejning på 1000 liter / time.

USV er udstyret med: en cirkulationspumpe, en UV-lampe, en kompressor med batteri, vandvarmer og instruktioner til montering og drift. Omkostningerne ved en sådan installation er 60.000 rubler. Forsendelse er ikke inkluderet i prisen. En sådan installation kan gøres af dig selv, mange ledere gør det. Nedenfor beregner vi, hvor mange sådanne installationer vi skal købe, og hvilket område af rummet der skal bruges.

Indledende data

Australske krasnokleshnevy kræft (Cherax quadricarinatus eller Red Claw krebs eller kræft Red Claw) eller Accra, en slags ferskvand kræft bebo floderne i det nordvestlige Queensland og Northern Territory i Australien.

Vi planlægger at producere 5.000 kg ACCR om året eller 417 kg pr. Måned. Dyrkningsperioden for kræft til salg er 9 måneder, den gennemsnitlige vægt er 80 gram. Så viser det sig, at vi havde en erklæret mængde, vi skulle være født i en måned 5212 rachat. Lad os lægge en dødelighed på 20% og få 6255 rachat om måneden. Udviklingsstadierne af kaviar bestemmes af dens farve:

1. trin - lyskrem 1-3 dage ved 28 ° C
2. fase - mørk brun 12-14 dage
3. fase - udseendet af øjets punkter - 20-23 dage
4. fase - orange-rød - 28-35 dage
5. etape - krebsdyrmøde - 35-40 dage

Organisationsplan for virksomheden til krebs:

Forretningsplan for opdræt af krebs. Hjem gård, eller hvordan man opdrætter krebs i hjemmet

Der er mange ideer til erhvervslivet. En af de mest rentable og rentable er opdræt af krebs. Varerne er altid meget populære og i stor efterspørgsel. Derfor bør problemer med salget ikke opstå. Her er det vigtigste at finde kanalerne til realisering, registrere som individuel iværksætter, organisere dyrkningsprocessen, og selvfølgelig have en startkapital. Lad os diskutere mere detaljeret forretningsplanen for opdræt af krebs.

Egenskaber

Som hovedretningslinjer for denne virksomhed kan du identificere følgende:

  • voksende leddyr i leasede pools eller reservoirer med deres videre gennemførelse
  • Tilrettelæggelse af egen gård (skab kunstig dam)
  • opdræt hjemme i akvarietanke.

Utvivlsomt er det mest kostbare projekt forbedring af din egen dam. Dette er for de materielt tilvejebragte mennesker. Og for resten tilbyder vi krybdyravl hjemme med minimale udgifter.

prodrom

Så du besluttede alvorligt og permanent at dyrke denne delikate delikatesse og få et godt overskud. Før du begynder at oversætte ideen til virkelighed, skal du åbne LLC eller IP, mens du vælger OKVED-kode 01.21 (til dyrkning af kæledyr).

Hvis du planlægger at engagere dig i detailhandel (for at sælge til grossistforhandlere), så skal du vælge 52.23.

Skriv så klart en forretningsplan for opdræt af krebs, som skal indeholde alle detaljer og beregne estimatet. Dyrkning af leddyr i hjemmet udføres ved hjælp af et stort akvarium. Det vil også kræve en kompressor og en vandrensningspumpe. Sørg for at købe sten og sand, som krebs som at udstyre mink.

Pas på at akvariet er i et velopvarmet rum. Tænk på dyrefoder. Spis en række grød, orme og fisk om dette senere. Før du opdrætter krebs i hjemmet, anbefaler vi at du læser oplysningerne om disse indbyggere. Vær opmærksom på, at leddyr periodisk falder deres shell og virker "døde", nægter at spise. Bare rolig om det. Og endelig tænk på at sælge dit produkt.

Hvilken krebs at vælge?

I fangenskab dyrkes flod og søcancer. Straks foretage en forbehold om, at leddyr af flodarten som et varmt klima - dette bør tages i betragtning. Hvis din region ikke er sochi, anbefaler vi dig at opdrætte en sø "pet". Den kaldes også "blå", den når hurtigt en råvarestørrelse og har gode smagskvaliteter.

Når du dyrker dem, skal du forberede en kvind på benene med levende kaviar. For at opdrætte et ton krebs, vil det tage mindst 500 kvinder, der fanges i almindelige reservoirer. Mænd lever i separate beholdere, og kun i efteråret er de knyttet til kvinden (2 kvinder har 1 mand). Som følge heraf kan du få op til 100-150 larver fra en kvinde.

Hvordan man organiserer en dam?

Ved udarbejdelse af en forretningsplan til opdræt af krebs skal du sørge for at medtage betingelser for tilbageholdelse, som efterligner naturlige vandlegemer. Til dette er det ikke nødvendigt at grave dybe pits og fylde dem med vand, du kan vokse i store beholdere. Hvis du har en grundareal, så kan du nemt bygge en dam på den, kun med tag og opvarmning, så krebsene ikke dør i den kolde årstid. Det er selvfølgelig meget besværligt, så lad os se på akvariet.

Vi erhverver mirakel "gårde" til opdræt af krebs - tre volumenbeholdere. Skadelige beholdere fremstillet af plast eller plexiglas er ganske egnede til disse formål. Og jo mere mængden af ​​dine kunstige reservoirer, jo bedre. Så i et 250-liters akvarium er det muligt at plante 50 krebs ad gangen.

Vi fortæller straks at etablere dem i årtier, det vil ikke være muligt, da de ødelægger en gang om fire år. Ved første øjekast ser det ud til, at der ikke er nogen problemer, men det er kun et vildfarligt indtryk. Vær forberedt på noget. I det mindste de første par år skal du prøve at installere en dam permanent.

Hvorfor har vi brug for tre tanke?

Voksne individer tilpasser sig hurtigt til nye forhold, i modsætning til de nyfødte, derfor skal de plantes. Umiddelbart efter udseendet af en ny gruppe leddyr udfører en voksen transplantation fra de unge. I to dage skal vand ikke ændres, da der er gunstige betingelser for udvikling og vækst i et kunstigt reservoir. En gård af krebs i sit hjem kan medføre store overskud og til minimal pris.

Vedligeholdelse og pleje

Denne virksomhed i starten vil kræve meget tålmodighed fra dig. Du skal selv skabe de optimale vækstbetingelser for dem: Rens, fodre og overvåge vandets temperatur. Som det er sagt ovenfor, krebs er uhøjtidelige for betingelserne, hurtigt formere og spise alt i træk. Ved at dine kæledyr altid skal være fulde, bedre at overfeed end underfeed.

Overhold nøjagtigt rengøringen af ​​reservoiret, dette vil hjælpe specielle filtre. Glem ikke at købe enheder til deres fangst. Lad os nu tale om, hvad der skal fodres med kræft derhjemme. Til dine "kære" kæledyr kan du købe blodorm, regnorme, rejer, tunger, oksekød, brød og tang (du kan erstatte det med salat og spinat). I dette tilfælde kan maden tørres, frisk og frossen. Giver mad bør være tre gange om dagen.

Salg varer

Forretningsplanen for opdræt af krebs i hjemmet er ikke så kompliceret som det ser ud til. Vi forstår helt klart, at varerne bringer reel indkomst, det skal realiseres.

Men hvordan man gør det uden dating? Til at begynde med, anbefales delikatessen til venner, familie og venner, og de vil fortælle deres venner. Så du vil kunne finde de første kunder. Annoncer om salg af kræft i avisen på internetportaler.

Gå rundt i forretninger, cafeer, restauranter sammen med varerne. Strategien her er enkel - tilbudspriser under markedet. For at sikre, at dine kunder forbliver hos dig i lang tid, skal du holde øje med kvaliteten af ​​delikatesserne. Lær de komplicerede at sælge - mere ros, gå for kompromiser og give rabatter. Af den måde kan du levere til regionen. Dette bliver et stort fremskridt!

Den finansielle side

Lad os nu definere den finansielle side. Hvor meget vil krebsene bringe dig? I hver af de tre kunstigt skabte reservoirer vil vi lancere 100 individer (i alt 300 leddyr). Til dette betaler vi ca. 15 000 rubler. Separat beregner vi omkostningerne ved at forbedre akvarier - det er yderligere 20 000 rubler. Samlede omkostninger - 35 000 rubler.

Beregn hvad vi kommer ved afgangen. Dagens købspris pr. Kilo krebs varierer inden for 200 rubler. Et individ vejer omkring tre hundrede gram. Ved fuld salg vil din indkomst ikke være mindre end 100 000 rubler om måneden. Finansielle beregninger viser, at dette er en reel og rentabel forretning med minimale kapitalinvesteringer.

Den sidste del

Udsigterne for voksende kræft ser meget rosenrød ud, da husdyr er opdrættet hurtigt og ikke kræver særlig pleje og store investeringer. Det eneste hitch er at finde en kundekreds, men med et stort ønske og minimal konkurrence er det usandsynligt, at der opstår vanskeligheder. Du kan hurtigt udvide og erhverve et rigtigt reservoir. Det vigtigste er at øge efterspørgslen og finde faste kunder, så overskuddet bliver større og incitamentet vil ikke løbe tør.

Det er svært at tilvejebringe nøjagtige, universelle beregninger af de første investeringer til oprettelse af en kræftøkonomi, fordi meget afhænger af tidspunktet for dyrkningens begyndelse, metoden, betingelserne, antallet af leddyr, prisen på de solgte varer og meget mere. Men at dømme efter udtalelser fra iværksættere, der længe har været i denne virksomhed, kan du tydeligt angive, at payback med maksimal indsats ikke vil tage lang tid at vente. Hvis alle krav og regler er opfyldt om året, kan du få over 200% af nettoindkomsten.

I denne teknologi er det vigtigt at tage hensyn til tidspunktet for smeltning og dvaletilstand af krebs. Selvfølgelig bliver vægtforøgelsen og væksten i løbet af denne periode signifikant bremset, og når det ofte smelter, accelererer det.

I den indenlandske produktion er det let at øge antallet af linjer op til tre gange om året, hvilket er en meget god indikator. Crayfish kan sælges levende, kogt-frosset og kogt.

Men til deres forberedelse er udstyr nødvendigt, for med store partier kan konventionelle køleskabe og gaskomfurer ikke undgås.

Du har også brug for en bil til transport - vi råder dig til at indgå en aftale med nogle transportvirksomheder. Der opstår dramatiske vanskeligheder med certificering, mærkning, emballage og veterinærbevis.

Men alle disse øjeblikke er løst, hvis der er en positiv dynamik, og de storslåede udsigter ses. Husk - der er vanskeligheder for alle, især først. Faktisk kræver enhver aktivitet maksimal indsats og tålmodighed, og resultatet afhænger direkte af dig. Hvis du stræber efter at blive ejer af din egen rentable forretning, skal du ikke slappe af og være sikker på dine evner.

Detaljeret forretningsplan for opdræt af krebs derhjemme - Konkurrenceanalyse, finansplan, evaluering af projektets effektivitet

Hej, kære læsere af "Startupoff"!

Krebseavl er en forretningsidé og garanteret høj indkomst. Døm for jer selv: Der er altid en kolossal efterspørgsel efter levende crawfisher, de har ikke meget pris, de kræver ikke store lønomkostninger.

I alle lande i verden bringer krebsdyrbrugsbedrifter millioner af indkomster. De opdrættes i vandreservoirer, akvarier, svømmebassiner. Du kan starte en virksomhed derhjemme i din egen garage.

Du vil lære at åbne din virksomhed på dette område, vokse krebs og organisere salg af produkter.

Projektoversigt

Dit mål - at få en stabil indkomst fra gården til intensiv dyrkning af langfinger eller australsk krebs. For at opnå dette har vi brug for vandlegemer med et samlet areal på 1000 kvadratmeter.

Halvdelen af ​​kroppen af ​​indendørs, vintertype med ikke-frysende vand til dyrkning hele året og halvdelen åben for in vivo. En sådan gård med hensyn til teknologien til avlsskaldyr vil bringe 3 tons produkt om året. Første produktion vil bringe produktionen om et år. Du vil nå den planlagte kapacitet inden for det tredje driftsår.

Denne dyrkningsmetode sikrer kvittering af råvarekræft i et og et halvt år. I naturlige forhold op til de nødvendige størrelser i den centrale strimmel og nordlige regioner i Rusland vokser det i 4-5 år.

Forbruget af krebsdyr per capita i Rusland vokser årligt med 2-15% om året afhængigt af regionen i henhold til marketingbureauet Discovery Reserch Group.

Konkurrenceniveau på markedet

Denne niche på det russiske marked er dårligt udviklet i sammenligning med USA og europæiske lande. Den industrielle dyrkning af krebsdyr kræver betydelige indledende investeringer, så de, der har hele summen eller mindst halvdelen af ​​de nødvendige midler til starten, tages for det.

Efterspørgslen efter disse produkter på markederne i vores land er konsekvent høj, uanset region. Købere afskrækkes ikke af den høje pris på dette produkt. Det betragtes som en delikatesse, så det er villigt købt af detailhandlere og grossister købere (bade, cafeer, restauranter, barer).

Omkostningerne ved disse levende krebsdyr afhænger af individets størrelse.

Den gennemsnitlige pris for personer med forskellig vægt:

  • 20-30 g - 850 rubler;
  • 30-40 g - 1150 rubler;
  • 40-60g - 1450 rubler;
  • 60-80g - 1750 rubler;
  • 80-200 - 2450 rubler.

Mulige risici

Risici afhænger af egenskaberne i din region. Vanskeligheder ligger på vent for begyndere ved projektets start. De er forbundet med forberedelsen af ​​reservoirer, den langsomme vækst af enkeltpersoner.

Nærmere oplysninger om risici og måder at forhindre dem er beskrevet i tabellen:

Produktionsplan

For at nå dette mål har du brug for en produktionsplan med klare indikationer på gårdområdet, en liste over det nødvendige udstyr og værktøjer samt en strategi for indkøb af foder og opdræt af krebsdyrpopulationen.

Jeg vil fortælle dig mere om hvert punkt i planen.

Påkrævet plads

Start arbejdet med oprettelsen af ​​kunstige reservoirer med et samlet areal på 900-1000 kvadratmeter. For organisation af damme skal du vælge et fladt sted med gode adgangsveje. Det er vigtigt, at det valgte område har en brønd eller forbindelse til centraliseret vandforsyning, og tilhører heller ikke kategorien af ​​oversvømmet jord.

Til tilrettelæggelse af vandområder er der nok plot på 25 hundrede dele. Dammenes layout for dette område: 10 lukkede vandlegemer med en størrelse på 4 * 8 meter, 10 åbne damme med en størrelse på 6 * 10 meter. Afstanden mellem damme er 3 meter.

Krav til damme:

  1. Rektangulær form.
  2. Skarpe sidevægge danner en ret vinkel med bunden.
  3. Aflastningen af ​​bunden er flad, mudret med en given bærer.
  4. Dybde på 2-2,5 meter.
  5. Plader til indendørs damme lavet af polypropylen 8 mm tykt.

Alternativ til dammen - USV (lukkede vandforsyningsanlæg), udstyret med alt, hvad der er nødvendigt for avlskrabber.

USV er et lukket system, der opretholder optimale betingelser for vandlevende organismer

Udstyr og opgørelse

Krebsdyr er følsomme for avlsbetingelser. For at skabe optimale betingelser for reproduktion og vækst for dem, har du brug for specielt udstyr.

Liste over nødvendigt udstyr:

  1. Dæk og skeletter til overdækkede damme. Polycarbonatbelægninger opretholder en stabil temperatur i dammen, hvilket giver optimale forhold året rundt.
  2. Luftbeholder eller luftkompressor, der forhindrer stagnation af vand i dammen.
  3. Oxideringsmiddel til mætning af vand med ilt.
  4. Gennemstrømningsfilter til rengøring af reservoirer fra foderrester, produkter af vital aktivitet af krebsdyr.
  5. Kontrolanordninger: Oximeter til måling af iltniveauet i vand, en saltmåler til bestemmelse af antallet af salte deraf, en ledningsevnemåler til vurdering af effektiviteten af ​​vandrensningsanlæg.

Køb af foder

Til intensiv vækst har du brug for specielle kombinerede foderstoffer, som omfatter hvedeklid, hvede, solsikke eller sojabønnemel, fisk og kød- og benmel, mælkepulver, vegetabilsk olie.

Derudover er krebsene fodret med kogt vegetabilsk affald, brød, rå fisk og kød, faldne blade, regnorme, tadpoles og alger.

Den optimale mulighed for hurtig vækst er blandet foder. Med henblik på økonomi vælges blandinger uden kødben og fiskemel. Udskift disse dyre ingredienser med billigere kød eller fiskeaffald.

Køb foder fra pålidelige leverandører. Vælg to eller tre fordelagtige tilbud, så i tilfælde af force majeure vil dine kæledyr ikke blive efterladt uden mad.

Køb af krebs til skilsmisse

For at starte produktionen skal du købe unge. For at opnå en god befolkning, køb et lige antal mænd og kvinder.

Hvordan skelner man fra en kvinde? Hos kvinder er det første par abdominale ben underudviklet, i hanen er de to første par stærkt udviklede og rettet mod hovedet

For den første sæson fra hver kvinde får du 50-55 unge krebsdyr. Baseret på statistikken overlever kun halvdelen af ​​afkomene fra de 100 æg, der er lagt af kvinden.

Inden for de næste 5 år bliver du nødt til regelmæssigt at købe nye individer. Først efter 5 år vil din produktion nå niveauet for en selvproducerende befolkning, og du vil nægte at købe unge dyr.

Nogle landmænd, for at spare på erhvervelsen af ​​individer til reproduktion af krebs, rådes til at fange dem i naturlige damme og på floder. Denne metode har en fordel - at få krebs gratis, men mange mangler: arbejdsstyrke, risiko for at fange syge individer, og også personer med "avanceret" alder.

For at hjælpe begyndere fortælle et bord til bestemmelse af kræftens alder:

Kort forretningsplan for krebsvækst

Artiklen er et unikt materiale baseret på forfatterens metode til intensiv dyrkning af krebs i middelzonen og nord for Rusland. Denne omfattende virksomhedsmanual indeholder en komplet liste over udstyr, en detaljeret plan for organiseringen af ​​skilsmissefonden, en liste over licensdokumenter, en intensiv metode til opdræt af krebs, samt oplysninger om investeringer og det forventede overskud.

Gennemførelsen af ​​forretningsplanen for dyrkning af kræft består af 3 hovedfaser:

  1. Den første er oprettelse af kunstige reservoirer, med et samlet areal på 920 m². En del af vandkropperne (320m²) vil være helt dækket, med ikke-frysende vand hele året rundt, den anden del af dammen (600m²) vil være åben til dyrkning af kræft i naturlige forhold.
  2. Det andet er udviklingen af ​​en intensiv metode til dyrkning af kræft, som omfatter: arter udvælgelse og avl, foder sammensætning og fodring, kontrol af vandmiljøet og vedligeholdelse af gården.
  3. Den tredje er oprettelse af implementeringsnetværk, som omfatter alle mulige markedsføringskanaler, korrekt fangst og transport af levende krebs.

Som et resultat, får man i gården op til 30 centers færdige varer på basis af den nedenfor fremlagte forretningsplan for dyrkning af krebs, en gennemsnitlig pris på 500 rubler. for 1 kg.

Hvad er kernen i den intensive metode til voksende kræftformer og relevansen af ​​forretningsidéer?

Ifølge den seneste forskning på markedet for krebsdyr og bløddyr i Rusland i 2012 er de vigtigste leverandører af denne yndlingsdelikatesse Kasakhstan, Ukraine, Altai og Krasnodar Territory. Desuden er andelen af ​​importerede krebs fra Altai og Kuban meget lille, da produktionen af ​​krebsdyr finder sted naturligt ved den kommercielle rute, og kvaliteten af ​​de leverede partier er lav.

Og det ser ud til, at situationen er helt gunstig for dyrkning af kræft på en industriel måde, hvor den samlede mængde produkter kan maksimeres og sælges til de gunstigste priser. For eksempel, som det er gjort i Louisiana (USA), 2000 gårde, der modtager op til 50 tusinde tons krebs om året og tjener omkring 100 millioner dollars. Eller delvis i Ukraine, hvor antallet af kræft vokset i kunstige reservoirer nærmer sig 10 tons.

Problemet ligger imidlertid i de biologiske egenskaber ved krebsavl, der vokser i naturen i meget lang tid, og får kommerciel vægt i 4-5 år af livet. Det er i den centrale strimmel og i det nordlige Rusland vokser de slet ikke i løbet af 5-7 måneder og falder delvist i dvale. Og det industrielle udstyr, der bruges i Europa og USA til at få varemærkekræft på kort tid, er ineffektivt i Rusland, da der er brug for enorme mængder penge til opvarmning af hangar-hangarer.

Derfor er spørgsmålet: "Hvad skal jeg gøre?" vi får en simpel og effektiv løsning: Brug en metode baseret på dyrkning af kræft i overdækkede damme og vandlegemer, som giver iværksætteren en række fordele:

  • At få det første parti af varekræft på bare 1,5 år, hvor hver enkelt person kan nå op på 300 g., Med en engrosværdi på 500 rubler. til 1 kg!
  • Problemet med implementering er helt løst, da denne type produkt har konstant og øget efterspørgsel fra barer, restauranter og lignende institutioner, herunder stor efterspørgsel i detailhandelen.
  • Manglen på konkurrence og evnen til at påvirke prisfastsættelsen på det lokale marked, på grund af leveringen af ​​virkelig højkvalitetsprodukter.

Organisatoriske og juridiske referencer

Registrering af en fysisk person som individuel iværksætter er en forudsætning for oprettelsen af ​​en skilsmisse gård. For at opdrætte krebs som en virksomhed er status for ejeren af ​​de private husstandsarealer ikke egnet her, fordi i fremtiden bliver nødt til at udstede et overensstemmelsescertifikat til dette produkt. Og kvitteringen af ​​dette dokument inden for rammerne af IP letter væsentligt denne opgave.

OKVED og form for beskatning

Ifølge National nomenklatur for økonomiske aktiviteter (NACE), krebs avl i kunstige damme falder ind under de økonomiske aktiviteter med følgende ordlyd: "Reproduktion af fisk og akvatiske biologiske ressourcer landbrugsproducenter", kodenummer: 05.02.01. Derfor er en iværksætter, der er involveret i en lignende virksomhed, automatisk klassificeret som landbrugsproducenter, og den fælles landbrugsskat (ECC) kan vælges som en form for beskatning.

Liste over dokumenter for åbning af en skilsmisse gård

For at åbne en skilsmisse gård på din grund, behøver du ikke at få nogen licenser og bestå en række godkendelser i alle mulige tilfælde. Til dette formål er det tilstrækkeligt at observere flere enkleste betingelser, som vi vil overveje mere detaljeret.

Normative dokumenter, der regulerer arbejdet i en skilsmisse gård:

Så baseret på punkt 1 i artikel 40 i delstaten Code, jord ejer har al mulig ret til at bygge dammen, samt dens anvendelse til deres egne formål, med forbehold af byplanlægning, miljø- og sundhedsmæssige standarder og forskrifter.

Og her er nøgleordet "ejeren af ​​grundplanen". Det vil sige, at den kommende ejer af gården skal eje dette grundstykke og ikke bruge det på lån. Ellers skal du opbygge et reservoir, du skal gennemgå en lang proces med at opnå forskellige tilladelser i alle former for myndigheder.

Baseret på artikel 8, stk. 2, i vandkoden i Den Russiske Føderation er en dam eller anden vandet vandkilde beliggende på ejerens grundområde hans fulde ejerskab.

Det vigtigste er, at dammen eller dammen ikke er forbundet med naturlige vandlegemer, som ifølge samme vandkode tilhører føderal ejendom.

I overensstemmelse med artikel 10, stk. 2, i forbundslov "om fiskeri og bevarelse af akvatiske biologiske ressourcer" er alle akvatiske biologiske ressourcer, der lever i en sådan dam, ejendom tilhørende dens ejer.

Til dette skal vi tilføje, at i henhold til den føderale lov "On Subsoil" skal dybden af ​​dammen ikke være mere end 5 m. Derfor bør dette punkt i opbygningen af ​​reservoirer tages i betragtning.

Liste over dokumenter til gennemførelse af levende krebs

I fremtiden vil der kræves 4 typer dokumenter til gennemførelse af levende krebs, både juridiske personer og enkeltpersoner (butikker, restauranter osv.):

  • Sanitært pas til bil til transport af krebs.
  • Veterinærcertifikat formular nummer 2.
  • Overensstemmelseserklæring.
  • Obligatorisk certificering i overensstemmelse med GOST R 50380-2005.

De første to dokumenter, et hygiejnepas og et veterinærcertifikat, modtages på den lokale veterinærstation. Selve proceduren for at opnå dokumenter og vilkårene for deres handlinger bør specificeres på stedet. Hvad angår overensstemmelseserklæringen og certificeringen af ​​varerne udstedes de af akkrediterede organer, f.eks. Den lokale filial af Rosselkhoznadzor eller kommercielle organisationer.

Organisering af en skilsmisse gård

Grundareal

Af det foregående bliver det klart, at opførelsen af ​​en skilsmisse gård kræver et stykke jord, der ejes. Det samme sted for gården skal opfylde visse krav:

  • Jordens areal er fra 2000m² (20 kvm).
  • Tilgængelighed af en nem adgang til tungt udstyr (gravemaskine).
  • Maksimal flad overflade.
  • Et stykke jord bør ikke falde i en oversvømmet zone.

Pond layout på gården

For at forstå, hvordan man korrekt bruger et stykke jord under en skilsmisse gård og ifølge hvilken ordning at have damme, skal du overveje dette punkt på et særskilt taget eksempel.

Antag at der er et grundareal på 25 m og 100 m langt, det vil sige 25 hundrede. På den ene side af webstedet, for eksempel til venstre vil blive bygget overdækkede damme i antallet af 10 stykker. størrelse 4X8m, der strækker sig i længde fra øst til vest, med en afstand mellem dem på 3m. På den anden side af sitet vil blive bygget allerede åbne damme, i en mængde på 10 stk., Anbragt fra øst til vest, 6H10m størrelse, med afstanden derimellem 3m.

Der er et naturligt spørgsmål: "Hvad er formålet med indendørs og udendørs damme?".

Det er bare dækkede damme og er designet til at dyrke kræft ved en intensiv metode. På grund af specielt udstyr og polykarbonatbelægning fryser vandet i sådanne reservoirer ikke selv i de værste frost. Derfor vil languster, ikke falde i suspenderet animation, vil hele tiden spise, skur hver anden måned og meget hurtigt gå på vej.

To overdækkede damme på ti er designet til konstant vedligeholdelse af voksne kvinder og mænd. To flere damme vil fungere som en slags inkubatorer, resten af ​​dammen vil blive brugt til at vokse unge.

Men 10 åbne damme med større volumen vil blive brugt til dyrkning af cancere under naturlige forhold.

- Hvad er det for?

  • For det første at dække alle 20 damme med polycarbonat er meget dyrt.
  • For det andet tillader tilstedeværelsen af ​​åbne reservoirer en mere rationel anvendelse af jorden.
  • For det tredje vil disse åbne damme give iværksætteren mulighed for at modtage en bred vifte af produkter. Det vil sige kræftformer af forskellig størrelse og vægt svarende til omkostningerne.

Nå i fremtiden, når produktionen skrider frem, kan alle damme omdannes til indendørs tilstand og fuldstændig skiftes til en intensiv metode til opdræt af krebs.

Krav til dammen

Dammen skal opfylde følgende krav:

  • Damens form er strengt rektangulær.
  • Dammens sidevægge er ens, med hensyn til bunden, i en vinkel på 90 °.
  • Bunden af ​​dammen er flad, med en given bæreevne.
  • Dybden af ​​dammen er mindst 2 m.
  • Damme liner ark af polypropylen med en tykkelse på 8mm.

- Hvorfor er det bedre at bruge polypropylenplader til dampring?

F.eks. Hvis formen af ​​dammen fundamentet udføres på klassiske måder, dvs. Ved anvendelse af armeret beton eller træ øges sandsynligheden for vandforurening dramatisk. Dette gælder især for armeret betonstrukturer, der har til formål at indgå en kemisk reaktion med vand. Træ anbefales heller ikke til brug som en hud til væggene i en dam. For det første rotter det hurtigt, og for det andet er opførelsen af ​​vægge fra et træ og deres efterfølgende udskiftning for dyrt.

Når dammen ramme vil være monteret på det nederste lag blev hældt store sten eller brudte keramiske mursten 20 cm tyk. Topdæksel 10 cm tykt lag af groft sand og derefter fyldt med rent vand dam. En sådan bundlagring vil tjene som en slags ly for krabberne og samtidig blive grundlaget for akvatisk vegetation.

Udstyr til en kræftfarm

Udstyrede damme er grundlaget for opdræt af krebs, som følge af planens produktionsfase. Det er kendt, at ferskvandsskaldyr er meget krævende på betingelserne for deres vedligeholdelse, især vandkvaliteten. I den forbindelse er tilstedeværelsen af ​​damme alene for vellykket opdræt af krebs ikke tilstrækkelig, og de skal udstyres med passende udstyr.

Pond coating

Som en termisk isolationsstruktur, der opretholder vandtemperaturen i damme i de angivne parametre, tjener et konventionelt drivhus på polycarbonatbasis. Og her kan du bruge to muligheder:

  • Den første er at omdanne et almindeligt drivhus til et termokasse, hvor en stor solfanger nemt kan varme alt vandet i en dam. Et sådant drivhus er fremragende til opdræt af krebs i de nordlige regioner i Rusland.
  • Den anden - at bruge industrielle drivhuse "Farmer", som på grund af deres store dimensioner indfanger og giver meget sol og varme.

Pond ramme

Som nævnt ovenfor er rammen af ​​dammen bedst lavet af plader af polypropylen. Dette materiale er helt neutralt for vandmiljøet, og ved hjælp af polyfusionssvejsningspapir af polypropylen nemt og hurtigt tilsluttes og danner et stærkt vandtæt design.

belufter

Hvis dammen ikke er indstillet belufter givet magt, det er en luftkompressor, så efter dammen vand vil stagnere par måneder, bliver grøn, og i det, ud over myggelarver og andre insekter levende væsener, ville ingen overleve.

Oksidator

Oxideringsmidlet er nødvendigt til mætning af damvand med ilt. Denne enhed er særlig vigtig i vintersæsonen, når åbne damme bliver dækket af is, og kræft kan mangle ilt. En oxidator installeres på bunden af ​​dammen om efteråret, og på grund af kassetten med tørt hydrogenperoxid beriger det isvand med oxygen.

Flow filter

For at opretholde et højt livsaktivitet af krebs skal du installere et filtreringssystem. Over tid forurenes bunden af ​​reservoiret som vand med foderresterne og produkterne fra krebsdyrs og andre organismer, der udsender giftige stoffer i vandet. Og hvis et sådant system ikke er installeret på forhånd, så vil produktionsmængderne falde kraftigt.

Måleinstrumenter

Da vandkvaliteten, såvel som dens temperatur, spiller en afgørende rolle i dyrkning af kræftformer, er det nødvendigt at anvende følgende instrumenter til at overvåge dets parametre:

  • Oximeter - måler koncentrationen af ​​ilt opløst i vand.
  • Solemeter - bestemmer niveauet af salte i vand og lignende stoffer med det og estimerer også den totale hårdhed af vandet.
  • Conductometer - måler elektrisk ledningsevne af vand, på grundlag af hvilket effektiviteten af ​​rengøringssystemerne er kontrolleret.

Tabel 1. En komplet liste over udstyr til en vaskebjørn gård med et areal på 1100m².

Avlskræft derhjemme til salg som en virksomhed

Kræftens kødkvalitetsegenskaber har længe været kendt for gourmeter. Uheldigvis vokser kræft i det naturlige miljø ganske langsomt, og lav befolkningstæthed reducerer effektiviteten af ​​industriel fangst. Af denne grund er der med lejlighedsvis succes forsøgt at kunstigt dyrke dem.

Men den klassiske opdræt af krebs i hjemmet til salg i åbne damme har en betydelig ulempe - en udpræget seasonality. Som konsekvens heraf er iværksætteren seks måneder om året nødt til at forblive tomgang og venter på, at vandtemperaturen stiger til acceptable værdier. Situationen kan afhjælpes ved hjælp af intensive teknologier, som gør det muligt at øge plantedensiteten ti gange og fordoble individernes vækstrate. På grund af høj produktivitet og konstant efterspørgsel efter produkter giver sådanne bedrifter mulighed for at genoprette investeringer inden for to til tre år, hvorefter de bliver en kilde til stabil indkomst.

Typer af kræftformer

Avl krebs derhjemme som en forretning, er det ønskeligt at starte med en undersøgelse af arter karakteristika og forskelle med hensyn til indhold: disse faktorer bestemme dyrkning af teknologi, organisering af gården og størrelsen af ​​startkapital. Under kunstige forhold er det muligt at opdrætte sådanne arter som:

  • Smalle Krebse. Det er bredt fordelt i husholdningsreservoirer, det er præget af frugtbarhed og uhøjtidelighed. Det anbefales som hovedrace for begyndere - opdrættet kan opsamles om efteråret i de nærmeste floder og søer;
  • Udbredt flodkreb. Ikke så frodig slemt modstå konkurrencen fra andre arter, og er nu betragtes som en uddøende race - indkøbt avlsdyr kun på specialiserede bedrifter;
  • Cubanske blå cancer. Let holdes i fangenskab og vokse til voksne størrelser i seks måneder, men det kræver et varmt vand (22-26 ° C) og relativt lav belægningsgrad (mindst 20 liter pr person). Du kan købe blå kræft til avl hos dyrebutikker eller via internettet;
  • Australsk rødbælte kræft. På grund af væksten og den store mængde kød fra hver enkelt person er blevet en af ​​de mest populære arter blandt restaurantsejere. Gælder også for varmelovende arter - inden der købes australske kræftformer til avl, bør temperaturen af ​​vandet i reservoiret opretholdes på et niveau på 23-28 ° C;
  • Marmorkræft. Den dyrkes hovedsagelig i et akvarium med dekorative formål. I modsætning til andre krebsdyr reproducerer denne art ved parthenogenese (den har ingen opdeling i mænd og kvinder).

Hvor kan man opdrætte languster?

Før at avle krebs som en forretning, skal du vælge en prioritet, der bestemmer måde at organisere gården: dyrkning af industrielle arter, der er nødvendige intensive teknologier og store forekomster af vand, mens miniature racen godt hjemme.

Blandt de mulige muligheder er:

  • Opdræt af krebs i et akvarium
  • Brug af lukkede vandanlæg;
  • Opførelse af et system af kunstige damme;
  • Avl i naturlige reservoirer.

In vivo

Egnet til avl languster dam er anderledes med rent vand, sandbund og en masse af naturligt læ i form af buske, sten og drivtømmer. Det er ønskeligt, at den lave vandzone skygges; ellers på kysten bliver du nødt til at plante hurtigtvoksende træer - for eksempel grædende willows.

Før du køber krebs til avl, skal dammen rengøres af rovfisk og andre naturlige fjender. Derefter inspicere bundprofil: offshore overfladisk dybde skal være til stede op til 0,5 m, og i midten - et hul til en dybde på 2,5-3 m overvintrer Dette kræftformer dam belægningsgraden nå 4-5 individer per kvadratmeter..

Ud over fordelene har denne metode til dyrkning af kræft også ulemper:

  • Når temperaturen af ​​vandet falder til 13-14 ° C, falder krebsene i en dvale, derfor om vinteren er avlsprocessen umulig;
  • I naturen vokser kræft meget langsommere end i kunstige forhold;
  • Der er ingen passende måder at forbedre vandkvaliteten på;
  • For beskyttelse mod strygere skal dammen være bevogtet døgnet rundt;
  • Mekanismen til køb af naturlige vandområder er ikke lovligt defineret - damme og andre naturlige genstande kan kun udlejes.

I en kunstig dam

For at give vandtætning anvendes tykt polyethylenfilm. På toppen af ​​hæld brudt mursten, sten og sand, der skaber lighed med naturlige hylder. Før du køber levende krebs til avl, skal dammen være fyldt med rent vand og opbevares i to uger. Derefter filtreres vandet og mættes med ilt, og hver 10-12 dage fornyes delvist og erstatter op til 30% af det totale volumen.

På reservoirets omkreds skal dræning indrettes for at forhindre, at snavs og stormvand kommer ind i vandet, og derudover er der også lavvandede zoner. Desuden er puljen til avlskræft selv opdelt i tre dele: den ene forekommer inkubation, den anden vokser larver, og i den tredje indeholder voksne individer.

En kunstig dam er blottet for mange ulemper ved en naturlig dam, men om vinteren er den også dækket af is. For at undgå frysning er poolerne dækket af et polycarbonat drivhus og brug solfangere til at opvarme vandet. På grund af dette holdes krebs konstant i behagelige forhold, falder ikke i dvale, de er mere tilbøjelige til at smelte og vokse hurtigere.

I RAS opsætningen

  • I USV-systemet er overlevelsesgraden for larver to gange det naturlige niveau og når 85-90%;
  • I naturmiljøet opdrættes kvinden i 7-8 måneder, mens USV-systemet reducerer denne periode til tre måneder.

Væsentlige ulemper ved denne metode er ikke kun store initialinvesteringer (installationspriserne starter fra 250 tusind rubler), men også faste omkostninger til brugsregninger. En af fordelene er RAS-systemets universalitet - efter en lille omkonfiguration kan den let bruges til dyrkning af fisk eller rejer som en virksomhed i hjemmet.

RAS er placeret i et opvarmet rum og består af flere beholdere volumen 800-1500 liter, der er forbundet til kredsløbet systemet også omfatter filtre og beluftere. At skabe cancere søgende er placeret på de nederste sten, skårene, knust tegl, scraps af plastrør og andre ikke-metalliske genstande og ikke-toksiske eller dele hele volumen af ​​bassinet i separate segmenter med en speciel honeycomb mønster.

Takket være en kunstigt skabte betingelser er helt elimineret sæsonudsving: kræft vokser hurtigere og når handelsstørrelse efter kun 10-14 måneder, og forretningen kan gennemføres i løbet af året ved at levere friske råvarer til kunder i midten af ​​vinteren eller det tidlige forår.

I akvariet

  • Bunden er dækket af sten, drivved og sand, planter er plantet;
  • Temperaturen holdes på et behageligt niveau for en bestemt type (fx 25-28 ° C i avl australske cancere, 23-26 ° C for cyan cubanske eller 20-25 ° C i marmor);
  • Vandkvaliteten ydes ved kontinuerlig filtrering og beluftning.

Akvariet selv har en kapacitet på 250 liter, fremstillet af akryl, glas eller plast på rammeløs teknologi. Enhver kontakt mellem vand og metal bør udelukkes - selv spor af jern påvirker kræft, og kobber forårsager øjeblikkelig død af hele besætningen.

På trods af den store plantedæthed er det svært at nå industrielle mængder i akvarier. Du kan dog købe frugt af krebs til avl og opbevare dem i behagelige forhold, indtil du når en længde på 5-8 cm, så flyt til damme eller til kunstige damme af USV.

Egenskaber for langusteravl

Søg efter krebs i butikker og markeder er meningsløst. I sådanne prøver har gyllene allerede tørret op: selvom de berørte personer overlever, er de højst sandsynligt, at de bliver uegnede til reproduktion. Den bedste mulighed - uafhængig fange i en passende reservoir eller erhvervelse af moderfisk på et specialiseret gård: du kan ikke kun købe krabber til dyrkning i hjemmet, men også få nogle værdifulde tips om fodring, avl og andre finesser af indholdet.

onsdag

Cancers foretrækker klart vand, lidt mættet med mineraler. Du kan bruge artesian, med tilsætning af 0,3-0,5 gram havsalt pr. Liter - under sådanne forhold vokser skumprøver dyr meget hurtigere. Andre vandkvalitetsindikatorer:

  • Oxygenindhold 7-8 mg / l;
  • Hydrogen pH-indeks er 7-9 enheder;
  • Alkalinitet 1-1,4 meq / l;
  • Stivhed 6-8 meq / liter;
  • Indholdet af nitrit er ikke mere end 0,01 mg / l;
  • Indholdet af nitrater er ikke mere end 0,02 mg / l;
  • Fosfatindholdet er ikke mere end 0,25-0,5 mg / l.

Oxygenmætning er en af ​​de vigtigste betingelser for kræft. I naturlige reservoirer skyldes dette det store overfladeareal, der gør gasudveksling effektiv, men i installationer af ultralyd og akvarier kan tvungen beluftning ikke undgås.

fodring

  • Hvedeklid og hakket korn;
  • Solsikke og sojabønnemel;
  • Vegetabilsk olie;
  • Fisk, urte- og kød- og benmel
  • Mælkepulver;
  • Vitamintilskud.

Afhængigt af udviklingsstadiet er den samlede daglige fødevaresæt 2% af levende vægt for voksne kræftformer, 4-5% til yngel og 6-7% for stamme i gydeperioden.

reproduktion

Under kunstige forhold holdes kyllingen separat. Voksne krebsdyr er plantet i en voksende pool eller dam hvor de når en størrelse på 5-8 cm, før de placeres i en fælles dam til voksne.

Da kræften vokser flere gange, falder skallen: 5-8 gange i løbet af det første år af livet, 3-5 gange i løbet af det andet og 1-2 gange i de efterfølgende år. Moulting i et kunstigt miljø finder sted 1,5-2 gange oftere: voksne individer når varestørrelser ikke i fire, men om to år.

Fordele og ulemper ved erhvervslivet

  • Med naturligt eller kunstigt indhold i åbne reservoirer er investeringerne i frøkapital minimal og af en enestående natur;
  • Produkter er i høj efterspørgsel - især hvis du køber til avl australsk kræft eller andre kødarter;
  • Dyrkning af krebs kræver minimal indgriben i processen og ubetydelige lønomkostninger;
  • Produkterne er placeret som miljøvenlige og naturlige;
  • Kræft gård kan blive et lovende genstand for agrotourisme.

Der er ikke mange ulemper ved virksomheden, men de er ret betydelige, hvilket ofte er årsagen til iværksætternes afvisning af at udvikle kræftformer:

  • Lang tilbagebetalingstid - det første overskud kan kun opnås i to eller tre år i lukkede bassiner og i fire til fem år i åbne reservoirer;
  • Væsentlige finansielle investeringer i opførelse af kunstige damme eller lukkede vandforsyningssystemer med vandopvarmning;
  • Sæsonbestemt virksomhed ved dyrkning af krebs i åbne damme.

Registrering af aktiviteter

Opførelsen af ​​en kræftfarm er også reguleret af lovgivningen:

  • Ifølge Land Code, har ejeren af ​​grundarealet ret til at etablere en dam farm. For lejeren bliver denne opgave mere kompliceret på grund af behovet for at gennemgå mange bureaukratiske procedurer;
  • Ifølge vandkoden er isolerede damme beliggende i et privat område ejendommen tilhørende ejerne af grunde. Damme bør ikke tilsluttes naturlige reservoirer ejet af staten;
  • I henhold til "Lov om fiskeri" enhver vand (dyr eller planter) fra den isolerede reservoir og tilhører ejeren af ​​webstedet - forudsat at det i overensstemmelse med loven "On undergrund" objekt dybde ikke overstiger fem meter.

Realisering af levende kræft ledsages af registrering af nogle dokumenter:

  • Sanitært pas til transport til transport af produkter;
  • Veterinærcertifikat nummer 2;
  • Erklæring om overensstemmelse med kvaliteten
  • Certifikat for overholdelse af GOST 50380-2005.

Pas og certifikat kan fås hos den lokale afdeling af veterinærvæsenet, og erklæringen og certifikatet udstedes på den relevante afdeling af Rosselkhoznadzor.

Finansielle investeringer

Afhængigt af hvordan gården er organiseret, kan den oprindelige investering variere med snesevis af gange. Under alle omstændigheder skal du købe kræft til avl: Prisen afhænger af individernes størrelse - fra 250 til 600 rubler pr. Kilogram; På dannelsen af ​​opdræt af 600 individer bliver nødt til at bruge op til 30 tusind rubler. Hvis avl uzkopalogo kræft, kan voksne fange deres egen - i dette tilfælde, vil omkostningerne være minimal, men et års forbrug af foder vil kræve yderligere omkostninger 35-50 tusind rubler.

Enheden af ​​kunstige damme med et areal på 100 m² vil koste 60-75 tusind rubler for hver. Hertil kommer, at med denne metode til avl skal tænke over erhvervelsen:

  • Luftbeholdere (fra 5500 rubler);
  • Filtre (fra 26 tusind rubler);
  • Generatorer af ilt (fra 12 tusind rubler).

For at kontrollere kvaliteten af ​​vandet har du brug for et oximeter, et termometer og en saltmåler (op til 15 tusind rubler pr. Sæt). Generelt vil investeringer på en gård på fire damme udgøre 400-550 tusind rubler.

Dyrkning af krebs i RAS's systemer kræver maksimale kapitalinvesteringer, da den ledsages af:

  • Køb af installationen (250-750 tusind rubler);
  • Udlejning af lokaler (op til 200 tusind rubler om året);
  • Betaling af forsyningsselskaber (op til 150 tusinde rubler om året).

Forbrug ledsager cancere fortynding i tanken som en forretning, indbefatter primært køber sig beholdere (35-55 promille udstyret med alt nødvendigt udstyr enhedsvolumen til 400 liter), og betaling for køb foder effekt, der kræves til drift af pumper, beluftere og vand varmesystemer.

Lønnsomhed for erhvervslivet

Teoretisk forældrefisk 400 kvinder (i forholdet 2: 1) er i stand til at bringe til 12.000 unge individer dog dyrke dem, indtil alle størrelser råvare umulig begrænsning er antallet af plantning tæthed:

  • 5-6 voksne krebs pr. Kvadratmeter åbne vandlegemer;
  • Op til 50 krebs pr. Kubikmeter af volumenet af USV eller akvarieinstallationen.

Den gennemsnitlige kræftvækst er 1 år for australsk og 2-3 år for andre arter. Med en vægt på voksne på 150-160 gram ved slutningen af ​​denne periode, kan du få op til 450 kg levende vægt fra de fire damme på 100 m². I lukkede pools med et areal på 150 m², vokser den i samme periode til 600 kg krebs.

Ved engros udgør prisen på et kilo smalskærede krebs 600-900 rubler og eksotiske australske - til 1200-1500 rubler. Således er den samlede indkomst til avl i åbent vand 300-450 tusind rubler om året, og ved hjælp af intensive metoder - op til 900 tusind rubler. I det andet tilfælde sælges friske kræftformer året rundt, hvilket med en vinterprisstigning fører til en yderligere stigning i overskuddet.

I den næste video diskuteres opdræt af krebs i hjemmet og løsningen af ​​organisatoriske spørgsmål mere detaljeret:

marked

Før man påbegynder en forretningsplan til opdræt af krebs i hjemmet, bør man studere efterspørgslen og etablere kontakter med potentielle forbrugere af produkter i store mængder:

  • Specialiserede fiskebutikker;
  • Supermarkeder med fiskeafdelinger;
  • Restauranter, pubber, ølbarer;
  • Engros købere.

Som en tilføjelse kan du overveje at organisere din egen stikkontakt på dagligvaremarkedet, hvor interessen i detailkunder vil medføre, at krebs ikke blot lever, men også koges såvel som frosset. For at realisere produktionen er det muligt både på vægt og i emballeret form - i dette tilfælde skal forretningsplanen for dyrkning af krebs omfatte udgifter til køb af det tilsvarende udstyr til dyrkning af krebs.

fund

På trods af den lave konkurrence skaber industriopdræt af krebs en forståelig forsigtighed hos iværksættere. Virksomheden begynder kun at bringe overskud på få år, og intensive teknologier kræver investeringer på mindst en million rubler. Men i betragtning af den høje efterspørgsel efter produkter kan du forudsige et garanteret investeringsafkast, og at tiltrække besøgende, der er interesseret i agritourisme til gården, vil være en ekstra indtægtskilde.

Den væsentligste betingelse for succes i erhvervslivet bør betragtes som teoretisk uddannelse: iværksætteren skal lære livsstil, fødevarer præferencer, avl detaljer og metoder til behandling af alvorlige sygdomme af krebsdyr. Den anden komponent for succes er den streng kontrol af temperatur og vandkvalitet - i overensstemmelse med alle disse krav, vil det største problem være den eneste rettidig reaktion på den høje efterspørgsel efter produkterne.